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Pierre Gagnaire, Paris
45 photos

Pierre Gagnaire

9,6/10
241
6 Rue Balzac, 75008 Paris
Français
Prix moyen 450 €

Réservation

Pierre Gagnaire

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  • Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage !

L'avis du Guide MICHELIN

Dans un écrin réinventé, dominé par une œuvre magistrale et animale – un "Lascaux urbain" réalisé au fusain par l'artiste Adel Abdessemed –, Pierre ...

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Carte du restaurant

Chef Pierre Gagnaire
Choix alimentairesOptions sans gluten, Options vegan, Options végétariennes
Langoustine
189 €
Turbot
170 €
Veau du limousin
166 €

Photos des utilisateurs

Pierre Gagnaire, Paris
Pierre Gagnaire, Paris
Pierre Gagnaire, Paris
Pierre Gagnaire, Paris
Pierre Gagnaire, Paris
Pierre Gagnaire, Paris
+35

photos

Avis

9,6/10
Table exceptionnelle241 avis
9,7/10

Plats

9,7/10

Service

9,5/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Ce que les clients disent de ce restaurant :

Bon rapport qualité/prix
Attente très courte
Calme
  • JEAN-MARIE C.1 avis

    5 décembre 2023

    10/10

    De la générosité, de la créativité, un voyage enchanté des papilles, dans une ambiance conviviale. Les attentions et la proximité du chef comme de sa troupe ajoutent au plaisir d’une expérience d’exception. Merci.

  • Fabrice A.1 avis

    22 novembre 2023

    10/10

    Magnifique repas avec un service attentionné et chaleureux.

  • sylvain f.1 avis

    26 octobre 2023

    10/10

    Un moment exceptionnel ! Un menu de très haut niveau… même si il faut avoir un appétit d’ogre pour en venir à bout… Chapeau à l’équipe !

  • Olivier P.2 avis

    13 octobre 2023

    8,5/10

    27 eme restaurant avec 3 étoiles Michelin en France, et c’est la première fois que je ne vais pas mettre la note de 5/5 à un restaurant 3 étoiles Michelin. Je vous résumerais mon expérience en deux mots : excellence et médiocrité. Excellence entre notre arrivée 12:15 et 14:50, excellence à tous les niveaux, l’accueil, le chef Gagnaire qui prend un temps à chaque table et partage, le service synchronisé à tous les niveaux entre tous les postes de la salle, la maîtrise de tous les mets ou liquides servis. Côté assiette c’est un festival de saveurs, des goûts et saveurs insoupçonnées, de la générosité pour satisfaire toute forme de gourmandise du début avec la série d’amuses bouches jusqu’aux desserts que nous avons fini malheureusement par quitter précipitamment. Une expérience culinaire réellement exceptionnelle, merci pour cela et continuez de nous faire voyager à travers ce que j’appelle avec affection plat après plat : encore une dinguerie ???????? À partir de 14h50, des travaux ont commencé progressivement entre bruits de coup de marteaux puis marteaux piqueurs. Après 20 minutes, l’exaspération était forte et nous avons partagé avec notre sommelière qui a prévenu le maître d’hôtel et après échanges avec lui, il nous a expliqué ne rien pouvoir faire alors que nous étions a priori collés au mur où les travaux avaient lieu. Ensuite en demandant si nous pouvions changer de table, nous avons fini au bar, où les serveurs faisaient un bruit encore plus important avec verres sales puis discutaient fort comme si nous n’étions pas présents. Le même maître d’hôtel m’explique une nouvelle fois en partant qu’il ne peut rien faire, effectivement il n’a rien fait, ni nous prévenir au moment de la réservation, ni la veille au moment de la confirmation via l’appel téléphonique, ni un mini geste commercial. Je trouve totalement anormal et un manque de franchise de cacher l’ampleur des travaux qui se passent. Si j’avais été informé nous ne serions pas venu, la manière dont est gérée cela est plus que médiocre.

  • Rémi B.1 avis

    29 septembre 2023

    10/10

    Un moment exceptionnel, merci à toute l'équipe pour cela!

  • Santiago h.1 avis

    26 juin 2023

    10/10

    Amazing

  • Carole Z.1 avis

    30 mai 2023

    10/10

    Il n’y a pas d’autres choses à dire que la Table de Pierre Gagnaire touche au plus haut sommet du goût!!! Gargantuesque en tout: quantité, qualité, un concert de saveurs, une expérience inoubliable!!!!

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    Voir les 3 photos

  • Vincent A.3 avis

    12 mai 2023

    10/10

    Une expérience unique de très grande cuisine ! P. Gagnaire, qui salue personnellement ses hôtes, fait preuve d'une créativité incroyable mais évite l'écueil d'une cuisine trop expérimentale. En salle, le service est impeccable et chaleureux.

  • Mario R.1 avis

    5 avril 2023

    10/10

    Absolutely fantastic. No more words. Wonderful.

  • jerome K.2 avis

    29 mars 2023

    7/10

    Trop de plats et donc cuisine assez illisible. Le chef a du talent, c'est indéniable. Les produits sont d'une belle qualité. C'est peut être pas mon style de cuisine. Service parfait et grande gentillesse au rendez vous.

  • Virginie P.1 avis

    15 février 2023

    10/10

    Le repas d’une vie

  • Eric J.33 avis

    9 février 2023

    10/10

    Un extraordinaire tourbillon de saveurs et de textures, bref un véritable enchantement. Nous sommes immergés dans une œuvre d'art à déguster. De plus l'accueil est attentionné sans être aucunement obséquieux, l'ambiance douce, les assiettes, les couverts et la mise en valeur des plats superbes. Bref des souvenirs pour longtemps !

  • Frédéric E.9 avis

    7 février 2023

    9,5/10

    Très belle cuisine, produits parfaits, belles présentations, excellent service. Restaurant à décoration classique agréable, très beau Restaurant.

  • Guillaume R.

    Guillaume R.9 avis

    2 février 2023

    7/10

    Beaucoup de très bonnes choses mais rien d'extraordinaire, rien de mémorable. Ce qui est dommage et décevant pour un tel restaurant avec une telle réputation

  • Cat T.7 avis

    18 janvier 2023

    10/10

    Magnifique, splendide, extraordinaire, un moment d’exception pour un anniversaire ! Une parenthèse culinaire hors du temps, inoubliable !

  • Mario T.5 avis

    18 janvier 2023

    10/10

    Vraiment le summum de la gastronomie! Tout mais tout est la perfection. L'ambiance, le service, les Mets et bien sûr les vins. Le meilleur du meilleur.

  • Florent B.30 avis

    16 décembre 2022

    10/10

    Pierre Gagnaire, what else?

  • Eric F.

    Eric F.106 avis

    30 novembre 2022

    10/10

    Toujours un magnifique moment ! Un retour en arrière , il y a 40 ans dans son premier restaurant de Saint Étienne et Pierre Gagnaire, toujours là, et toujours si innovateur, si jeune et si créateur. Le chef passera d'ailleurs 2 fois en salle, pour partager. Merci ! Une maîtrise totale sur l'originalité, la précision, les cuissons... Une équipe pleine de maîtrise, agréable et très professionnelle. Une magnifique carte des vins et des prix plutôt corrects pour trouver son bonheur... Un bonheur à réitérer !

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  • Nelly B.

    Nelly B.4 avis

    29 novembre 2022

    10/10

    Le plaisir est aussi bien dans l’assiette qu’au niveau du service. Aucune fausse note. Merci pour la discrétion et la disponibilité des équipes merci également au chef d’être venu nous saluer

  • Damien J.1 avis

    10 novembre 2022

    10/10

    Une cuisine inventive et exquise avec un service irréprochable. Un excellent moment avec en prime une surprise par le passage du chef Pierre Gagnaire

Avis Tripadvisor

1036 avis Tripadvisor

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Mardi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé

Période de fermeture

Le Restaurant Pierre Gagnaire est fermé pour congés à partir du samedi 30 Décembre 2023, réouverture au diner le mercredi 10 Janvier 2024.

Comment se rendre au restaurant

6 Rue Balzac, 75008, Paris, France

Informations supplémentaires

Paris 8ème, Arc de Triomphe, Champs-Elysées, ,

Caractéristiques

, , , Gastronomique, , Étoilés MICHELIN, , , , , Options vegan,

Services

, ,

, , , ,

Questions fréquentes

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