Pierre Gagnaire
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Dans un écrin réinventé, dominé par une œuvre magistrale et animale – un "Lascaux urbain" réalisé au fusain par l'artiste Adel Abdessemed –, Pierre ...
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Ce que les clients disent de ce restaurant :
JEAN-MARIE C. • 1 avis
5 décembre 2023
10/10De la générosité, de la créativité, un voyage enchanté des papilles, dans une ambiance conviviale. Les attentions et la proximité du chef comme de sa troupe ajoutent au plaisir d’une expérience d’exception. Merci.
Fabrice A. • 1 avis
22 novembre 2023
10/10Magnifique repas avec un service attentionné et chaleureux.
sylvain f. • 1 avis
26 octobre 2023
10/10Un moment exceptionnel ! Un menu de très haut niveau… même si il faut avoir un appétit d’ogre pour en venir à bout… Chapeau à l’équipe !
Olivier P. • 2 avis
13 octobre 2023
8,5/1027 eme restaurant avec 3 étoiles Michelin en France, et c’est la première fois que je ne vais pas mettre la note de 5/5 à un restaurant 3 étoiles Michelin. Je vous résumerais mon expérience en deux mots : excellence et médiocrité. Excellence entre notre arrivée 12:15 et 14:50, excellence à tous les niveaux, l’accueil, le chef Gagnaire qui prend un temps à chaque table et partage, le service synchronisé à tous les niveaux entre tous les postes de la salle, la maîtrise de tous les mets ou liquides servis. Côté assiette c’est un festival de saveurs, des goûts et saveurs insoupçonnées, de la générosité pour satisfaire toute forme de gourmandise du début avec la série d’amuses bouches jusqu’aux desserts que nous avons fini malheureusement par quitter précipitamment. Une expérience culinaire réellement exceptionnelle, merci pour cela et continuez de nous faire voyager à travers ce que j’appelle avec affection plat après plat : encore une dinguerie ???????? À partir de 14h50, des travaux ont commencé progressivement entre bruits de coup de marteaux puis marteaux piqueurs. Après 20 minutes, l’exaspération était forte et nous avons partagé avec notre sommelière qui a prévenu le maître d’hôtel et après échanges avec lui, il nous a expliqué ne rien pouvoir faire alors que nous étions a priori collés au mur où les travaux avaient lieu. Ensuite en demandant si nous pouvions changer de table, nous avons fini au bar, où les serveurs faisaient un bruit encore plus important avec verres sales puis discutaient fort comme si nous n’étions pas présents. Le même maître d’hôtel m’explique une nouvelle fois en partant qu’il ne peut rien faire, effectivement il n’a rien fait, ni nous prévenir au moment de la réservation, ni la veille au moment de la confirmation via l’appel téléphonique, ni un mini geste commercial. Je trouve totalement anormal et un manque de franchise de cacher l’ampleur des travaux qui se passent. Si j’avais été informé nous ne serions pas venu, la manière dont est gérée cela est plus que médiocre.
Rémi B. • 1 avis
29 septembre 2023
10/10Un moment exceptionnel, merci à toute l'équipe pour cela!
Santiago h. • 1 avis
26 juin 2023
10/10Amazing
Carole Z. • 1 avis
30 mai 2023
10/10Il n’y a pas d’autres choses à dire que la Table de Pierre Gagnaire touche au plus haut sommet du goût!!! Gargantuesque en tout: quantité, qualité, un concert de saveurs, une expérience inoubliable!!!!
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Vincent A. • 3 avis
12 mai 2023
10/10Une expérience unique de très grande cuisine ! P. Gagnaire, qui salue personnellement ses hôtes, fait preuve d'une créativité incroyable mais évite l'écueil d'une cuisine trop expérimentale. En salle, le service est impeccable et chaleureux.
Mario R. • 1 avis
5 avril 2023
10/10Absolutely fantastic. No more words. Wonderful.
jerome K. • 2 avis
29 mars 2023
7/10Trop de plats et donc cuisine assez illisible. Le chef a du talent, c'est indéniable. Les produits sont d'une belle qualité. C'est peut être pas mon style de cuisine. Service parfait et grande gentillesse au rendez vous.
Virginie P. • 1 avis
15 février 2023
10/10Le repas d’une vie
Eric J. • 33 avis
9 février 2023
10/10Un extraordinaire tourbillon de saveurs et de textures, bref un véritable enchantement. Nous sommes immergés dans une œuvre d'art à déguster. De plus l'accueil est attentionné sans être aucunement obséquieux, l'ambiance douce, les assiettes, les couverts et la mise en valeur des plats superbes. Bref des souvenirs pour longtemps !
Frédéric E. • 9 avis
7 février 2023
9,5/10Très belle cuisine, produits parfaits, belles présentations, excellent service. Restaurant à décoration classique agréable, très beau Restaurant.
Guillaume R. • 9 avis
2 février 2023
7/10Beaucoup de très bonnes choses mais rien d'extraordinaire, rien de mémorable. Ce qui est dommage et décevant pour un tel restaurant avec une telle réputation
Cat T. • 7 avis
18 janvier 2023
10/10Magnifique, splendide, extraordinaire, un moment d’exception pour un anniversaire ! Une parenthèse culinaire hors du temps, inoubliable !
Mario T. • 5 avis
18 janvier 2023
10/10Vraiment le summum de la gastronomie! Tout mais tout est la perfection. L'ambiance, le service, les Mets et bien sûr les vins. Le meilleur du meilleur.
Florent B. • 30 avis
16 décembre 2022
10/10Pierre Gagnaire, what else?
Eric F. • 106 avis
30 novembre 2022
10/10Toujours un magnifique moment ! Un retour en arrière , il y a 40 ans dans son premier restaurant de Saint Étienne et Pierre Gagnaire, toujours là, et toujours si innovateur, si jeune et si créateur. Le chef passera d'ailleurs 2 fois en salle, pour partager. Merci ! Une maîtrise totale sur l'originalité, la précision, les cuissons... Une équipe pleine de maîtrise, agréable et très professionnelle. Une magnifique carte des vins et des prix plutôt corrects pour trouver son bonheur... Un bonheur à réitérer !
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Nelly B. • 4 avis
29 novembre 2022
10/10Le plaisir est aussi bien dans l’assiette qu’au niveau du service. Aucune fausse note. Merci pour la discrétion et la disponibilité des équipes merci également au chef d’être venu nous saluer
Damien J. • 1 avis
10 novembre 2022
10/10Une cuisine inventive et exquise avec un service irréprochable. Un excellent moment avec en prime une surprise par le passage du chef Pierre Gagnaire
1036 avis Tripadvisor
Le Restaurant Pierre Gagnaire est fermé pour congés à partir du samedi 30 Décembre 2023, réouverture au diner le mercredi 10 Janvier 2024.
6 Rue Balzac, 75008, Paris, France
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