Mystery Cuisine - Édouard et Thu Ha
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Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
Nichée, pour ne pas dire cachée au coeur de la ville lumière, Mystery Cuisine est l'une de ces adresses confidentielles qu'on est fiers de brandir auprès de ses amis lorsqu'on l'a enfin démasquée. Pour y pénétrer, encore faut-il décrocher l'une des 3 tables de la maison, séparées par une tenture. Avec son habit fait de pierres apparentes aux murs, assises aux matières câlines comme le velours et lumières douces illuminant discrètement chaque tablée, l'écrin arbore une allure des plus intimistes, subtilement ténébreuse. Trinquez à l'aventure avec la première potion magique au rhum et champagne, l'un des meilleurs mojitos de la capitale. La toque se présente à la salle, lunettes sur le bout du nez et chalumeau à la main. Que le show commence… Alberto, l'alchimiste vénitien de la maison peint les assiettes, Edouard, le chef, les habille de ses créations, Norbert, le sommelier, vient les ponctuer de pairings bien pensés. Et pour le goût, on vous laisse la surprise…
Cela fait déjà quelques années que Mystery Cuisine compte sur la même équipe gagnante. Ce n'est pas une, mais deux toques qui mènent la danse derrière les fourneaux de cet écrin unique en son genre. La chef Thu Ha, d'origine vietnamienne compose des assiettes aussi créatives que personnelles, auxquelles son mari, le chef Edouard ajoute une pincée de personnalité. Pour les créations d'Edouard, le tour de magie se joue également à deux. Une alchimie opérant en cuisine, mère d'une fusion des plus ensorcelantes.
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Ce que les clients disent de ce restaurant :
ALLISON G. • 1 avis
1 novembre 2023
10/10Un beau voyage culinaire...
Christophe F. • 2 avis
26 octobre 2023
10/10Réservé pour l'anniversaire de chérie, nous avons voyagé dans les assiettes, les verres et dans les présentations des plats et vins. Une équipe familiale soudée et un service irréprochable. A faire absolument
Frédéric L. • 170 avis
13 octobre 2023
10/10Un pur moment de bonheur !!! Des vins exceptionnels, des saveurs qui pétillent en bouche encore et encore. Mon amie et moi sommes de grands adeptes des repas gastronomiques et insolites. Mais, c’est la première fois que nous vivons une aussi belle expérience. Un grand merci pour ce moment inoubliable.
Paul B. • 2 avis
12 août 2023
10/10Amazing, amazing, amazing. Thank you for an unforgettable evening!
t D • 1 avis
5 août 2023
10/10Une dinguerie! Entre Gastronomie, Théâtre et vins d'exception, un voyage hors du temps et de l'espace. A vivre et à revivre
didier c. • 1 avis
26 juillet 2023
9,5/10Excellent mais trop cher au final
Clara T. • 3 avis
24 juin 2023
10/10Une expérience incroyable! Je pense que l'on ne connaitra ça nul part ailleurs! Une excellente soirée! Il faut absolument prendre l'accord mets/vins qui est superbe! A bientôt!
Amaury p. • 4 avis
16 juin 2023
10/10pour un deuxième passage, nous avons adoré retrouver l'équipe au complet. L'accord mets et vins est toujours aussi épatant!
Laurent H. • 5 avis
18 mai 2023
10/10Cuisine raffinée et remplie de saveurs Le serveur nous donnait envi à chaque présentation de plats avec mise en scène théâtrale, le tout parsemé de cuisine moléculaire. Excellent restaurant
Mélanie B. • 27 avis
3 mai 2023
10/10Une expérience formidable! Digne des plus grandes tables.
Marc W. • 29 avis
13 avril 2023
10/10John et Norbert sans parler de la pépite vénitienne nous ont fait passer un superbe moment. Une fois la porte fermée à clé, on part pour un voyage hors du temps. La cuisine est raffinée, l'ambiance cosy, la musique jazzy. Une belle soirée
Jacques M. • 8 avis
10 mars 2023
10/10A un repas d'excellente qualité qui entraine en voyage gustatif s'ajoute un service digne de la comedia del arte. Cadre intimiste qui serait intéressant de retrouver dans certains restaurants multi étoilés
Danielle r. • 2 avis
21 janvier 2023
10/10C'est un restaurant où nous avons passé une excellente soirée. Plats originaux avec des saveurs recherchées, bien accompagnées par des vins de qualité. Le service est à la fois efficace et festif. Une adresse à recommander .
DAMIEN L. • 1 avis
18 janvier 2023
10/10Un moment magique, une expérience unique ! Les accords mets/vins sont fabuleux et les frères John et Norbert sont toujours aussi drôles. Nous recommanderons encore et encore....
Eric C. • 1 avis
13 janvier 2023
10/10Une belle soirée, un dîner show! On se régale et on ne voit pas le temps passer. Les assiettes sont chargées de mystère et de délicatesse. L’accord mets vins est une totale réussite, des grands crus au service des saveurs.
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Emilie L. • 10 avis
9 décembre 2022
10/10Quel bonheur ! Des mets fins et délicats, une recherche dans les textures et les saveurs, et un service adorable, aux petits soins, ET qui ne se prend pas au sérieux, drôle, discret, on passe une délicieuse soirée en leur compagnie. Pas pour les grincheux snobs, mais les adeptes de la cuisine fine et de l'humain seront servis. J'ai personnellement adoré !
Marc E. • 56 avis
30 novembre 2022
10/10Expérience unique !
Bertrand c. • 2 avis
8 octobre 2022
10/10Merveilleux voyage, un accord mets et vins parfait dans une ambiance chaleureuse. Une très belle mise en scène , une excellent table, une intimité parfaite.
Anne Gaël N. • 1 avis
22 septembre 2022
10/10Soirée mémorable ! Nous avons passé un très agréable moment, dégusté des vins et mets superbes, Je recommande pour un dîner intimiste et pour tous ceux qui aiment se faire surprendre
Corentin j. • 3 avis
2 septembre 2022
10/10Totalement parfais en tout point
163 avis Tripadvisor
37 bis, rue de Montpensier, 75001, Paris, France
Métro Palais Royal (M7)
Face au théâtre du Palais Royal
Pyramides, Petits Champs
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