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Chef - Philippe Excoffier, Paris
222 photos

Terrasse

Philippe Excoffier

9,5/10
1887
18, rue de l'Exposition, 75007 Paris
Français
Prix moyen 68 €

Points forts d'après les avis des clients

Cuisine exceptionnelle avec saveurs variées (38)

Accueil chaleureux, service très agréable (24)

Atmosphère chaleureuse et conviviale (10)

Rapport qualité / prix excellent (2)

Philippe Excoffier

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Réservable sur TheFork

Menu Surprise en 5 services

77 € par personne
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Menu Déjeuner

36 € par personne
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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

C'est après dix années à la Résidence de l'ambassadeur des Etats-Unis que le chef Philippe Excoffier ouvre sa propre adresse dans le 7ème arrondissement. Une table discrète, au décor de bistrot-chic, qui surprend souvent plus d'un convive avec sa cuisine d'excellence. Le parcours du chef, entre l'organisation de banquets pour des centaines d'invités et des dîners privés, lui a inculqué une technicité de grand maître. Les recettes sont classiques (ris de veau, vol-au-vent de homard, caille de Vendée…) toujours personnalisées par ce jeu de cuisson et de textures propre au chef.

Conseil INSIDER

Goûter la cuisine de Philippe Excoffier c'est se laisser tenter par ses soufflés sucrés. Passage obligatoire !

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: mars 2024
Chef Philippe EXCOFFIER
Choix alimentairesOptions végétariennes
Fricassée de Gambas sur un risotto de Frégola Sarda
27 €
Bouillon de crustacés
La pêche du jour de nos côtes, sauce américaine
38 €
Tombée de Tétragone
Magret d'oie rôti au romarin, jus aux épices
33 €
pommes grenailles et kumquats
Menu Déjeuner 36 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert

Photos des utilisateurs

Philippe Excoffier, Paris
Philippe Excoffier, Paris
Philippe Excoffier, Paris
Philippe Excoffier, Paris
Philippe Excoffier, Paris
Philippe Excoffier, Paris
+199

photos

Avis

9,5/10
Table exceptionnelle1888 avis
9,6/10

Plats

9,5/10

Service

9,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Bon rapport qualité/prix
Attente très courte
Calme

Avis Tripadvisor

498 avis Tripadvisor

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Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:15 - 14:00
19:15 - 22:00
Mercredi
12:15 - 14:00
19:15 - 22:00
Jeudi
12:15 - 14:00
19:15 - 22:00
Vendredi
12:15 - 14:00
19:15 - 22:00
Samedi
12:15 - 14:00
19:15 - 22:00
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

18, rue de l'Exposition, 75007, Paris, France

Transports publics

Métro École Militaire (M8), Alma Marceau (M9)

Informations supplémentaires

Restaurant situé entre l'avenue de la Bourdonnais et l'avenue Bosquet

Parking Saint Dominique

Paris 7ème, Invalides - Ecole militaire, Tour Eiffel - Champ de Mars, ,

Caractéristiques

Bistronomique, Les mieux notés, , , , , , , , ,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (6 personnes max.)

, , ,

Questions fréquentes

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