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Hideki Nishi (propriétaire de Neige d’Été, à Paris) a confié à la cheffe Yurika Kitano les fourneaux de cette table près de Montparnasse. Dans une ...
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photos
Plats
Service
Ambiance
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Laurent R. • 1 avis
29 octobre 2024
10/10Qualité des produits et de la préparation, calme en cuisine, service approprié et élégant, attention portée au client... J'ai changé un menu pour un autre pendant le service, cela n'a posé aucun problème. J'ai adoré ! Nous allons refaire avec des amis
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Nathalie M. • 5 avis
16 mai 2024
10/10Très bon accueil, lieu calme, raffiné, agréable. Cuisine aussi belle que bonne, d’une extrême délicatesse avec un accord des saveurs et des couleurs superbe.
Charles G. • 19 avis
21 mars 2024
8,5/10Ambiance calme et confortable. Entrées et Desserts excellents. Les plats étaient plus ordinaires avec des portions peu généreuses. Service agréable.
André M. • 19 avis
28 février 2024
9,5/10Excellente cuisine, raffinée et subtile, un plaisir pour les papilles. Nous avons passé une très bonne soirée.
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Aymen K. • 33 avis
28 février 2024
10/10Cuisine raffinée ...service impeccable ...A conseiller
Jacques D. • 17 avis
27 février 2024
9,5/10Tout simplement parfait ! Une cuisine comme j'aime . Félicitations à toute la brigade.
Florence M. • 3 avis
16 février 2024
9,5/10L’accueil est très agréable , toute L’Equipe est très attentive , très aimable , le service impeccable , juste comme il faut . Nous nous sommes régalés des amuses bouches au dessert , tout était parfait ! À faire absolument ! Cela vaut largement 1 étoile !
Elodie D. • 25 avis
31 janvier 2024
8,5/10Ambiance connotée asiatique avec des plats concoctés avec passion et finesse. Seul bémol café et vin spirtitueux tarifs exorbitants
Yves B. • 19 avis
15 janvier 2024
8/10Équipe professionnelle et attentive Cuisine inventive ; très bons plats en général
Michel A. • 4 avis
20 décembre 2023
10/10Nourriture très satisfaisant, les goûts des produits sont repectés et ne sont pas écrassés par un excès d'épices, avec de surcroît une cuisson très maîtrisée. Service très agréable et excellent conseil pour les vins. Plaisir à renouveler
Elodie D. • 25 avis
20 décembre 2023
9/10Un menu composé de mets simples et avec une justesse et un raffiné qui crée de l enthousiasme. Décor minimaliste asiatique. Peu de choix de vins aux verres.
CHRISTINE A. • 74 avis
22 novembre 2023
10/10Toujours une belle surprise. Une qualité des mets, une cuisson parfaite, des associations originales. Un service agréable. Une ambiance feutrée. Une cuisine ouverte qui permet de prendre des leçons. Un enchantement renouvelé à chaque visite.
Anna P. • 8 avis
30 octobre 2023
9/10Délicieuse cuisine très haut niveau, un vrai régal Côté déco , salle trop nue, minimaliste certe, mais sonore du coup.
Francoise W. • 29 avis
18 septembre 2023
9/10Belle découverte de ce restaurant dans le 15 eme arrondissement. Nous débutons par d’excellents mises en bouche. Pour l’entrée, le maquereau et l’aubergine qui font un bon melange, mais c’était un peu trop salé. La cuisson de la lotte était bien maîtrisée mais la sauce qui ressemblait à une purée était extrêmement salé, à mon avis elle était trop réduite. En ce qui concerne le ris veau, rien a dire. Cuisson maîtrisée, le veau très tendre, la sauce avait une belle texture et une belle couleur. Côté dessert, la genoise était moelleuse, les mirabelles tres sucrées. Un délice. Dans l’ensemble, c’est bien, mais vraiment, attention au sel!
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Frédérique B. • 3 avis
1 septembre 2023
10/10Très bel accueil et surtout délicieuse cuisine. Il a été proposé une alternative sans gluten et produits laitiers sans difficulté
Guillaume B. • 22 avis
26 juin 2023
8/10Objectivement bon, et belles assiettes esthétiquement et gustativement. Mais toujours un service un peu "coincé" mais très aimable. Carte des vins un peu légère, notamment sur les vins a prix modestes. Bref, c'est une bonne table mais je m'attendais a un peu mieux.
Elodie Q. • 78 avis
12 juin 2023
6,5/10Il faut remplacer votre maître d’hôtel : le monsieur d’origine africaine a fait une série d’expression très agaçante quand on est arrivés à deux au lieu de trois réservés.Très désagréable et ça a nuit tout suite au charme du restaurant. Contrôlez bien le comportement de vos staff.
Gerard Z. • 3 avis
29 mai 2023
5,5/10Très déçu ! Ce restaurant est loin de la note qui lui est attribué ! Par la qualité des plats servis et surtout par les quantités . Restaurant A éviter !!
SOPHIE D. • 4 avis
28 avril 2023
10/10Réactivité et adaptabilité parfaite pour un intolérant au lactose
Philippe S. • 6 avis
13 avril 2023
7,5/10Excellente cuisine, vin cher, service efficace, salle très bruyante
150 avis Tripadvisor
8 Rue Nicolas Charlet, 75015 Paris
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