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Vue de la salle - Modjo, Bordeaux
741 photos

Modjo

9,4/10
2922
5 Rue des Herbes, 33000 Bordeaux
Français
Prix moyen 46 €

Ce que les convives mentionnent le plus

Généré par l'IA à partir des avis de notre communauté

Cuisine inventive et délicieuse, menu surprenant (42)

Service professionnel et attentionné (26)

Ambiance musicale et visuelle agréable (8)

Modjo

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Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Ce duo trentenaire formé au Bristol fait frémir la bordeaux-sphère avec son modjo qui va crescendo : soigneusement conçue par Edgar Architectures, leur élégante table bien dans son temps charme à coups de pierre blondes, plafond poétique et détails cuivrés. En cuisine, les chefs-compères Benoît Gofron et Quentin Maurouard bistronoment à quatre mains, de saison franco-cosmopolite. Laissez-vous guider par leur “sixième sens”, ou naviguez à vue de carte entre grenouille glacée au café, oeuf bio fumé au romarin, saint-jacques et spaghetti aux girolles, ou encore pigeon rôti sur le coffre. Becs sucrés, fondez pour le baba rosé.

Conseil INSIDER

Pour en profiter à prix tout doux, suivez leur “instinct” pour un joyeux déjeuner, du mardi au vendredi.

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: février 2024
Chef Quentin Maurouard
Choix alimentairesOptions sans gluten, Options vegan, Options végétariennes
«Purée du pauvre», œufs au plat, purée de pommes de terre, truffe, foie gras poêlé et jus de volaille ou
Poitrine de porc croustillante, fenouil rôti au poivre vert, jus réduit
Menu du marché à l'inspiration du Chef 28 €
Ce menu comprend : Deux entrées au choix + Deux plats au choix + Deux desserts au choix
Carte cadeau TheFork
Modjo TheFork Gift Card

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Photos des utilisateurs

Modjo, Bordeaux
Modjo, Bordeaux
Modjo, Bordeaux
Modjo, Bordeaux
Modjo, Bordeaux
Modjo, Bordeaux
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photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle2922 avis
9,5/10

Plats

9,4/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

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5-6

3-4

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Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Calme

Avis Tripadvisor

422 avis Tripadvisor

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Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Mardi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:30
19:30 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30

Comment se rendre au restaurant

5 Rue des Herbes, 33000, Bordeaux, France

Transports publics

Tram A : arrêt Sainte Catherine

Informations supplémentaires

Parking Camille Julian /Parking Victor Hugo /Parking Saint Christoly

, Capucins - Victoire, , ,

Caractéristiques

Bistronomique, , Gastronomique, , , , , , , , , , , , Options vegan,

Services

, , , , , ,

, , , Ouverts le dimanche

Questions fréquentes

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