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Menu Noûsh

à la carte

Bols (Midi uniquement)

Bol Porc
12 €

Effiloché de porc, crème sésame/teriyaki, légumes du jour, riz thaï

Bol Bœuf
12 €

Effiloché de bœuf, mousse grana padano, légumes du jour, riz thaï

Bol Poulet
12 €

Poulet grillé, sauce cacahuète, légumes du jour, riz thaï

Bol Végé
12 €

Shitakés (champignons japonais), mousse tirokafteri (fêta), légumes du jour, riz thaï

Bol Frais
12 €

Salade de quinoa, sauce tahini (sésame, miel, citron vert), légumes du jour, riz thaï

Burgers (Midi uniquement)

Burger Bœuf
12 €

Effiloché de bœuf, sauce tartare, confit d'oignons, légumes croquants

Burger Poulet
12 €

Poulet grillé, sauce cacahuète, confit d'oignons, légumes croquants

Burger Porc
12 €

Effiloché de porc, crème sésame/teriyaki, confit d'oignons, légumes croquants

Burger Végé
12 €

Shitakés (champignons japonais), sauce tirokafteri (fêta), confit d'oignons, légumes croquants

Frites maison
3 €

Les Petites Assiettes (Soir uniquement)

Onglet de Boeuf
9,5 €

Purée de panais

Boudin Noir
8 €

Choux rouge, pommes vertes

Tapas du Jour
9 €
Pao de Queijo
8,5 €

Gougères mozzarella et Tome de Savoie

Noix de St Jacques
12 €

Sablé grana padano

Tarama à la Crème de Truffe
8 €
Morcila Bellota (65g)
9 €

Chorizo sec

Jambon Iberico Cebo (50g)
9,5 €

Jambon sec

Speck Fumé (65g)
8 €

Jambon sec fumé

Cecina de Boeuf de Galice (50g)
9,5 €

Boeuf séché

Planche Trempette
15 €

Légumes crus & 3 sauces du jour

Planche Charcu'
19 €
Poitrine de Porc Confite à l'Ail
8 €
Gouda à la Truffe (65g)
7,5 €
Burger XXL et Frites Maison
19 €
Desserts du Jour
5 €
Joue de Boeuf
9 €

Topinambour, Vinaigre Betterave

Croquette de Poulet
7 €
Frites de Polenta
7 €

Chèvres et olives

Tapas Végé
8,5 €
Olives Vertes de Sicile DOP
4 €
Burrata
10 €

Ail des ours et pesto

Assiette de Gorgonzola
4 €

Bières & Cidres

Ictis
8 €

Blonde Pression

Bière du Moment
8 €

Pression

La Sauvage
6 €

Cidre Pomme

Rhums & Punch

Punch du Jour
6 €
Rhums Arrangés
6 €

Cocktails

Gin Tonic
10 €

Soyons logique !

Negroni
11 €

Gin, campari, vermouth

Monkey Sour
11 €

Whisky, citron vert, blanc d'oeuf

Nuits d'Arabie
13 €

Rhum, jus maison ananas/gingembre/cumin, agave, poivre de Madagascar

Dragqueen Academy
13 €

Vodka infusé à la vanille, Crème de mûre, fruits rouges

Catalanuya Sour
11 €

Gin, citron vert, blanc d'oeuf

Pama Spritz
11 €

Prosseco, liqueur de grenade, framboise

Walcher Spritz
11 €

Prosseco, limoncello, miel

Fair Mule
11 €

Vodka, gingembre, citron vert, ginger beer

Tommy's Margharita
11 €

Tequila, agave, citron vert

Union Old Fashioned
11 €

Mezcal, bitter, soda

Amaretto Sour
11 €

Amaretto, citron jaune, blanc d'œuf

Penicillin
11 €

Whisky, Scotch, miel, violette, citron vert

Boissons

Bouteille de champagne
50 €
Verre de champagne
10 €
Café
2 €
Bouteille d'eau
5 €
Demi-bouteille d'eau
2 €
Bouteille de vin
23 €
Verre de vin
4 €

Les prix et les plats sont susceptibles de changer.

Ces prix s'entendent hors promotion.

Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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