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Monsieur Lancaster, Paris
155 photos

Terrasse

Monsieur Lancaster

9,3/10
2087
Hotel Lancaster - 7 rue de Berri, 75008 Paris
Français
Prix moyen 98 €

Points forts d'après les avis des clients

Service chaleureux et professionnel (35)

Cuisine raffinée et délicieuse (34)

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Monsieur Lancaster

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Diner : Emotions de saison en carte blanche

80 € par personne
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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Le Lancaster est l'un des grands hôtels parisiens 5 étoiles parmi les plus discrets, mais pas les moins charmants. En retrait des Champs-Elysées, on y cultive un art de vivre sans ostentation. Bâti en 1889 par un noble espagnol, Santiago Drake del Castillo, cet hôtel particulier a été racheté et transformé par un hôtelier suisse, Emile Wolf. Son nouveau restaurant gastronomique s'inscrit dans la même philosophie. On y mélange authenticité et glamour, mobilier ancien et moderne, lustres, grands miroirs et éclairages LED pour structurer l'espace. Les tables sont suffisamment espacées pour que chaque convive jouisse de son intimité, à peine troublée par un service aux petits soins sans être envahissant. Ici, tout n'est que calme, luxe et volupté.

Le restaurant du Lancaster entame une nouvelle ère, sous un nouveau nom : Monsieur Restaurant. Ce « Monsieur », c'est le second devenu chef, Sébastien Giroud. Depuis ses débuts comme apprenti en 2000, il a fait du chemin, passant entre autres chez Bernard Loiseau, à Saulieu, au Negresco, à Nice, et à Paris, chez Stéphanie Le Quellec au Prince de Galles, puis Eric Frechon au Bristol. Autant dire qu'il maîtrise sa partition. Mais « Monsieur », c'est surtout une incarnation virtuelle de l'esprit nouveau bien réel qui souffle sur le lieu. La carte du restaurant se construit par « Monsieur » au gré d'allers-retours en France pour dénicher les meilleurs produits, solides et liquides. Une région chaque mois avec, par exemple, des artichauts du Roussillon à l'échine de porc gascon, un cabillaud aux haricots tarbais et chorizo, ou un jardin de fruits. Et quand on reviendra, ce sera autre chose. Alors, on reviendra.

Conseil INSIDER

Petite thébaïde à mi-chemin entre patio et jardin de verdure, la terrasse de l’Hôtel Lancaster se mue le temps de la belle saison en villégiature d’arrière-pays. Les coussins chamarrés parent les agréables salons d’extérieur où l’on vient s’installer à toute heure de la journée, dans cette oasis de tranquillité perturbée seulement par le son cristallin de la fontaine et le chant des oiseaux.

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: avril 2024
Chef Sébastien Giroud
Choix alimentairesAllergie aux arachides, Allergie aux noix, Intolérance au lactose, Options sans gluten, Options vegan, Options végétariennes, Produits locaux
Duo d'asperges, œuf mimosa, copeaux d'épaule ibérique
24 €
Boudin noir à l'espelette poêlé, jeunes pousses et pickels
24 €
Diner : Menu dégustation : 5 services en carte blanche 110 €
Ce menu comprend : Prémices + Mer + Terre + Dessert

Photos des utilisateurs

Monsieur Lancaster, Paris
Monsieur Lancaster, Paris
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photos

Avis

9,3/10
Table exceptionnelle2087 avis
9,3/10

Plats

9,4/10

Service

9,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Avis Tripadvisor

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Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:15 - 14:00
19:30 - 21:30
Mardi
12:15 - 14:00
19:30 - 21:30
Mercredi
12:15 - 14:00
19:30 - 21:30
Jeudi
12:15 - 14:00
19:30 - 21:30
Vendredi
12:15 - 14:00
19:30 - 21:30
Samedi
Fermé
Dimanche
12:30 - 14:00

Comment se rendre au restaurant

Hotel Lancaster - 7 rue de Berri, 75008, Paris, France

Transports publics

Métro Georges V

Informations supplémentaires

Voiturier Gratuit

Public Berri Champs Elysées

Paris 8ème, Champs-Elysées, ,

Un mot sur le restaurant

La salle de Monsieur Restaurant se refait une beauté en ce début d’année et se déplace pour l’occasion dans le bar mythique de la maison. Retrouvez ici du 08/01 au 12/02 tous les saveurs de Sébastien Giroud et Monsieur Restaurant avec une carte adaptée.

Caractéristiques

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Services

, , , , ,

Restaurant privatisable (6 personnes max.)

, , , , , , , ,

Questions fréquentes

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