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Mets Envies

9,4/10
1040

Prix moyen 47 €

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Carte du restaurant

Chef Nicolas et Sylvie Baritussio
  • Prix moyen 47 €
    Demande spéciale
Le tartare de veau aux saveurs asiatiques, pickles de jaune d’œuf et ses frites de patates douces
17,8 €
La pluma ibérique ,jus corsé au chorizo et son écrasé de pomme de terre à l’olives noires et cebette
24,2 €
Le filet de bar rôti sur peau, fenouil confit, légumes de saison et tuile d'encre de seiche
19,5 €
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Photos des utilisateurs

Escalope de veau
Wraps poulet fumé légumes croquants
Souris d’agneau au thym
Ravioles de joue de bœuf
La poire pochée au vin rouge et sa nonnette aux épices douces
Les scampis au curry vert, wok de légumes d’automne et son émulsion au lait de coco
Blanquette de veau à l’ancienne et son riz blanc

+10

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,4/10
basé sur 1040 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,6/10
Service :9,3/10
Cadre :9,2/10
  1. Fabienne M.
    Fabienne M.
    • 2 avis
    4,5/10

    Très déçus des propositions de la carte et pas de menus. Frites de patate douce trop grasses et tartare de veau à « l’asiatique » sans saveur. Très petite table et chaise inconfortable. Nous étions collés le long d’ fenêtre. Dommage. Nous n’y retournerons pas.

  2. Isabelle L.
    Isabelle L.
    • 6 avis
    7/10

    Une cuisine de qualité mais il manque une certaine originalité dans les saveurs. Il est dommage que les tables pour deux soient aussi étroites. Sinon, nous avons passé un bon moment.

  3. Blochet o.
    Blochet o.
    • 2 avis
    10/10

    Très bon accueil, excellente cuisine et très bonne présentation dans l' assiette . Le restaurant était au courant que nous fetions un anniversaire (spécifié lors de la réservation), ils ont pensé à mettre une bougie au dessert : sympa !

  4. Camille B.
    Camille B.
    • 3 avis
    10/10

    La formule du midi nous a régalé avec crémeux de butternut et crème de châtaigne pour moi en entrée, poireaux vinaigrette oeuf mimosa pour mon conjoint. En plat nous avons tous les 2 pris le faux filet de boeuf, sauce au poivre et frites maison, un délice! Super rapport qualité-prix et service sympathique, je vous recommande Mets envies!

  5. M. Lagrange Aux Couleurs M.
    M. Lagrange Aux Couleurs M.
    • 1 avis
    10/10

    à chaque fois nous nous faisons du bien à ce restaurant qui est excellent ils sont accueillant et donnent un excellent service et une cuisine au top

  6. Marie Therese D.
    Marie Therese D.
    • 10 avis
    10/10

    .

  7. Nathalie L.
    Nathalie L.
    • 2 avis
    9/10

    A l’ombre sur une agréable terrasse avec un menu très bon et copieux.

  8. Fabrice V.
    Fabrice V.
    • 32 avis
    8,5/10

    Bon restaurant pas loin de Reims, avec terrasse, menu excellent rapport qualité prix le midi, belle carte des champagnes des environs, une bonne adresse.

  9. Sabrina D.
    Sabrina D.
    • 3 avis
    10/10

    Toujours très bon, produits de qualité. Jamais déçue!

  10. Patricia. W.
    Patricia. W.
    • 5 avis
    9/10

    Comme toujours de bons plats bien présentés et avec des ingrédients de qualité. Un très bon moment en famille pour fêter un anniversaire avec la petite bougie en plus sur le dessert. ????

  11. Regis G.
    Regis G.
    • 44 avis
    9/10

    Menu en semaine avec un très bon rapport qualité prix avec boissons et café compris. Belle présentation des assiettes le filet de colin était délicieux ainsi que la tarte au chocolat

  12. Dominique D.
    Dominique D.
    • 2 avis
    8/10

    Le service et la cuisine étaient top comme d'habitude; Cependant, les prix des plats sont tout de même un peu élevés. la différence de prix entre les plats emportés (pendant le confinement) et le service au restaurant est un peu excessif.

  13. JEROME S.
    JEROME S.
    • 15 avis
    9,5/10

    Toujours aussi bon !

  14. Tanguy D.
    Tanguy D.
    • 1 avis
    7/10

    Un peu déçu... Je m’attendais à une perle bistronomique locale, mais ce n’est pas le genre. Personnel charmant, rien à dire, et un cadre sympa. Mais l’établissement se veut classieux avé des prix un peu plus élevés que la moyenne, et la cuisine ne surprend pas. C’est surtout la carte des vins qui fait la différence (chère aussi, mais de bons vins). Bref: j’étais en quête d’une perle locale et je suis déçu, l’établissement est plus adapté aux touristes, surtout ceux venus goûter du bon vin français.

  15. Regnier l.
    Regnier l.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent comme d habitude bonne accueil service rapide juste bien notre restaurant de proximité continue comme cela au plaisir de revenir à bientôt

  16. Myriam D.
    Myriam D.
    • 10 avis
    9,5/10

    Une adresse qui comme à son habitude tient toutes ses promesses depuis plusieurs années déjà. Une valeur sûre dans un joli village champenois. Excellente soirée. À faire et à refaire sans modération ????

  17. Francine B.
    Francine B.
    • 8 avis
    10/10

    Excellent, très heureux de retrouver ce restaurant, félicitations pour la cuisine raffinée, le chaleureux accueil et le service attentionné.

  18. Jean-Marc D.
    Jean-Marc D.
    • 3 avis
    9/10

    Toujours aussi bon, les cuissons, les saveurs, les textures, la présentation... De la très bonne cuisine Merci

  19. Charlene d.
    Charlene d.
    • 2 avis
    10/10

    Très bonne table !

  20. Monique c.
    Monique c.
    • 2 avis
    10/10

    Rien à rajouter. Tout était parfait. Nous y retournerons et le conseillerons.Merci à toute l'équipe. Monique et Claude

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12 à 14h (sauf mercredi)

Diner : de 19h à 22h (sauf mercredi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

3 Place Truchon, 51220, Hermonville, France, RestaurantAddress

Indications particulières

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Un mot sur le restaurant

MAISON DE FAMILLE – Au cœur du massif de Saint Thierry à Hermonville, village champenois charmant, le restaurant Mets Envies cultive l’art du bien recevoir dans un intérieur cosy à souhait. Esprit bistrot dans la décoration, tons doux, pierres apparentes, salle lumineuse et accueil convivial donnent immédiatement envie de glisser les pieds sous la table.

CUISINE TRADITIONNELLE – Entre tradition et terroir, la carte déroule une cuisine fraîche et de saison, réalisée à partir de produits bruts et rigoureusement sélectionnés : pavé de foie de veau purée au jus corsé, magret de canard au vinaigre balsamique, pavé de cabillaud rôti…

INTERIEUR-EXTERIEUR – Très agréable, la véranda permet de profiter de la lumière extérieure et du village environnant.

Caractéristiques

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Services

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