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Menu Muensterstuewel

à la carte

Bonjour

Réouverture de notre établissement le MERCREDI 17 JUIN A 12H Nous sommes heureux de vous retrouver

Entrées et Salades Gourmandes

Tarte à l'oignon Maison et sa salade verte
7,8 €
Assiette de crudités fraîches de saison
9 €
Terrine de Foie Gras de canard Maison et sa gelée au Gewurztraminer grande assiette
17,9 €

Canard issu de la filière avicole 100\% française

Petits plats emblématiques du terroir Alsacien

L'incontournable Bouchée à la reine et ses spaetzles
18 €

Élaboré avec tout le savoir-faire de notre Chef selon la recette traditionnelle de nos Grands-Mères

La célèbre Choucroute Alsacienne aux épices
17,9 €

Une délicieuse choucroute IGP cultivée à Krautergersheim, cuisinée au Riesling d'Alsace puis garnie de six viandes sélectionnées par Mr HERMANN notre artisan charcutier

La tendre Pièce du boucher grillée, beurre maître d'hôtel, frites et légumes de saison
21,9 €

Des morceaux de choix sélectionnés dans plusieurs fermes des Vosges par notre Boucher

Généreux Cordon bleu de volaille à la Tomme de Ried au jambon Forêt Noire IGP, ses spaetzles et ses petits légumes de saison
20,1 €

Nos Tartes Flambées, un fond de tarte artisanal généreusement garni d'une base de crème fraîche et de fromage blanc issus de la coopérative alsacienne Alsace Lait

Ail et ciboulette
8,6 €

Crème, ail, lardons, ciboulettes

Traditionnelle
8,9 €

Crème, oignons, lardons

Végétarienne
9,7 €

Crème, oignons, lardons, emmental râpé

Munster
11,1 €

Crème, oignons, lardons, Munster AOP

Nos Douceurs

Le célèbre Kougelhopf glacé arrosé au Marc de Gewurztaminer
7,5 €
Coeur coulant au chocolat noir 65\% cacao (10mn d'attente)
7,5 €
L Traditionnelle Forêt Noire au Kirsch
7,5 €

Boissons

Café
2,1 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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