Miura

Très belle découverte ! Une carte restreinte originale avec des vraies créations, des mélanges de saveurs audacieux et parfaitement maîtrisés, des vins très bien sélectionnés et un rapport qualité prix acceptable. Avec en plus une attention particulière portée au respect des mesures sanitaires... Dommage que le couvre-feu les contraigne à la fermeture totale pour les prochaines semaines !

Cuisine exceptionnelle, de fraicheur, de finesse, d'équilibre, avec juste ce qu'il faut d'inventivité pour surprendre et chatouiller les papilles. Un véritable coup de coeur pour moi. Le rapport qualité prix est excellent. Si la note n'est pas à 10, c'est que le cadre, qui reste très agréable, n'est pas aussi enthousiasmant que la cuisine et l'accueil. A ne pas rater !

Tout était très bien, le service agréable, les plats très bons et savoureux. A refaire !

Très bon et goûteux avec un service sympathique

Une très belle découverte! Chef de salle très accueillant et de très bon conseil, ambiance et déco moderne sans chichi, salle un chouïa petite donc un peu bruyante. Mais c’est dans l’assiette où cela se passe, associations judicieuses et surprenantes, cuisine maîtrisée et abouties, bon choix de vins à des prix raisonnable. Addition correcte. Chef très sympa, on y reviendra rapidement goûter d’autre belles réalisations...

Un délicieux moment! La cuisine est créative et savoureuse avec des mélanges de saveur et de texture..., on a tout adoré mais le tartare de langoustine particulièrement ! les riz de veau exceptionnels! Le souffle chocolat praliné délicieux!bravo au chef et à son équipe!!!Tout parfait du début à la fin aussi au niveau du service: sympathique et très pro!Nous étions déjà venus et nous reviendrons encore! La carte change tous les mois! Quelle belle nouvelle! À très bientôt!

Excellente decouverte, une cuisone raffinée et pleine de saveurs. Très bonne table. Un petit bémol, le vin est un peu cher.

Un jeune chef, une carte qui change souvent, des plats superbes et délicieux.

Excellent accueil, et très bon rapport qualité prix pour une cuisine élaborée qui mériterait une étoile

Si vous avez la chance de tomber sur ce restaurant vous devez absolument vous y arrêter. Au-delà du cadre soigné, élégant et raffiné, le service et la cartes vous enverront ravis. Le serveur est aux petits soins et d’excellent conseils. Le vin qu’il nous a recommandé a tenu sa promesse et accompagnait parfaitement les mets qui ont suivi. Les plats nous ont tous émerveillés, de la gougère encore chaude en amuse-bouche, en passant par le plat aux saveurs enivrantes, jusqu’au dessert réalisé et dressé à la perfection. Si vous êtes chanceux, vous aurez même la chance de pouvoir faire un petit tour en cuisine pour saluer le chef et son équipe de magiciens. En d’autres termes, si nous avions pu attribuer une note supérieure à 10/10 c’est sans hésiter que nous aurions décerné un beau 20 à ce restaurant plein de charme.

Nous sommes venus avec mon épouse pour déjeuner. Nous avons passé un bon moment. Un service agréable et professionnel pour une assiette belle et gourmande.

Service impeccable et efficace. Pas d’attente et cuisine savoureuse et gourmande. Une belle parenthèse culinaire !

Une belle découverte que ce restaurant proche de L’Etoile dans une rue au calme ! L’entrée de Tomate Datterino est rafraîchissante à souhait, l’aspect visuel est très étudié. Le plat de Maigre, ce poisson d’estuaire de la Gironde que je connais bien, est très bien préparé : cuit à la vapeur de citron vert avec des poireaux grillés et une émulsion de beurre blanc aux algues plus léger. Tentée par un dessert, et bien que le soufflé du moment fut au Grand Marnier soit mon péché mignon, séduite par la Poire pochée aux myrtilles avec un crémeux au thé matcha. Un régal pour les papilles et les yeux à nouveau. Un verre de Sancerre blanc « Les terres blanches » du Domaine du Nozay, parfait de fraîcheur et floralité sans paraître sucré.

Cuise très raffiné ! Un agréable moment et un service sympathique

Une cuisine créative et réceptive, un service accueillant et prévenant. Superbe moment.

Parfait du début à la fin ! Une adresse que l’on aimerait garder pour soi tant on y est bien ! Mais le bonheur est meilleur quand il est partagé alors... allez y !!!

Quelle belle surprise!!! Le Miura est une très belle surprise à tout point de vue. Le cadre général est très agréable et soigné, le service attentionné, précis et en même temps d'une grande discrétion. la cuisine est inventive, colorée, graphique, avec une grande qualité des produits et un tour de main exceptionnel du Chef qui a pris le temps pour échanger longuement avec nous. Nous avons pu, ma femme et moi, visiter sa cuisine et découvrir son équipe, jeune, inventive et qui manifeste un respect et une grande maîtrise des fondamentaux de la cuisine française. Le rapport qualité-prix en fait du Miura un restaurant que nous recommandons sans hésitation pour les amateurs de belle et grande cuisine.

Cuisine excellente : créative et pleine de saveurs. Service professionnel et sympathique. Une très belle découverte.

Les plats sont aussi bons que beaux. Un excellent moment dans ce restaurant à deux pas de l'arc de triomphe. Je recommande et y retournerai

Très bel endroit pour notre anniversaire de mariage. Le service était parfait nous nous sommes régalé.