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Modjo

9,2/10
1685

Prix moyen 35 € Accepte les Yums

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Ce duo trentenaire formé au Bristol fait frémir la bordeaux-sphère avec son modjo qui va crescendo : soigneusement conçue par Edgar Architectures, leur élégante table bien dans son temps charme à coups de pierre blondes, plafond poétique et détails cuivrés. En cuisine, les chefs-compères Benoît Gofron et Quentin Maurouard bistronoment à quatre mains, de saison franco-cosmopolite. Laissez-vous guider par leur “sixième sens”, ou naviguez à vue de carte entre grenouille glacée au café, oeuf bio fumé au romarin, saint-jacques et spaghetti aux girolles, ou encore pigeon rôti sur le coffre. Becs sucrés, fondez pour le baba rosé.

Conseil INSIDER

Pour en profiter à prix tout doux, suivez leur “instinct” pour un joyeux déjeuner, du mardi au vendredi.

Carte du restaurant

Chef Quentin Maurouard et Benoit Gofron
  • Prix moyen 35 € Demande spéciale
D’INSTINCT
26 €
INTUITION
47 €
SIXIÈME SENS
64 €
Planche et coktail

Planche et coktail entre 16h30 et 19h00

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La carte se compose que de menus. Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les boissons.
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MENU Planche et coktail

Planche et coktail entre 16h30 et 19h00
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COCHON
..

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Notes et avis

Table exceptionnelle

9,2/10
basé sur 1685 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,3/10
Service :9,3/10
Cadre :9,2/10
  1. Christophe G.
    Christophe G.
    • 5 avis
    9/10

    Cuisine originale, créative et surprenante dans le bon sens. Excellent rapport qualité /prix....même si nous avons trouvé le vin un peu cher. A recommander vivement

  2. Javiera  J.
    Javiera J.
    • 2 avis
    10/10

    Une délice! Excellent service

  3. Madelein M.
    Madelein M.
    • 17 avis
    9/10

    Cuisine raffiné et goûteuse dans un cadre agréable. Service à la perfection avec tous les plats qui sont expliqués avant d'être servie. Belle découverte de la foccacia (pain italien).

  4. Corinne B.
    Corinne B.
    • 63 avis
    9,5/10

    Je reviens au Modjo très régulièrement et c’est toujours un plaisir des papilles et des yeux .. d’ailleurs j’y retourne demain ! C’est vraiment délicieux et le service est très agréable .. super adresse rapport qualité prix très intéressant ..

  5. Francesca D.
    Francesca D.
    • 17 avis
    8,5/10

    On a vraiment apprécié la découverte! Petit bémolle du dessert: goûts épicés peu équilibrés.

  6. Gilles B.
    Gilles B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Agréablement surpris de laisser les chefs nous proposer leurs mets délicats sans connaître la composition des menus. Le tout étant délicieux, surprenant et explosif en bouche suivant les accords culinaires. Ce fut un vrai plaisir de découvrir toutes ces saveurs et aussi un grand merci à Grégoire pour son accueil, son professionalisme et son savoir être. Je recommande cet établissement à tous les épicuriens qui aiment se délecter de bonnes choses et réveiller leurs papilles.

  7. Lea D.
    Lea D.
    • 3 avis
    10/10

    Belle découverte pour ce petit restaurant en plein cœur de Bordeaux. Nous avons découvert de nouvelles saveurs à la fois surprenantes et raffinées. Le personnel est également très accueillant et aux petits soins. Nous reviendrons !

  8. Richard c.
    Richard c.
    • 13 avis
    8/10

    Creatif, bien presenté. Belle découverte

  9. Océanne T.
    Océanne T.
    • 63 avis
    10/10

    Merveilleuse découverte : plats inventifs, frais, créatifs. Accueil adorable et pro. Cadre agréable et convivial.

  10. Jessica D.
    Jessica D.
    • 1 avis
    6/10

    Les assiettes sont très belles et donnent envie, mais nous sommes déçus par un manque d' assaisonnement. Nous avons trouvés le repas un peu fade. C'est dommage car le cadre, les serveurs sont parfait. Mention spéciale, pour le pain fait maison et l huile d olive qui est exceptionnelle ! Nous reviendrons peut être.

  11. Patricia G.
    Patricia G.
    • 1 avis
    8,5/10

    Cuisine raffinée et délicate pleine de goût

  12. Claire V.
    Claire V.
    • 3 avis
    9,5/10

    Une belle expérience. Des saveurs originales. Un service efficace et chaleureux. Bref tout pour passer une excellent soirée dans un très bon restaurant. Un rapport qualité prix indiscutable. À recommander

  13. Philippe B.
    Philippe B.
    • 2 avis
    8,5/10

    Une belle et bonne cuisine, créative et culottée juste ce qu'il faut pour nous surprendre agréablement les papilles.

  14. Xavier R.
    Xavier R.
    • 14 avis
    9,5/10

    Excellent, délicieux, un subtil mélange de saveurs des entrées aux desserts ! Avec un très bon Puisseguin Saint- Emilion pour accompagner le tout. Et le service est à la hauteur, attentionné et chaleureux. Nous avons passé une très très bonne soirée.

  15. Frédéric D.
    Frédéric D.
    • 45 avis
    9,5/10

    Impeccable...Vraiment rien à dire tant sur la qualité des plats que sur le service.. La cuisine est recherchée avec de bonnes suggestions de vins en accord avec les plats. je recommande vivement ce restaurant

  16. Cristine G.
    Cristine G.
    • 44 avis
    9/10

    De très belles assiettes, des goûts originaux, y aller pour le plaisir !

  17. Nathalie C.
    Nathalie C.
    • 34 avis
    9,5/10

    Je recommande cette table. Tout y est. Un service impeccable. Sans parler de la qualité des plats avec une explosion de saveurs surprenantes. Des assiettes comme des tableaux de peinture. Un super moment !

  18. Caroline b.
    Caroline b.
    • 2 avis
    10/10

    Service impeccable, plats délicieux et raffinés, justement dosés

  19. Arnaud R.
    Arnaud R.
    • 42 avis
    10/10

    Super resto, très bonne cuisine pour le prix, raffiné, sains, portions bistronomique, personnels très avenants, cadre agréable, deuxième passage, pas déçue de notre déjeuner.

  20. Jules h.
    Jules h.
    • 2 avis
    10/10

    Notre repas a l'aveugle chez Modjo était une expérience incroyable. Tant au niveau du cadre et de l'accueil que grâce à la cuisine délicieuse et subtile. Nous recommandons absolument cet endroit !

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h

Dîner : de 19h30 à 22h30

Comment se rendre au restaurant

74 Cours d’Alsace-et-Lorraine, 33000, Bordeaux, France, RestaurantAddress

Transports publics

Tram A : arrêt Sainte Catherine

Indications particulières

Parking Camille Julian /Parking Victor Hugo /Parking Saint Christoly

Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, Gironde (33),

Caractéristiques

Bistronomique, Réouvert, Retournons au Restaurant,

Services

American Express, , , , ,

, , , Ouvert le dimanche

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