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Salon Privé - Palais Royal Restaurant, Paris
Carré de porcelet grillé, girolles et arômes café - Palais Royal Restaurant, Paris
Devanture - Palais Royal Restaurant, Paris

INSIDERFrançais Traditionnel

Palais Royal Restaurant

9,8/10
1096
110 Galerie de Valois, 75001 Paris
Français
Prix moyen 135 €

D’ATHÈNES À PARIS 270 €

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Sélection du Guide MICHELIN

  • Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !

L'avis du Guide MICHELIN

C'est dans le cadre idyllique des jardins du Palais Royal, à deux pas du ministère de la Culture, que l'on trouve cet élégant restaurant où officie ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Sous les arcades de la galerie de Valois, le restaurant du Palais Royal est un véritable havre de tranquillité raffinée. Que ce soit au rez de chaussée, derrière les baies vitrées dans un décor crème, à l'étage dans un appartement parisien cosy mué en salle à manger ou sur la terrasse qui donne sur les jardins du Palais Royal, assurez-vous de jouir d'un cadre aussi original qu'époustouflant. Dans l'assiette, le constat est le même, le jeune chef grec Philip Chronopoulos (ex chef exécutif à l'Atelier Robuchon) envoie une cuisine délicate aux accents méditerranéens. Pour commencer, une ravissante tarte fine aux herbes lactées, girolles au vin d'Arbois et noix. Quelques minutes plus tard, débarquent en grandes pompes un morceau de cabillaud confit à l'huile d'argan flanqué de pousses d'épinard tombées au beurre et de citrons jaunes rôtis puis une selle d'agneau du Quercy aux anchois, accompagnée d'artichauts poivrade (crus, au sel) et de grosse olives grecques. Côté desserts, encore et toujours du raffiné avec une pomme de huit heures à l'hibiscus, rafraichie par un yaourt glacé à la vanille ou plus junk, une ganache chocolat, servie avec un biscuit gavotte croustillant et une glace au gingembre.

Conseil INSIDER

L'été, réservez en terrasse à l'heure du deuxième service du soir. Vous aurez alors la chance d'avoir les jardins du Palais Royal fermés au public, réservés aux clients du restaurant.

Récompenses

  • 2 étoiles MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Philip Chronopoulos
Prix moyen 135 €
Choix alimentairesOptions sans gluten, Options végétariennes
Absinthe I Gentiane I Citron I Mélisse
25 €
Liqueur de Bergamote I Peche I Fleur de sureau I Tonic
24 €
Bourbon I Noisette I Agrumes I Blanc d' Oeuf
25 €
Printemps 2023 245 €
Ce menu comprend : Partage + Entrée + Plat principal + Dessert

Photos des utilisateurs

Palais Royal Restaurant, Paris
Palais Royal Restaurant, Paris
Palais Royal Restaurant, Paris
Palais Royal Restaurant, Paris
Palais Royal Restaurant, Paris
Palais Royal Restaurant, Paris
+159

photos

Avis

9,8/10
Table exceptionnelle1096 avis
9,8/10

Plats

9,8/10

Service

9,6/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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  • Michel o.
    Michel o.

    3 mai 20232 avis

    10/10

    Cuisine élégante aux saveurs subtiles qui séduiront les amoureux des cyclades grecques. Service attentif. Vins de qualité disponibles au verre . Inflation marquée sur l'addition.

  • David N.
    David N.

    1 mai 20234 avis

    10/10

    Le meilleur étoilé que j'ai fait jusqu'à présent. J'ai pourtant fait le pré catalan, Gagnaire, Alleno, Marx, Darroz, Piège, le chef Chronopoulos est celui qui a mis le plus d'âme dans sa cuisine bluffé du début à la fin. On aurait voulu le saluer dommage. Le top du top

  • Marie-Antoinette B.
    Marie-Antoinette B.

    12 avril 202317 avis

    10/10

    Tres bons plats originaux et très équilibrés .service très agréable

  • Marion P.
    Marion P.

    12 avril 202354 avis

    10/10

    Un véritable délice ! Nous nous sommes régalés et avons bénéficié d’un service très haut de gamme. Les plats sont exquis et s’accordent parfaitement, bref un parcours sans faute ! Je recommande vivement.

  • Nadia C.
    Nadia C.

    16 mars 202327 avis

    10/10

    Delicieuse et memorable experience … avec 1 etoile, c‘etait deja fantastique. 2 etoiles, amplement méritées. BRAVO. Cuisine et service de tres haute volee. Hate de revenir pr decouvrir les plats de la prochaine saison !

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    Voir les 6 photos

  • Philippe M.
    Philippe M.

    6 mars 20239 avis

    10/10

    Un mariage d’influences grecques et de gastronomie hexagonale pour un sublime résultat

  • Pierre C.
    Pierre C.

    25 janvier 20231 avis

    9,5/10

    En choisissant de nous rendre dans ce restaurant, nous souhaitions être surpris au niveau des goûts et des saveurs et nous n’avons pas été déçu. Les cuissons étaient toutes parfaitement minutées pour obtenir un fondant parfumé, en particulier pour la langoustine, le homard et l’agneau de lait. Certains plats étaient sublimés par la sauce. Toutefois, étant donné le nombre de ces plats, les derniers pourraient gagner à être servis sans ajout de sauce. Beaucoup de fraîcheur avec de l’acidité bienvenue tant pour les entrées que pour les desserts. Une agréable surprise avec un service sans anicroche par un personnel agréable connaissant parfaitement les produits proposés.

    review_preview

    Voir les 10 photos

  • ha c.
    ha c.

    25 janvier 20231 avis

    10/10

    excellent performance of sauce

  • Antoine P.
    Antoine P.

    20 janvier 20231 avis

    10/10

    Cuisine absolument exceptionnelle, un veritable voyage des sens, un service discret, efficace et tres agréable. Mention speciale au sommelier ! Et le Chef passe à chaque table en fin de diner, l'occasion de lui dire quel moment fabuleux nous avons passé !!!

  • Daniel S.
    Daniel S.

    20 janvier 202374 avis

    10/10

    Très bonne adresse cuisine, vins, service remarquables. Je recommande.

  • Herve C.
    Herve C.

    2 décembre 20222 avis

    10/10

    Tout etait parfait.

  • Patrice P.
    Patrice P.

    30 novembre 20223 avis

    10/10

    Cuisine exceptionnelle de finesse et d'inspiration des origines grecques du Chef. Il est rare d'avoir autant de créativité dans un repas. Nous nous sommes régalés !

  • Benjamin P.
    Benjamin P.

    29 novembre 20229 avis

    10/10

    Une explosion de saveurs et de textures dans la bouche, un service agréable dans un cadre calme, propre et élégant. Nous avons adoré ce moment! Nous recommandons ce restaurant, vous allez passer un moment de pur bonheur!

  • Vianney R.
    Vianney R.

    25 novembre 20224 avis

    10/10

    Belle expérience culinaire gréco-française dans ce cadre mythique du Palais Royal ! Les cuissons sont parfaites notamment ce homard nacré cuit à l’étouffée dans un maïs, les accords de saveur s et de textures sont justes et savoureux le brocolis mélisse , le tarama foie gras, la tartelette aux herbes jusqu’au pain à l’huile et l’origan sauvage et le dessert à la poire sublime ! Un jeune chef très prometteur !

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    Voir les 2 photos

  • Pierre S.
    Pierre S.

    24 novembre 20222 avis

    10/10

    juste parfait exquis une finesse absolue des goûts justesse des cuissons et recherche des associations des mets service aux petits soins un moment hors du temps

  • Jean B.
    Jean B.

    17 novembre 202210 avis

    9,5/10

    Moment exceptionnel avec une cuisine très fine et originale, mêlant le meilleur de la haute cuisine grecque et française, un service chaleureux et professionnel et une ambiance avec vue sur le jardin du palais royal. Un expérience inoubliable !

  • Franck G.
    Franck G.

    8 novembre 20226 avis

    10/10

    Ce restaurant, sous la galerie de Valois est d’un grand chic. Les surprises de goûts et de saveurs du début à la fin sont un régal. Service à la hauteur

  • Laima M.
    Laima M.

    31 octobre 20225 avis

    10/10

    Delicious food, attentive staff, knowledgeable and friendly, happy to answer even my most random questions :)

  • Christophe B.
    Christophe B.

    24 octobre 20221 avis

    10/10

    Très bel endroit .. très belle cuisine, pleine de saveurs et de surprises, service au top, pro et décontracté !

  • Patrick M.
    Patrick M.

    24 octobre 20221 avis

    10/10

    Nous avons été superbement bien accueillis par le personnel dans une ambiance très agréable. La cuisine excellente était parfaitement accompagnée par l’accord Mets/vin et nous avons donc passé une merveilleuse soirée

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
19:30 - 21:30
Mardi
19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

110 Galerie de Valois, 75001, Paris, France

Transports publics

Métro - Palais Royal - Musée du Louvre (M1 et M7)

Informations supplémentaires

Service voiturier

Paris 1er, , , ,

Un mot sur le restaurant

Pour information : la terrasse est pas disponible à la réservation, le restaurant se réserve le droit de placement en fonction de la disponibilité du moment.

GALERIE DU PALAIS ROYAL - Repris en novembre 2014 par le groupe Evok Hôtels Collection, le restaurant du Palais Royal, une étoile au Guide Michelin, a rouvert ses portes le 3 juin 2015, après plus de huit mois de travaux.

FILS SPIRITUEL DE ROBUCHON - Le brillant chef Philip Cronopoulos y signe une cuisine personnelle, mettant à l'honneur les plus belles pièces de producteurs choisies sans concession. Il imagine une carte respectant les saisons et propose notamment une formule déjeuner à 55 euros comprenant entrée, plat et dessert.

UNE NOUVELLE SIGNATURE - Le groupe Evok Hôtels Collection est né du mariage de la passion de l'architecture et du savoir-vivre à la française. Une nouvelle vision du luxe !

Services

American Express, , ,

Accès personnes à mobilité réduite, , ,

Questions fréquentes

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