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Menu 2023 - Moom Mam
9,6/10
5662
19 Rue de Mogador, 75009 ParisVoir le plan
Prix moyen 45 €
Menu SAINT VALENTIN 180 €
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Menus
MENU
Menu SAINT VALENTIN 180 €
Ce menu comprend : Amuse bouche + Première entrée + Deuxième entrée + Premier plat + Deuxième plat + Dessert
MENU
CARTE BLANCHE 75 €
Ce menu comprend : Amuse bouche + 1 ère entrée + 2ème entrée + Plat principal + Deuxième plat + Dessert
à la carte
Dernière mise à jour: décembre 2022
Menu TAM JAI เมนูตามใจเชฟ
- Menu Carte blanche en 6 services
- 75 €
Entrées อาหารจานแรก
- Gai Sa-Te
- 18 €
- Brochettes de poulet mariné au curry saté, sauce au lait de coco avec cacahuètes hachées ไก่สะเต๊ะ
- Tom Yam Goong
- 20 €
- Soupe de crevettes à la citronnelle et au galanga au mélange d'épices Thai ต้มยำกุ้ง
- Bo Lan
- 20 €
- Bouquet de dégustation composé โบราณ
- Laab Pla
- 25 €
- Tartare de bar sauce parfumé au citron vert, citronnelle, échalotte, et riz grillé ลาบปลาบาร์
- Yam Nuae Yang
- 25 €
- Salade de filet de boeuf grillé, assaisonnée d'herbes Thai,épices, citron vert ยำเนื้อย่าง
Plats อาหารจานหลัก
- Pad Thai
- 25 €
- Pâtes de riz sautées au wok à la sauce tamarin, crevettes ou poulet, œufs et pousses de soja ผัดไทยกุ้ง
- Chuchi Pia
- 32 €
- Filet de bar grillé à la plancha, au curry de chuchi ฉู่ฉี่ปลาบาร์
- Goong Prik Thai
- 35 €
- Crevettes sautées, ail et poivre sauce légèrement relevée, légumes croquants กุ้งพริกไทยดำ
- Massaman Kae
- 39 €
- Carré d'agneau grillée, curry Massaman, cannelle et noix de cajou มัสมั่นแกะ
- Hoy Cheli Keaw Wan
- 39 €
- Saint Jacques grillés à la sauce curry vert หอยเชลล์เขียวหวาน
- Suae Rong Hai - Larme du tigre
- 39 €
- Filet de boeuf mariné et grillé, tamarin, citron vert et piments เสือร้องไห้
Accompagnements
- Bol de riz blanc ข้าวสวย
- 5 €
- Panier de riz gluant ข้าวเหนียว
- 5 €
- Riz sauté façon thaï ข้าวผัด
- 7 €
- Légume de saison sauté ผัดผัก
- 7 €
Desserts ขนมหวาน
- Saku Mamuang
- 12 €
- Tapioca à la soupe de mangue สาคูมะม่วง
- Poa Pia Lava
- 14 €
- Mini nems au chocolat ปอเปี้ยลาวา
- Knaw Niow Mamoung
- 15 €
- Riz gluant au lait de coco à la mangue fraîche ข้าวเหนียวมะม่วง
- Glaces & Sorbets ไอติมสด
- 11 €
- ( avec accompagnements) 2 boules aux choix. Vanille, Coco, Mangue
Entrée MIDI ( Hors week-end/jours fériés ))
- Bo Lan
- 17 €
- Bouquet de dégustation composé โบราณ
- Laab Pla
- 18 €
- Tartare de bar sauce parfumée au citron vert, citronnelle, échalotte, et riz grillé ลาบปลาบาร์
- Yam Nuae Yang
- 20 €
- Salade de filet de boeuf grillé, assaisonnée d'herbes Thai, épices, citron vert ยำเนื้อย่าง
Plat MIDI ( Hors Week-end/jours fériés )
- Kaeng Jae
- 20 €
- Beignets de tofu et légumes frais mijotés au curry vert ou curry rouge avec lait de coco
- Chuchi Pia
- 29 €
- Filet de bar grillé à la plancha, au curry chuchi ฉู่ฉี่ปลาบาร์
- Goong Prik Thaï
- 30 €
- Crevettes sautées, ail et poivre sauce légèrement relevée, légumes croquants กุ้งพริกไทยดำ
- Suae Rong Hai
- 36 €
- Filet de boeuf mariné et grillé, tamarin, citron vert et piments เสือร้องไห้
Dessert MIDI ( Hors week-end/jours fériés )
- Poa Pia Lava
- 11 €
- Mini nems au chocolat, crème glacée coco
- Khaw Niow Mamoung
- 15 €
- Riz gluant au lait de coco à la mangue fraiche ข้าวเหนียวมะม่วง
Boissons
- Bouteille d'eau
- 8 €
- Demi-bouteille d'eau
- 4,5 €
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Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
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