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Montmartre 1889 - Gran Meliá Palacio de los Duques

9,3/10
2271

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

A un paso del Palacio de Oriente y el Teatro Real se encuentra el Hotel Gran Meliá Palacio de los Duques, ubicado en un antiguo palacio restaurado. En el interior de este imponente edificio de fachada isabelina y llamativa escalera central, está Montmartre 1889, un elegante restaurante con guiños a la Exposición Universal de París de ese mismo año y al barrio bohemio de la capital gala. La carta sorprende, haciendo un viaje por el legado gastronómico francés y español, con guiños al Mediterráneo.

Las migas que propone la carta viajan hasta Aveyron, en Occitania, y se enriquecen con papada de cerdo confitado y un huevo a baja temperatura. También se traslada a suelo galo la ensalada de perdiz de San Martin de Dordogne, que llega acompañada de batata, aliño de miel y mostaza. Encontramos más afrancesamiento en el carro de quesos artesanales o en el caviar servido “como en Aquitania”. La cuota ibérica está perfectamente representada con unas croquetas líquidas de jamón. Nunca un encuentro hispano-francés dio para tanto.

Conseil INSIDER

Entre las sorpresas de la carta, no hay que dejar pasar el muy moderno ceviche de bogavante gallego y mango.

Carte du restaurant

  • Prix moyen 35 € Demande spéciale
Pluma Ibérica confitada, tapenade de aceitunas de Manzanilla
30 €
Solomillo “Café de Paris
35 €
Confit de canard, crêpes de maíz y ensalada de cassoulet
30 €
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Photos des utilisateurs

Bogavante
Solomillo
Pluma ibérica
Mmmm
Lubina
Bogavante

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,3/10
basé sur 2271 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,2/10
Service :9,4/10
Cadre :9,2/10
  1. Amerval J.
    Amerval J.
    • 7 avis
    8,5/10

    Superbe palace, belle salle de restaurant, table instable sur son pied. Personnel: accueil, service irréprochable. Cuisine très inventive avec beaucoup de fruits dans chaque plat, trop? Cela restera à l appréciation de chacun mais l équilibre des plats est dans ces conditions toujours difficile et non atteinte à mon humble avis. vins de belle qualité. Facture en rapport avec le lieu.

  2. Jose Maria R.
    Jose Maria R.
    • 9 avis
    9,5/10

    Trato exquisito, ambiente agradable y terraza espectacular, con vistas de Madrid maravillosas.

  3. Giovanni a.
    Giovanni a.
    • 9 avis
    10/10

    Top restaurant

  4. Déborah L.
    Déborah L.
    • 19 avis
    8,5/10

    Excellent cadre! Très copieux!

  5. Enrique A.
    Enrique A.
    • 5 avis
    10/10

    Excelente

  6. Ignacio K.
    Ignacio K.
    • 13 avis
    10/10

    Excelente .

  7. Jacques C.
    Jacques C.
    • 12 avis
    9,5/10

    Association très efficace des saveurs, très beaux produits et service très attentionné. Le cadre pourrait avoir plus de lumière mais expérience très agréable, nous reviendrons !

  8. Régine B.
    Régine B.
    • 1 avis
    9/10

    Très bon accueil, très beau cadre, nous très satisfaites de notre dîner !

  9. Liora W.
    Liora W.
    • 2 avis
    8,5/10

    Bon accueil bon plat mais surprise au moment de régler l'addition, ce que nous pensions être un apero offert nous a en fait été facturé 8€ plus 7€ de facturation pour l'eau alors que nous avions demandé initialement de l'eau du robinet.... Donc 15€ en plus sur la facture... Ça fait un peu mal !

  10. Emilie H.
    Emilie H.
    • 16 avis
    4,5/10

    Petite déception car les photos paraissent plus authentiques que le décor réel, une arrière salle d’un hotêl construite de toute pièce. Un menu inégal qui ne restera pas dans nos mémoires. Service agréable.

  11. Etienne F.
    Etienne F.
    • 16 avis
    9/10

    Belle salle et très bonne ambiance. Il fzisait un peu chaud. Plat délicieux, avec de très bons produits. Serveur attentionné. Les enfants sont les bienvenus.

  12. Arantza d.
    Arantza d.
    • 5 avis
    10/10

    Todo absolutamente genial

  13. Claudette J.
    Claudette J.
    • 5 avis
    10/10

    Restaurant intimiste et moderne au sein d'un Hotel luxueux , offrant mets originaux et vins excellents avec un accueil sympathique . Très bon moment .

  14. Pascal M.
    Pascal M.
    • 106 avis
    10/10

    Cuisine inventive dans le jjoli cadre du palais des Ducs et service soigné, je recommande en particulier le homard aux oreilles de cochon croustillantes, un délice

  15. Valerie o.
    Valerie o.
    • 1 avis
    10/10

    Très bon restaurant et un service impeccable Le cadre est magnifique et le rapport qualité prix excellent - Nous avons bénéficié de -30% avec la fourchette.com Tout était parfait

  16. Roxane S.
    Roxane S.
    • 45 avis
    10/10

    Un petit cocon chaleureux aux odeurs françaises au cœur de Madrid. Une cuisine des plus excellentes et un service toujours aussi agréable. Chaque escale à Madrid est ponctuée d'un repas au Montmartre 1889 et cela va continuer...

  17. Stephanie r.
    Stephanie r.
    • 29 avis
    10/10

    excelente

  18. Laura P.
    Laura P.
    • 4 avis
    8,5/10

    La Créme Brulée de Foie y Trufa espectacular.

  19. Philippe G.
    Philippe G.
    • 33 avis
    9/10

    Restaurant très agréable. Service parfait. Le seul petit bémol porte sur la cuisine. Excellente, mais peut-être un peu 'lourde'.

  20. Olga G.
    Olga G.
    • 11 avis
    10/10

    Espectacular

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:00 a 22:30 (todos los días)

Comment se rendre au restaurant

Cuesta Santo Domingo, 5, 28013, Madrid, Espagne, RestaurantAddress

Transports publics

Metro Santo Domingo (2), Callao (3 y 5), Opera (2, 5, R)

Indications particulières

Caractéristiques

Anniversaire, Entre amis, , Repas d'affaires, Restaurant d'hôtel, Romantique, Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Fête des Pères, Les mieux notés, Noël, , Nouvel An, Saint-Valentin, , Viande et grillades, INSIDER - Terrasses,

Services

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