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Français

Moelleuses et Persillées

9,2/10
385 avis

Prix moyen 55 €

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Carte du restaurant

  • Prix moyen 55 € Demande spéciale
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13 €

Angleterre

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11 €

Finlande

Wagyu (prix au 100gr)
20 €

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Photos des utilisateurs

Plat
Amuse-bouche
Viande Galice et viande Angus
Tartare de boeuf
Carpaccio de sériole
Agneau et ses légumes

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,2/10
basé sur 385 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :9,3/10
Cadre :8,6/10
  1. Frederic M.
    Frederic M.
    • 2 avis
    5/10

    Bon accueil,bonnne explication de la carte. MAIS avoir bien conscience du prix de la viande que l’on vous propose. Ex: pour une pièce de 450 gr a 20€ les 100gr. Le prix est pour 100 gr.. il vous en coûtera 100€. Hors de prix pour la qualité que j’y ai manger ce soir la.

  2. Michèle l.
    Michèle l.
    • 7 avis
    9/10

    Très bon restaurant et surtout très bonne viande bien goutues. Personnels très accueillant et attentif.

  3. Marc D.
    Marc D.
    • 14 avis
    7,5/10

    Le service, quoique souriant, était un peu léger ! Les plats servis brûlants, pas de couvert de service, le vin blanc pas assez frais

  4. David F.
    David F.
    • 1 avis
    10/10

    Super restaurant merci à tout l'équipe un super bon restaurant la viande et très bon je reviendrai mange cher vous un endroit calme le personnel super

  5. Ghislain R.
    Ghislain R.
    • 6 avis
    9,5/10

    Service rapide efficace et gentil. Tout était délicieux.

  6. Hugo S.
    Hugo S.
    • 1 avis
    10/10

    Meilleure viande jamais mangée ! À faire absolument à Bordeaux si vous aimez la viande. le serveur qui est venu nous conseiller nous a vraiment fait voyager en nous présentant les différentes races et la façon dont sont nourries et élevées les bêtes.

  7. AUSTIN P.
    AUSTIN P.
    • 43 avis
    10/10

    Étant friands de belles viandes, nous nous attendions à une certaine qualité. Nous n'avons vraiment pas été déçu. La viande était gourmande, bien cuite. Merci également pour le service. Continuez comme ça ! Je recommande fortement.

  8. Marie Laure P.
    Marie Laure P.
    • 1 avis
    9,5/10

    Qualité exceptionnelle de la viande, service très sympa, équipe professionnelle et très précise sur la description des produits présentés. Nous avons passé une excellente soirée !!!

  9. Leilanie B.
    Leilanie B.
    • 41 avis
    10/10

    Allez y! La viande est d'un qualité remarquable, et la cuisson est parfaite! Le service a l'écoute; on vient vous montrer les pièces de boeuf que vous pouvez choisir, avec toutes les explications ! Proposition de vin associé! Vraiment un très bon restaurant !

  10. Pascal s.
    Pascal s.
    • 2 avis
    9/10

    Troisième fois dans ce restaurant et toujours aussi bon. Accueil sympa et cadre agréable. Nous avons mangé de la très bonne viande comme d'habitude

    Moelleuses et Persillées

    Bonjour Pascal et Merci pour la review!! Au plaisir

  11. Bénédicte P.
    Bénédicte P.
    • 4 avis
    8,5/10

    La viande est exceptionnelle mais du coup un peu déçue de ne pas manger des frites maison....(sauf erreur de ma part) personnel très agréable ! Je recommande

  12. Rodolphe n.
    Rodolphe n.
    • 2 avis
    10/10

    Très bon accueil, cadre sympathique avec les caves à maturer à l'entrer du restaurant ^^. Bonne carte des vins et surtout WHOUAOU !!! les viandes, un délice !! Choix important, qui tourne régulièrement, tant dans les races que dans la maturations. Possibilité de choisir plusieurs morceaux à partager histoire d'avoir une belle découverte gustative. Veggie go home, restaurant dédié aux carnivores qui ont du palais ^^ et des sous faut l'avouer, la note est un peu salée, mais c'est tellement bon... Vivement le match retour et la découverte de nouveaux morceaux.

    Moelleuses et Persillées

    Merci Rodolphe pour cette review! Alors au prochain match!! A très vite Moelleuses et Persillees

  13. Rachel B.
    Rachel B.
    • 6 avis
    10/10

    Endroit parfait pour les amateurs de viande bovine!! Trouvé grâce aux recommandations internet et absolument aucun regret! Un choix intéressant de viandes, d'origines variées, divers degrés de maturations, et explications claires de la part des serveurs/serveuses. Cuisson parfaite, frites maison... que demander de plus?!

  14. Christian S.
    Christian S.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très très bien, bon accueil le cadre sympathique, les propriétaires sont très agréables très attentifs et bcp de professionnalisme. Nous y retournerons et le recommanderons.

  15. Jean-Marc L.
    Jean-Marc L.
    • 5 avis
    10/10

    Excellent accueil et repas de qualité, nous nous sommes régalés avec des viandes succulentes. Merci pour toutes les petites attentions qui font le petit plus,

  16. Mélanie  B.
    Mélanie B.
    • 2 avis
    10/10

    Un pur délice !

  17. Fanny M.
    Fanny M.
    • 1 avis
    9,5/10

    Restaurant très agréable avec accueil chaleureux et très professionnel notamment dans la présentation des viandes. Et la cuisine excellente !!

  18. Cécilia H.
    Cécilia H.
    • 22 avis
    9,5/10

    Tres belle découverte, la viande délicieuse ainsi que le reste du repas. Serveurs sympathiques, À découvrir au moins une fois!

  19. Stéphane S.
    Stéphane S.
    • 18 avis
    9/10

    Viande au top!

  20. Nathalie T.
    Nathalie T.
    • 4 avis
    10/10

    Une belle découverte sur Bordeaux, un restau de viande goûteuse servie avec des frites maison.. À faire sans hésiter pour les amateurs de viande rouge.. Même la crème brûlée à la pistache vaut le détour !!! Un sans faute!!!

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi)

Diner : de 19h à 22h30 (sauf lundi)

Comment se rendre au restaurant

65 Quai des Chartrons, 33300, Bordeaux, France

Transports publics

Tram - Chartrons (TB)

Indications particulières

Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, Gironde (33), Chartrons

Un mot sur le restaurant

All our ingredients are fresh, all dishes are made from scratch and our different breads are aged in our ageing room before being served.

Caractéristiques

Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Réouvert, Homard, Viande et grillades,

Services

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