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Pilgrim

9,5/10
900

Prix moyen 80 €

Menu dîner express en 4 plats 80 €

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+33-140290971

Carte du restaurant

Chef Terumitsu Saito
  • Prix moyen 80 €
    Demande spéciale
Le restaurant ne dispose pas de choix à la carte uniquement les menus sont proposés
Menu déjeuner en 4 plats, 45 €

Ce menu comprend : Exemple de mise en bouche + Exemple d'entrée + Exemple de plat + Exemple de dessert

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Offres TheFork

MENU Menu dîner express en 4 plats 80 €

Ce menu comprend : Exemple de 1ère Entrée + Exemple de 2ème entrée + Exemple de plat de la mer + Exemple de 1er dessert

MENU Menu déjeuner en 4 plats, 45 €

Ce menu comprend : Exemple de mise en bouche + Exemple d'entrée + Exemple de plat + Exemple de dessert

Photos des utilisateurs

Poached egg tempura
dish
Bœuf Angus
Œuf, asperge verte et ail des ours

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 900 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,7/10
Service :9,5/10
Cadre :9,2/10
  1. Rudy P.
    Rudy P.
    • 1 avis
    9/10

    L'Excellence d'un menu unique et personnalisable dans un décor moderne et soigné. Très bonne adresse où la cuisine est inventive et maîtrisée.

  2. David l.
    David l.
    • 8 avis
    10/10

    Toujours aussi bon! Je recommande ce lieu vivement.

  3. Alexandrine L.
    Alexandrine L.
    • 22 avis
    10/10

    Expérience exceptionnelle ! Les plats étaient originaux, complexes et parfaitement équilibrés. Le service était parfait : très professionnel et en même temps très détendu. On a passé un excellent moment. Merci beaucoup !

  4. Elena G.
    Elena G.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent moment dans ce restaurant à l’accueil soigné et la cuisine pointue et spontanée (puisque le menu est unique, il n’y a pas de choix à la carte). La luminosité du midi rend le cadre superbe et fait ressortir la décoration délicate de la salle, sans surplus (tout comme le service attentionné mais pas oppressant). Un grand plus: on voit s’affairer en cuisine toute l’équipe puisqu’elle est ouverte à la salle de restauration, rendant l’expérience unique dont je remercie encore une fois toute l’équipe.

  5. Lesia N.
    Lesia N.
    • 3 avis
    10/10

    Très, très bien. Merci

  6. Ines L.
    Ines L.
    • 91 avis
    6,5/10

    Le repas à été parfait du début jusqu’à la fin....Sauf que le « serveur » est sorti dans la rue pour nous demander de régler l’addition alors que le règlement est posé sur la table! Pour nous, c’est un affront malgré un mail d’excuse avec 2 déjeuners offerts!

  7. Emily S.
    Emily S.
    • 5 avis
    6,5/10

    La cuisine est très inventive, le personnel est charmant mais le service est un peu poussif, et très lent. La lumière est intégralement mise sur la magnifique cuisine au centre de la salle, et les tables sont dans la pénombre. L'éclairage est très défaillant, on voit mal ce qu'on mange. C'est dommage pour ce genre de restaurant où la présentation est mise en exergue.

  8. CELINE C.
    CELINE C.
    • 1 avis
    10/10

    Une belle découverte , cuisine raffinée accords subtils saveurs sublimées, un accueil attentif sincère tout en restant discret. Bravo à l équipe.

  9. Céline B.
    Céline B.
    • 4 avis
    7/10

    Nous Avons été déçu par rapport à 2 plats du menu en 6 plats de ce 30 septembre à savoir le poisson et le canard de bonne facture mais beaucoup trop salés ce qui a , selon nous,,”déséquilibré “ la préparation. Sinon cel restera une soirée tout de même agréable, dans un cadre agréable.

  10. André C.
    André C.
    • 5 avis
    10/10

    Voyage culinaire très réussi : plein de trouvailles, de mélanges délicieux et esthétiques. Le service est parfait, ni guindé ni familier, juste attentionné, un bonheur! Nous y reviendrons.

  11. Geneviève H.
    Geneviève H.
    • 62 avis
    10/10

    Actualité oblige jusqu’à septembre le repas est à la carte entre tapas et plats....... mais on se régale toujours.

  12. Patrick D.
    Patrick D.
    • 4 avis
    10/10

    Décor chaleureux en restant simple et moderne, service prévenant sans être trop insistant, belle atmosphère avec cette cuisine ouverte. Une belle surprise, clientèle mélangée. La formule actuelle en tapas y est pour quelque chose car les prix sont très raisonnables pour un 1*Même si on est « bon mangeur ». Une cuisine sous double voir triple influence avec une dominante japonaise très bien maîtrisée. Des desserts inhabituels et bienvenus qui restent abordables. Une carte des vins réduite mais pertinente; mention spéciale pour un excellent Volnay. Très bien: cela donne envie d’aller goûter la formule du 2ème restaurant du chef (à 2 pas).

  13. Fridman c.
    Fridman c.
    • 9 avis
    10/10

    on a mangé les" tapas" à la japonaise : poulpe, palleron, aubergines...original et excellent !! cadre moderne et serveurs sympathiques : on recommande.

  14. Belinda B.
    Belinda B.
    • 3 avis
    10/10

    C’était une très belle expérience gustative. Une explosion de saveurs en bouche avec un mariage parfait entre les différents éléments choisis. À refaire merci

  15. Philippe J.
    Philippe J.
    • 77 avis
    10/10

    Une table délicieuse à proximité de Pasteur et de Montparnasse. Formule déjeuner à 45€ d’un exceptionnel rapport qualité / prix pour un étoilé Michelin. Étoile amplement méritée. Amuse bouche original (chip de tapioca et velouté butternutt), entrée signature (jaune d’oeuf mollet), plat parfaitement maîtrisé (lieu jaune et purée de vitelottes), dessert époustouflant (notamment la meringue « fumée » au charbon de bois qui surmonte le « mont-blanc »), mignardises peu communes (dont un macaron sésame gingembre inoubliable). À refaire sans tarder.

  16. Emmanuel L.
    Emmanuel L.
    • 16 avis
    9,5/10

    La cuisine du chef japonais est excellente, les plats sont esthétiquement parfaits et gustativement très bien travaillés. Le personnel est à l'écoute et très attentif au moindre demande. La présentation de la truffe noire est très bien amenée et ne demande qu'à être mise en bouche pour bénéficier son parfum si prononcé. Ce fut une soirée qui nous en a mis pleins les papilles et les yeux.

  17. MArie Caroline L.
    MArie Caroline L.
    • 5 avis
    10/10

    Soirée parfaite, accueil excellent, plats proches de la perfection.

  18. Alice T.
    Alice T.
    • 1 avis
    9/10

    sympathique expérience mais un peu déçus par le plat principal.

  19. Brigitte D.
    Brigitte D.
    • 80 avis
    10/10

    Toujours aussi parfait avec des alliances de saveurs remarquables. Et toujours une superbe présentation.

  20. Orian L.
    Orian L.
    • 1 avis
    8/10

    Belle découverte à travers un menu spécial st Valentin. Des produits de qualité préparé par un excellent chef dont l inspiration se trouve entre deux cultures (Japon et france).

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h00 à 14h00 (sauf samedi et dimanche)

Dîner : de 19h00 à 22h00 (sauf samedi et dimanche) horaire modifiée du 19/10/2020 au 13/11/2020 de 18h à 19h du lundi au vendredi , fermé samedi et dimanche sur cette période

Comment se rendre au restaurant

8 Rue Nicolas Charlet, 75015, Paris, France

Transports publics

Métro - Pasteur (M6 et M12)

Indications particulières

Restaurant à l'angle de la rue Nicolas Charlet et Edmond Guillout

Parking Pasteur, 40 boulevard Pasteur, Paris 15

Paris 15ème, Île-de-France, Montparnasse

Caractéristiques

Bistronomique, , Étoilés MICHELIN, , , , , , Travelers' Choice 2020,

Services

American Express, , ,

, ,

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