Quoi

YUMS x2INSIDERFrançais

Mickaël Féval

9,4/10
777 avis

Prix moyen 65 €

Menu Tentation 75 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
Système de renouvellement d'air
Utilisation de masques par le personnel
Utilisation unique des produits sur la table (salière, sauces, etc.)
* Cette information est déclarée par le restaurant
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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Ancien collaborateur de plusieurs grands chefs (Antoine Westermann, Bernard Loiseau), le chef Mickaël Feval a posé ses valises dans cette maison du cœ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Depuis 2015, Mickaël et Olivia Féval sont aux manettes de leur propre table gastronomique : en plein coeur d’Aix-en-Provence, on plonge dans le grand bain de la salle au look marin bleu-blanc-bois. Au piano, le chef étoilé compose une cuisine élégamment créative sous influence iodée, qui met en lumière les pépites des producteurs locaux : sardine au kalamansi, tarte fine oignons & tomates confites, rouget juste saisi et légumes primeurs comme un minestrone, filet de boeuf tartare au couteau, noisettes, courgettes et pommes rattes… Avant de craquer pour le sablé breton crème mascarpone, figue et grenade ou le biscuit chocolat moelleux, crème de maïs, pop corn caramélisé et bergamote.

Mickaël a fait ses armes auprès de grands chefs comme Bernard Loiseau, Antoine Westermann ou encore Eric Briffard, avant de décrocher son premier macaron pour sa cuisine de la mer chez Antoine à Paris. Il répète l’exploit avec son adresse aixoise, distinguée en 2017.

Conseil INSIDER

Récompenses

  • 2 toques Gault & Millau 2020
  • Maître Restaurateur
  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Mickaël Féval
  • Prix moyen 65 € Demande spéciale
Le Saint Pierre
44 €

Rôti, déclinaison de courgettes, girolles & jus d'arêtes

Le carré de Veau
42 €

déclinaison de courgettes, girolles & jus d'arêtes

Le Ris de Veau,
49 €

doré au sautoir, Légumes du moment & Jus Réduit

Menu Bunker des Calanques
220 €

Ce menu comprend : Apéritif + Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + Mignardise + Boisson

Options spéciales

Plats végétariens, Sans gluten
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Offres TheFork

MENU Menu Tentation 75 €

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2e Entrée + Plat + Dessert + Mignardise
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MENU Menu Tentation Poisson 89 €

Ce menu comprend : Mise en bouche + entrée + 2e entrée + Plat + dessert + Mignardise
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MENU Menu Dégustation 102 €

Ce menu comprend : entrée + entrée + Plat de poisson + Plat de viande + Fromage + dessert
Voir les détails du menu

MENU Menu Menu Bunker des Calanques 220€

Ce menu comprend : Apéritif + Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + Mignardise + Boisson
Voir les détails du menu

MENU Menu déjeuner du roy René 50€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert Menu proposé à la bastide du Roy rené 31 avenue des Infirmeries 13100 Aix en Provence
Voir les détails du menu

Photos des utilisateurs

Beau, courgette
Dessert abricot
Sardine
Maigre en tartare
La Framboise
Amuse bouche bonbon de foie de veau
coing

+5

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,4/10
basé sur 777 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,5/10
Service :9,6/10
Cadre :8,9/10
  1. Christian P.
    Christian P.
    • 1 avis
    10/10

    Ce restaurant est super sympathiques accueillant des serveurs et une patronne à l’écoute avec gentillesse. Une cuisine parfaite avec des mélanges de goût de raffinements et une présentation top

  2. Olivier L.
    Olivier L.
    • 1 avis
    9,5/10

    La nouvelle entree ( flour de courgette, fourrée ) est exquisement légère Le veau parfait Nous avons un peu moins aime le poulpe Le pré dessert et le dessert sublimes Le service chaleureux Dans l’ensemble une expérience excellente, a réitérer

  3. Marion A.
    Marion A.
    • 1 avis
    8/10

    Nous avons passé un bon moment et avons apprécié la cuisine. Petit bémol sur les quantités un peu justes à notre gout. Très bons desserts. Bonne adresse.

  4. Stephen R.
    Stephen R.
    • 38 avis
    10/10

    Un événement très agréable au château Lacoste qui a permis de profiter du cadre, des mets et des vins qui ensemble, nous ont procuré un immense plaisir.

  5. Campiston c.
    Campiston c.
    • 1 avis
    9,5/10

    une formule originale pour nous permettre d'être en exterieur. sous le charme d'autant d'inventivité du début à la fin et des saveurs extraordinaires.bravo à toute l'équipe

  6. Benedicte B.
    Benedicte B.
    • 1 avis
    10/10

    C'était formidable de profiter de l'excellente cuisine de Mickaël Féval et son équipe,dehors dans un cadre très agréable.L'accueil toujours très sympathique et le service impeccable. Un menu d'une extrême finesse, en plein air, un pur bonheur!

  7. Matthieu D.
    Matthieu D.
    • 2 avis
    9,5/10

    Une magnifique découverte ! Cuisine raffinée et modernes. Je conseille de prendre l'accord mets & vins, l'équipe est de très bon conseil. L'accueil est également au top! J'y retournerai!

  8. Jacques R.
    Jacques R.
    • 11 avis
    10/10

    Service toujours exemplaire et cuisine au top malgré les conditions difficiles du déconfinement. le changement de cadre est très agréable. Bon courage à toute l'équipe et à bientôt.

  9. DIDIER C.
    DIDIER C.
    • 5 avis
    9,5/10

    Nos papilles ont été enchantées par la cuisine du chef, malgré un mistral peu favorable à un déjeuner en plein air. Accueil et service décontractés pour une cuisine de très bon niveau, une bonne et belle expérience !!!

  10. Virginie  D.
    Virginie D.
    • 4 avis
    10/10

    Au top! Comme à chaque fois!

  11. Yann D.
    Yann D.
    • 1 avis
    5/10

    Décevant pour un restaurant qui souhaite reconquérir un étoile. La qualité des plats n est pas à la hauteur des prix pratiqués. Bref ce n est pas fou-fou, le manque d originalité est à noter.

    Mickaël Féval

    Cher monsieur, nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié notre établissement. La seule chose que nous recherchons est la satisfaction de nos clients. Comme nous en avons discuté à la fin, les goûts et les couleurs ne se discutent pas. Vous n'avez pas apprécié la cuisine délicate et élégante du chef alors que ce soir là, les retours des autres clients étaient très très positifs. De la même manière que pour d'autres arts, chacun réagit différemment avec sa propre sensibilité et nous pouvons seulement être navrés que cela ne vous ait pas convenu. Le soir de venue était en outre tout à fait exceptionnel à de nombreux niveaux puisque nous réouvrions le restaurant après presque trois mois de fermeture et dans un contexte sanitaire imposant de nombreuses nouvelles règles. La plupart de nos clients étaient particulièrement bienveillants et juste heureux de pouvoir à nouveau venir chez nous, mais ce ne fut malheureusement pas votre cas.

  12. Renaud C.
    Renaud C.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très bon restaurant en terme de goût mais étant un gros mangeur j’aurais aimé des portions un peu plus importantes. Cela dit les nombreux amuses bouche, entrées, plat et dessert sont beau et bon

  13. Emmanuelle c.
    Emmanuelle c.
    • 2 avis
    10/10

    Très belle enseigne avec une explosion de saveurs dans un cadre charmant au service impeccable qui propose des produits de qualité et de saison. A recommander les yeux fermés .

  14. Julien L.
    Julien L.
    • 1 avis
    9,5/10

    Équipe très professionnelle et sympathique sans être obséquieuse ce qui est rare. De la sincérité aussi, ce qui est rare également. Je recommande a 200% et j’y retourne ASAP.

  15. Stéphane R.
    Stéphane R.
    • 3 avis
    10/10

    Toujours au top !

  16. Christian B.
    Christian B.
    • 2 avis
    10/10

    Une découverte, un repas avec des mets très fins et délicats. Nous reviendrons

  17. Bernard B.
    Bernard B.
    • 3 avis
    9,5/10

    Restaurant à conseiller

  18. Valérie M.
    Valérie M.
    • 73 avis
    10/10

    Une soirée parfaite : une excellente cuisine et un service parfait

  19. Christophe p.
    Christophe p.
    • 1 avis
    9,5/10

    Nous avons pris le menu tout poisson. Les saveurs étaient exquises, la cuisson parfaite. L'accord vin était tout à fait satisfaisant. Les explications qui accompagnaient chaque plat étaient claires et l'accueil sympathique.

  20. Dominique G.
    Dominique G.
    • 25 avis
    9,5/10

    Dîner excellent et accueil très agréable. Très bon rapport qualité prix.

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30

Diner : de 19h à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

11 Petite Rue Saint-Jean, 13100, Aix-en-Provence, France

Indications particulières

La petite rue Saint Jean est située juste en haut du cours Mirabeau, entre le passage Agard et la rue Thiers.

Parking Carnot, Parking Rotonde, Parking Bellegarde

Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Bouches-du-Rhône (13)

Caractéristiques

Branché, Entre amis, Romantique, Traditionnel, , , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, , Noël, , Nouvel An, Réouvert, Saint-Valentin,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (6 personnes max.)

, Privatisable,

Tout près du restaurant « Mickaël Féval »

Français

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Prix moyen : 27 €

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Prix moyen : 12 €

  • Insider

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INSIDER

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Prix moyen : 25 €

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Note :8.9

Aix-en-Provence

Prix moyen : 20 €

Français

Aix-en-Provence

Prix moyen : 19 €

Français

La Mado

Note :8.9

YUMS x2

Aix-en-Provence

Prix moyen : 29 €

-30%

Japonais

Koi Sushi Bar

Note :8.3

YUMS x2

Aix-en-Provence

Prix moyen : 19 €

Français

Aix-en-Provence

Prix moyen : 31 €

MENU

Américain

YUMS x2

Aix-en-Provence

Prix moyen : 18 €

Méditérranéen

Aix-en-Provence

Prix moyen : 15 €

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