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Vue de la salle - Pirouette, Paris
Vue de la salle - Pirouette, Paris
Suggestion du chef - Pirouette, Paris
61 photos

Terrasse

Pirouette

8,8/10
756
5 Rue Mondétour, 75001 Paris
Français
Prix moyen 72 €

Réservation

Pirouette

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Depuis 2012, le restaurant Pirouette fait revivre le ventre de Paris. Dans une toute petite rue perpendiculaire au coeur palpitant des Halles, en plein cœur de la ville, le tout Paris gourmand se précipite vers ce grand bistro à la façade verte, où une jolie terrasse s'étire avec volupté. Derrière les grandes vitres qui donnent au restaurant des airs d'atelier et le baignent d'une lumière éclatante, on s'éprend vite du décor boisé à souhait et de l'impressionnante armoire à vin. Dans l'assiette, le chef épate par sa maîtrise des cuissons, ses jus corsés et ses associations justes. On reste baba devant les oignons de Roscoff travaillés en carbonara avec un nuage de jambon, les gnocchis à la truffe ou les Saint-Jacques au cresson et citron caviar. Chose rare, les desserts sont tout aussi saisissants et travaillés : madeleine bergamote et écume thym citron ou guimauve, praliné cacahuètes et sorbet chocolat. En amoureux ou entre copains, une adresse incontournable !

Si l'adresse a vu naître le talent de Tomy Gousset, c'est un autre virtuose des fourneaux qui oeuvre désormais avec brio en cuisine : François-Xavier Ferrol, passé par le Bristol et le Pavillon Ledoyen.

Conseil INSIDER

Si le chef maîtrise les produits de la mer et les légumes, il affiche néanmoins un certain penchant pour les vrais plaisirs de viandards. Jetez-vous donc sur le ris de veau, brocolis et cacahuètes, sur la tête de veau sauce gribiche modernisée et sur le gibier à l'automne.

Carte du restaurant

Choix alimentairesOptions végétariennes
Plat Du Jour
18 €
(Sur ardoise, uniquement le midi)
Chou-Fleur Rôti Aux Épices
23 €
Yaourt tahini, quinoa à la mangue et curcuma, citron noir d’iran et amandes
Lieu Noir
27 €
Purée de patate douce à la tonka, salsifis, fenouil confit, sauce soja épicée

Photos des utilisateurs

Pirouette, Paris
Pirouette, Paris
Pirouette, Paris
Pirouette, Paris
Pirouette, Paris
Pirouette, Paris
+46

photos

Avis

8,8/10
Excellente table756 avis
8,7/10

Plats

9/10

Service

9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

De vraies expériences vécues par de vrais clientsSeules les personnes qui ont réservé avec TheFork ou payé via TheFork PAY peuvent donner une note et laisser un avis sur une expérience.
Comment les notes sont-elles calculées ?

Ce que les clients disent de ce restaurant :

Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Niveau sonore raisonnable
  • Marylise P.1 avis

    22 septembre 2023

    7/10

    Plus d'une heure d'attente entre la commande et la réception des plats (pour 3 personnes à 20h un vendredi) et une serveuse moyennement sympathique. Par contre les ravioles aux asperges c'etait délicieux.

  • Catherine B.43 avis

    2 août 2023

    10/10

    J’ai toujours plaisir à faire découvrir ce restaurant. Les 2 personnes avec qui j’étais étaient très contentes. Elles ont même dit qu’elles y retourneraient.

  • Myriam M.36 avis

    7 juin 2023

    10/10

    Habituée à venir déjeuner chez Pirouette. Très bonne expérience comme d'habitude. personnel attentif, bon vin et plats originaux. Très bon rapport qualité/prix.

  • Sonia f.5 avis

    7 juin 2023

    10/10

    Toujours aussi bon et copieux. Personnel très agréable et qui ne force pas à la consommation. Terrasse également agréable avec ombre et soleil au choix

  • Thierry M.15 avis

    6 juin 2023

    8/10

    belle découverte

  • Patricia J.4 avis

    20 avril 2023

    10/10

    Pirouette a tout pour plaire. Des menus déjeuner attractifs, des plats succulents et un service au top.

  • John H.21 avis

    18 avril 2023

    10/10

    An excellent meal and wine. A favourite restaurant in Paris.

  • THIERRY G.249 avis

    5 avril 2023

    8/10

    Le cadre est agréable à l'oeil. L'accueil est sympathique. Le vin est bon. Les produits à la carte sont appétissants. Malheureusement la quantité dans les assiettes n'est pas au rendez-vous et on sort léger léger.

  • Philip L.5 avis

    1 avril 2023

    6,5/10

    Cuisine assez originale et recommendable, service lent, ambiance qui aurait été bonne si elle n'était pas contaminée par une musique trop forte et désagréable

  • Julie S.13 avis

    28 mars 2023

    10/10

    Tout était parfait!

  • Marion N.3 avis

    17 mars 2023

    7/10

    Très bon repas, cuisine originale. Déçue par la tarte tatin servie froide. Les serveurs étaient sympathiques et efficaces. Rapport qualité prix un peu élevé toutefois.

  • Kristen Y.2 avis

    14 mars 2023

    10/10

    C'est toujours bon à noter une bonne adresse près des Halles. Les plats sont délicieux et de bonne qualité. Il y a des choix inventifs pour les végétariens. Les prix sont très correctes. L'accueil est chaleureux.

  • Idriss B.86 avis

    10 février 2023

    9/10

    Belle découverte que ce restaurant Pirouette. Une belle mention pour la qualité de la cuisine et les sourires du service. A découvrir. Je recommande chaudement. Idriss

  • Adeline F.51 avis

    2 février 2023

    10/10

    C’est la deuxième fois et toujours aussi super! Je reviendrai!!

  • Etienne P.

    Etienne P.43 avis

    27 janvier 2023

    9/10

    Sympathique restaurant très central dans Paris. Plats du jour simples et bien présentés. Service rapide.

  • Lorine b.1 avis

    17 janvier 2023

    7/10

    Jolie salle, service sympathique, de bons plats bien exécutés mais les portions sont vraiment très petites. Nous avons failli reprendre un plat chacun alors que nous ne sommes pas spécialement de gros mangeurs. Dommage.

  • Anne-Sophie L.6 avis

    6 janvier 2023

    9,5/10

    Je viens régulièrement et je ne suis jamais déçue. Très bon restaurant à faire entre amis. L’accueil est très chaleureux.

  • Thierry G.1 avis

    4 janvier 2023

    9,5/10

    Un jolie "petit" OVNI gastronomique dans ce quartier des Halles !!! Cuisine inspirée, ambiance cosy et superbe carte des vins... We will be back soon.

  • Léo J.3 avis

    31 décembre 2022

    4/10

    Un repas de réveillon décevant. Les quantités n’étaient pas suffisantes, l’accueil peu chaleureux (hormis la serveuse qui elle était très souriante et disponible) pour un prix plus qu’élevé…

  • Barbara L.

    Barbara L.1 avis

    31 décembre 2022

    10/10

    Silvestermenü war Top! Leckere Speisen, sehr schön präsentiert und 80€ völlig in Ordnung.

Avis Tripadvisor

1094 avis Tripadvisor

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 22:00

Comment se rendre au restaurant

5 Rue Mondétour, 75001, Paris, France

Transports publics

Métro - Les Halles (M4)

Informations supplémentaires

Parking Rambuteau

Paris 1er, Châtelet - Les Halles - Beaubourg, , ,

Caractéristiques

Bistronomique, Bistrot, Brasserie, , , , , , , , ,

Services

, ,

, , , Ouverts le dimanche

Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Pirouette »

Korean

Cial

Note :8,9

PAY

75001 Paris

Prix moyen : 27 €

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75001 Paris

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