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Niébé

9,3/10
1481

Prix moyen 34 €

Formules dejeuner de 18€ et 23€

Service gratuitRéservation immédiate

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Niébé, petit haricot magique originaire d’Afrique et d’Amérique latine, autrement connu comme « black-eyed pea » donne son nom à cette nouvelle maison de la « soul food » parisienne. Et qu’elle est bien nommée cette table aux couleurs pop et au décor végétal. Comme cet haricot iconique de la popote américano-créole-africaine, elle raconte une cuisine d’influences, une cuisine noire. Si la carte revendique majoritairement une inspiration brésilienne, elle nous fait voguer vers les Antilles avec le boudin créole et sa purée de patates douces au kumquat ; vers l’Afrique centrale avec le mafé, un mijoté de boeuf et légumes africains à la sauce d’arachide et même vers les USA avec les spare ribs. Pour un voyage en terres brésiliennes sans escales, on vous conseille de débuter par le ceviche de banane plantain, enchaîner sur la feijoada (mythique!) avec les classiques morceaux de porc mijotés avec haricots noirs et un amusant cromesqui de banane avant de finir par la douce crème d’avocat. Le tout s’arrose, sans conteste, d’une caipirinha. A noter, la maison joue la carte veggie à fond, avec un menu entièrement dédié.

A la tête de cette adresse haute en couleur, trois femmes rayonnantes : Josephine Kodiani - fondatrice de Wally-Fay et Anne Bastard.

Conseil INSIDER

Profitez de la formule déjeuner tous les samedi comprenant un cocktail élaboré selon les inspirations du chef.

Carte du restaurant

  • Prix moyen 34 € Demande spéciale
Feijoada (existe en version vegan): déclinaison de viande de porc autour d'un confit de haricots noirs, étuvée de choux vert au jus d'agrumes et des cromesquis de banane plantin
20 €
Mafé de boeuf(existe en version vegan )
19 €
Bacalhau fresco con molho de maracujá e pimienta rosa : dos de cabillaud au jus de fruits de la passion et piment rose servi avec un écrasé de manioc
22 €
Formules dejeuner de 18€ et 23€

Ce menu comprend :

Entrée + Plat + Dessert 23 euros

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 18 euros

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Offres TheFork

MENU Formules dejeuner de 18€ et 23€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert 23 euros Entrée + Plat ou Plat + Dessert 18 euros
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Photos des utilisateurs

Assortiment d'entrées
Mousse de macarujà
Dessert exotique
Plat poulet
Plat cabillaud
Plat Gambas
Entrée

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,3/10
basé sur 1481 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :9,3/10
Cadre :9,2/10
  1. Stefaniam M.
    Stefaniam M.
    • 2 avis
    10/10

    Accueil si chaleureux! Rare sur Paris de nos jours. Et la nourriture excellente comme toujours. Je recommande

  2. Nazar Y.
    Nazar Y.
    • 34 avis
    10/10

    Parfait en tout ! 10/1 0

  3. Ludovic L.
    Ludovic L.
    • 49 avis
    9,5/10

    Diner en famille. Toujours aussi bon et service très agréable. Bonne ambiance. Nous y retournerons avec plaisir. Les cocktails sont aussi très sympa.

  4. Claire c.
    Claire c.
    • 2 avis
    10/10

    Très belle découverte , c’était vraiment excellent.

  5. Justine V.
    Justine V.
    • 1 avis
    10/10

    Nous sommes allés dans ce restaurant pour l'anniversaire de mon père, et je suis très contente d'avoir fait ce choix. Les plats étaient savoureux, le service rapide, le personnel très sympathique, et la propriétaire du restaurant n'a pas hésité à venir nous parler pour notre plus grand plaisir. Ma mère a adoré le Bacalhau. Personnellement je recommande le jus ananas menthe, très belle surprise, mon frère et moi n'arrêtions pas d'en parler sur le chemin du retour.

  6. Andre K.
    Andre K.
    • 163 avis
    9,5/10

    A peine un peu à l’écart du Bd Montparnasse, ce restaurant brésilien vous transporte dans un autre univers de saveurs et de couleurs. Amuse-bouches et feijoada (plat national) sont proposés en versions carnée et végétarienne. Dos de cabillaud impeccablement cuit et épicé. Musique le samedi soir, nous avons profité d’un excellent pianiste (attention, le niveau sonore peut gêner certains). Nos amis et nous sommes ravis d’avoir découvert cette adresse grâce à la Fourchette !

  7. Dominique C.
    Dominique C.
    • 103 avis
    8/10

    Un cadre très clair grâce à la verrière donnant sur la cour intérieure. Un plat chaud de cabillaud espuma coco, purée bananes plantain très bien. Peut-être soigner davantage la présentation de la purée (ex : petit ramequin, donner plus de consistance avec de la patate douce). Prix du menu midi très étudié. Merci

  8. Amandine S.
    Amandine S.
    • 48 avis
    10/10

    Très bel endroit. Cuisine inspirée, créative et permettant de découvrir de nouvelles recettes déclinées aussi en version 'vegan'. Très bon dessert et vin en prime. Accueil très chaleureux dans un cadre agréable et cosy, assez spacieux pour la capitale. Bref, une agréable soirée.

  9. ALESSANDRO P.
    ALESSANDRO P.
    • 31 avis
    10/10

    J'ai adoré !!! Un accueil super sympa et un repas de rêve !!! A faire plusieurs fois ... envie de gouter la feijoada la prochaine visite !! Merci bcp !!

  10. Goundo K.
    Goundo K.
    • 4 avis
    10/10

    Une très bonne adresse! Un beau cadre et un personnel sympathique. Le quartier de Montparnasse manque de ce type de restaurant. Les plats sont délicieux, bien présentés. On découvre de nouvelles saveurs. Je reviendrai !

  11. Lucie c.
    Lucie c.
    • 2 avis
    9,5/10

    Une jolie découverte, l'accueil est chaleureux, souriant et agréable. Et les plats vraiment excellents !!

  12. Anaïs C.
    Anaïs C.
    • 4 avis
    10/10

    Accueil souriant, service agréable et rapide cuisine délicieuse avec des plats parfaitement assaisonnés. Allez-y les yeux fermés et ne passer pas à côté du piment bien relevé ;) Une très belle découverte !

  13. F. V.
    F. V.
    • 27 avis
    10/10

    Très belle découverte, plats très bons et très belle présentation. Service parfait

  14. Adrianna C.
    Adrianna C.
    • 5 avis
    9,5/10

    un très joli cadre, et les plats très délicieux et orignaux, mais effectivement avec live music un peu trop bruyant. un petit détail de mise en forme, la carte est très peu lisible.

  15. Rachèle G.
    Rachèle G.
    • 4 avis
    10/10

    Excellente cuisine, accueil parfait, ambiance très sympathique avec un groupe de musiciens!

  16. Christine l.
    Christine l.
    • 18 avis
    9/10

    Après avoir découvert ce restaurant en début d’année nous y sommes retournés hier et tout était parfait. Très bonne adresse

  17. Joëlle  W.
    Joëlle W.
    • 4 avis
    8/10

    Cuisine du Cap Vert de qualité et originale Joli cadre à la fois chic ,dépouillée et d inspiration africaine Service efficace et sympathique Un conseil : changer régulièrement la carte

  18. Léa G.
    Léa G.
    • 2 avis
    10/10

    Cuisine raffinée et créative, nous découvrons de nouveaux plats chaque fois que nous venons et nous adorons !

  19. Evelyne L.
    Evelyne L.
    • 170 avis
    9,5/10

    Une cuisine exotique aux saveurs indéniables : intéressant cabillaud aux fruits de la passion, ceviche de bar apprécié. Une réduction La Fourchette serait la bien venue !!!

  20. Gaëlle M.
    Gaëlle M.
    • 49 avis
    10/10

    Cuisine toujours excellente, c'est toujours un plaisir, les restaurants vegan manquant cruellement Rive Gauche !

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche et lundi)

Diner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

16 Rue de la Grande Chaumière, 75006, Paris, France, RestaurantAddress

Transports publics

Métro - Vavin (M4)

Indications particulières

, Île-de-France, ,

Caractéristiques

Branché, Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, Réouvert, INSIDER - Terrasses, Latino

Services

, ,

Restaurant privatisable (10 personnes max.)

, , Privatisable,

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