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Menu Midi 12

à la carte

Formule petit-déjeuner

Boissons chaudes, crêpes ou pancakes, jus d'orange frais
8,5 €
Boisson chaude, galette complète
11 €

Salades

Salade d'endives: Endives, bleu d'Auvergne, raisins, noix, figues séchées, vinaigrette cidre miel
11 €
Panés de chèvre: Mesclun, crottins de chèvre panés, oignons rouges, lardons, croûtons de pain d'épices, vinaigrette miel
11 €
petite salade mesclun
3 €
Salade mesclun
5 €

Plats

Express: Béchamel et 2 ingrédients au choix : rôti de porc ou poulet rôti et/ou œuf et/ou comté
8 €
Complète: Trait de béchamel, rôti de porc ou poulet rôti, comté, œuf
9,5 €
Galette du jour: Selon le marché et la saison
11 €
Chèvre: Pommes rôties, chèvre bûche, crème chèvre noix et miel
11 €
Piperade: Emincé de poulet rôti, piperade au piment d'Espelette, Ossau Iraty, oeuf
13 €
Camembert: Mousseline fine de pommes de terre, oignons confits, camembert, tomate rôtie, balsamique
12 €
Légumes: Caviar d'aubergines, légumes de saison croquants, crème fouettée échalote et ciboulette
13 €
Gambas Black Tiger: Gambas, wok de legumes, lait de coco, citronelle, coriandre
14,5 €

Desserts

Classique: Beurre sucre roux ou miel ou citron sucre
4,5 €
Gourmande: Caramel beurre salé ou confiture maison ou chocolat ou sirop d'érable ou Nutella ou crème de spéculos ou crème de marron
5 €
Gourmande du moment: figues rôties au miel, compote de pomme, crème fouettée au romarin, crumble sarasin (selon le marché et la saison)
6,5 €
Pomme Caramel: Pommes fondantes vanille, compote de pommes, caramel beurre salé (flambée au Calvados + 1,5 €)
7 €
Suzette: Caramel Suzette, suprêmes d'Orange (flambée au Grand Marnier + 1,5 €)
7 €
Chantilly ou glace en supplément:
1,5 €
Pancakes: Accompagnements au choix : confiture, chocolat, sirop d'érable, caramel beurre salé
5,5 €

Boissons

Café
2,7 €

Les prix et les plats sont susceptibles de changer.

Ces prix s'entendent hors promotion.

Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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