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Passionné, Paris
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341 photos

Passionné

9,8/10
2550
17 Rue Bergère, 75009 Paris
Français
Prix moyen 55 €

Réservation

Passionné

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L'avis du Guide MICHELIN

Derrière les grands boulevards, cette adresse joue la carte de l'épure avec son bar aux mosaïques bleu nuit, ses murs et son sol sombre, ses ...

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Carte du restaurant

Chef Satoshi HORIUCHI
Choix alimentairesOptions sans gluten, Options végétariennes
Menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert
38 €
Menu Entrée + Plat + Dessert
47 €
Instant MICHELIN 131 €
Ce menu comprend : Menu Carte Blanche Prestige

Photos des utilisateurs

Passionné, Paris
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+324

photos

Avis

9,8/10
Table exceptionnelle2551 avis
9,9/10

Plats

9,8/10

Service

9,7/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Ce que les clients disent de ce restaurant :

Excellent rapport qualité/prix
Attente très courte
Très calme
  • Dagmar K.438 avis

    22 septembre 2023

    10/10

    Mets très fins, saveurs intéressantes, cuisson du poisson parfait. Présentation très soignée. Service attentif et professionnel. Cadre sobre et cosy.

  • Jules JO1 avis

    17 septembre 2023

    10/10

    Très surprenant, les étapes de plat. Ils étaient bien travaillé copieux. Surtout délicieux.

  • Dimitri R.17 avis

    16 septembre 2023

    10/10

    Une expérience culinaire incroyable. Nous avons voyagé entre la France et le Japon.

    review_preview

    Voir les 7 photos

  • Sophie R.1 avis

    15 septembre 2023

    10/10

    Un restaurant haute standing dans une rue au calme discrète. La salle est décorée avec une couleur sombre. La cuisine est juste parfait, délicieux.

  • Soraya K.

    Soraya K.13 avis

    15 septembre 2023

    4,5/10

    Déception. Restaurant très froid, sans âme. Service expéditif et verres de vin servis de façon très chiche, un format dégustation plus qu'un accord mets & vins. Cuisine correct sans plus mais prix démesuré pour ce genre de cuisine. Assiette de fromage décevante, fromage mal conservé et peu goûteux.

  • Alain L.10 avis

    13 septembre 2023

    9,5/10

    Restaurant de qualité dans un cadre agréable et tranquille. Service exceptionnellement attentioné et agréable. Des combinaisons de saveurs originales et très intéressantes. A recommander sans hésiter.

  • Jose Va

    Jose Va1 avis

    9 septembre 2023

    10/10

    Fuimos para celebrar 2 eventos. Aniversario de compromiso y cumpleaños de li esposa. Estuvo espectacular todo.

  • Lionel F.9 avis

    8 septembre 2023

    9,5/10

    Je n'étais pas sensible à tous les goûts mais il est indéniable que le chef est un passionné et son travail n'est pas à remettre en question. Et si vous ne connaissez le goût "Umami" très présent dans la cuisine japonaise, alors vous le découvrirez dans une cuisine fusion à prédominance française. Un seul menu secret est peut-être un peu trop compliqué pour des personnes à fortes restrictions.

  • Edouard S.1 avis

    6 septembre 2023

    10/10

    Moment magique, un mélange de détente et de discrétion, une cuisine et un service au top!

  • Marie-Christine C.1 avis

    3 septembre 2023

    10/10

    Un moment en dehors du temps pour un repas de famille avec un convive vegan et un convive végétarien. Une cuisine empreinte de virtuosité !! Nous reviendrons. Merci Chef.

  • Nathalie d.9 avis

    1 septembre 2023

    10/10

    Exceptionnel ! Tout devient une surprise qui explose en bouche ! Nous nous sommes régalés !

  • Marguerite J.

    Marguerite J.1 avis

    30 août 2023

    10/10

    Cadre calme, discret, et gastronomie délicieuse et originale. Service impeccable.

  • Philippe M.11 avis

    27 août 2023

    9,5/10

    exellent restaurant, accueil chaleureux et excellent repas

  • Mireille G.56 avis

    26 août 2023

    10/10

    A découvrir, Un repas délicieux tant dans la présentation que dans la dégustation; des saveurs et des cuissons remarquables.

  • Clement P.140 avis

    23 août 2023

    9,5/10

    Beaucoup de saveurs et tres peu de calories ! Le menu 5 services est sublime ! Seul regret pour un amateur de fruits c est que le premier dessert ne soit pas plus copieux ! Tres bon moment de decouverte

  • Ollier F.10 avis

    22 août 2023

    10/10

    Un des meilleurs restaurants où j'ai jamais été ! C'était un pur moment de joie dans un cadre très élégant . Nous avons pris le menu en 7 étapes et chaque étape fût une surprise incroyable tant par les saveurs que par l'accord avec des vins fantastiques Un futur étoilé sans aucun doute pour nous.

  • Clément f.13 avis

    29 juillet 2023

    10/10

    Nous avons essayé le menu en 7 plats à 145€. C’était excellent, notamment la partie « poisson » qui est vraiment extraordinaire.

  • Eliane T.1 avis

    29 juillet 2023

    10/10

    Venues pour la première fois. Un excellent accueil, simple, respectueux et souriant. Une cuisine légère et raffinée. Le service est impeccable (les miettes et le pain sont retirés avant de servir les desserts ????) et sympathique. Il n'y a pas d'attente entre les plats car le personnel est attentif. Ce fut une belle découverte, dans la convivialité. J'ai remarqué, qu'autour de nous, la chef de rang adaptait le menu selon les particularités et les goûts des clients ????. La cuisine est une belle découverte, c'est frais, subtil, goûteux et équilibré. Les présentations des plats sont bien expliquées et les plats sont comme des tableaux. Ma fille et moi avons passé un très bon moment. Merciiiii pour ce professionnalisme et la créativité qui donnent envie de revenir????

  • Jean-François B.3 avis

    28 juillet 2023

    10/10

    Mets très raffinés, superbe présentation des assiettes et ingrédients remarquables. Excellente adresse

    review_preview

    Voir les 2 photos

  • Marianne P.5 avis

    27 juillet 2023

    10/10

    À découvrir !

Avis Tripadvisor

15 avis Tripadvisor

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Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30

Comment se rendre au restaurant

17 Rue Bergère, 75009, Paris, France

Transports publics

Métro Grands Boulevards / Bonne Nouvelle

Informations supplémentaires

Cher client, - Le menu du midi n’est pas disponible les weekends et jours férié. - L’expérience au restaurant n’est peut-être pas adaptée aux enfants de moins de 10 ans. - Le restaurant Passionné n’est pas en mesure d’accueillir des animaux, poussettes, de chaises hautes et n’a pas de menu enfant. Merci de votre compréhension.

Interparking Rex Atrium

Paris 9ème, Opéra - Grands Boulevards, ,

Caractéristiques

Gastronomique, , , , , , ,

Services

, , ,

, , , , , Ouverts le dimanche,

Questions fréquentes

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