Quoi

INSIDER Bistronomique

Mensae

9,2/10
904

Prix moyen 40 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Une cuisine de l'instant, pleine de fraîcheur, pour ce bistrot du 19e arrondissement, qui bénéficie des conseils avisés de Thibault Sombardier (ex-...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Cette table bien nommée -Mensae signifie table en latin- redonne goût à ce coin du 19ème encore orphelin en belles adresses. Mise sur pied par le top chef Thibault Sombardier, chef étoilé du restaurant de la mer Antoine, le terroir hexagonale retrouve ici ses lettres de noblesses avec une popote généreuse, terrestre, bien dans son jus. Le décor s’affranchit des clichés des bistrots traditionnels (si ce n’est pour les incontournables tables et chaises boisées ultra parisiennes) et arbore un look minimaliste casseroles cuivrées et tableaux art trônant sur mur, étagères bien fournies en livres de chefs et bocaux de pickles et suspensions luminaires de l'époque. Le chef Maxime Bouttier, dirige aujourd’hui les cuisines de Mensae et cuisine la gourmandise avec une once de raffinement. En entrées, le sophistiqué tartare de bar, jus de petit pois et galanga joue ses notes iodées et végétales aux côtés d’une rustico-champêtre poêlée d’escargots avec champignons et mousse de persil aillée ; en plats, le suprême de poulet fermier aux morilles met à l’honneur la classique sauce au vin jaune et la bouillabaisse Mensae se sert dans les règles de l’art. A l’heure du sucré, la mousse au chocolat praliné ou le plus exotique rocher de coco et glace au sésame noir nous prennent par les sentiments. Pour arroser tout ça, la cave est bien fournie, notamment en flacons natures à petits prix.

Conseil INSIDER

Si la cuisine est l’une des plus gastro du quartier, Mensae n’affiche pas pour autant des prix exorbitants ! Et c’est dire, au déjeuner la formule ne dépasse pas les 20€ et le soir, l’entrée, plat, dessert est à 36€.

Récompenses

  • Omnivore 2019
  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Maxime Bouttier
  • Prix moyen 40 € Demande spéciale
Mi-cuit de thon blanc tiède, pastèque rôtie, girolles au basilic rouge et eau de crabe à la tomate
25 €
Bavette de boeuf grillée, haricots verts, concombre, pourpier et sauce gremolata
21 €
Epaule d'agneau effiloché, pâtes fraiches au maïs, popcorn et jus d'agneau corsé
24 €

Options spéciales

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Photos des utilisateurs

Pintade
Dessert : mousse au chocolat
dessert meringue pimentée, rhubarbe, cerise, glace
canard
dessert meringue pimentée, rhubarbe, cerise, glace
plat principal de poisson
entrée : soupe froide aux petits pois

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,2/10
basé sur 904 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :9,4/10
Cadre :8,7/10
  1. Jean-claude m.
    Jean-claude m.
    • 23 avis
    8,5/10

    Cuisine très originale excellent rapport qualité prix Une petite perle dans un quartier relativement pauvre en bon restaurant ,et en retrait de la rue de Belleville

  2. Clotilde C.
    Clotilde C.
    • 17 avis
    10/10

    Super restaurant avec des plats travaillés et avec beaucoup de saveurs nouvelles. Le service était également très agréable.

  3. Phil m.
    Phil m.
    • 18 avis
    10/10

    cuisine qui éveille les papilles , créative par son mélange de saveurs étonnant mais qui se marient à la perfection. Service souriant et agréable Bravo on reviendra

  4. Valérie g.
    Valérie g.
    • 4 avis
    9/10

    Un vrai délice, une cuisine maîtrisée et originale. Un menu dégustation de 5 plats à 55€ d’un excellent rapport qualité prix. Le service un tout petit peu lent ente chaque plat

  5. Serge g.
    Serge g.
    • 3 avis
    7,5/10

    Tres bonne adresse et personnel accueillant . les tapas sont excellents Par contre la salle à l'intérieur devient tres bruyante quand elle commence à être occupée et il est difficile de se garer dans le quartier

  6. Camille G.
    Camille G.
    • 2 avis
    10/10

    Très belle carte , très beaux produits et superbes assiettes ! Service au top qui plus est ! La salle et la terrasse sont très agréables : ne pas hésiter

  7. Antoine M.
    Antoine M.
    • 12 avis
    9,5/10

    Mensae mérite tout le bien qu'on entend sur lui ! Maxime Bouttiez réalise une très belle cuisine, savoureuse, originale. J'ai été séduit par les grenouilles d'une grande qualité et par l'effiloché d'agneau subtilement relevé par de l'anis vert. J'y retournerai sans hésiter.

  8. Jerome-pierre L.
    Jerome-pierre L.
    • 1 avis
    10/10

    C’est toujours un bonheur de dîner au MENSAE, tant pour la cuisine qui y est excellente, que pour l’´accueil et le service qui y sont de très grande qualité. Merci au chef et à son équipe.

  9. Julie D.
    Julie D.
    • 1 avis
    10/10

    Un menu découverte « surprise » en 5 plats tous plus exceptionnels les uns que les autres, aussi réjouissants pour les yeux que pour le palais. Le Mensae est une adresse précieuse qui continue de nous ravir.

  10. Olivier C.
    Olivier C.
    • 2 avis
    9,5/10

    Superbe soirée, le service et la cuisine au top

  11. Mf E.
    Mf E.
    • 1 avis
    6,5/10

    Service sans effort! Et c’est dommage pour une première fois. Tapas à partager tout seul pour les encornets vu la quantité Bonne cuisine surtout le dessert signature maison

  12. Patricia O.
    Patricia O.
    • 31 avis
    9/10

    Très bon restaurant.

  13. Elizabeth D.
    Elizabeth D.
    • 2 avis
    10/10

    Si heureux que les propriétaires aient surmonté cet épisode Covid. Ce fut comme toujours aussi chaleureux dans l'accueil que raffiné dans nos assiettes.

  14. Cec g.
    Cec g.
    • 15 avis
    9,5/10

    Très bon repas, avec de superbes associations. Service sympa et rapide. Nous avons été très agréablement surpris !

  15. Jacques O.
    Jacques O.
    • 4 avis
    8/10

    Un bon gourmand bien mérité!

  16. Issam M.
    Issam M.
    • 2 avis
    9,5/10

    Tout fut parfait . Très belle expérience. Le chef était présent sur les tables en apportant des explications d’air les plats et les ingrédients. Nous avons optes pour le menu découverte. A refaire au plus vite .

  17. Olivier B.
    Olivier B.
    • 171 avis
    10/10

    Les dîners se suivent et se ressemblent chez Mensae : accueil et service très sympa et pro, cadre convivial, cuisine excellente qui fait la part belle au produit, aux saveurs et au beau, tout ça à prix doux.

  18. Romain M.
    Romain M.
    • 8 avis
    6,5/10

    Bonne cuisine, excellent déssert, de trop petites portions.

  19. Claire Et Romain C.
    Claire Et Romain C.
    • 1 avis
    10/10

    Restaurant très agréable, au service impeccable, chaleureux et personnalisé. La cuisine est excellente, notamment les tapas et l'incontournable mousse au chocolat, exceptionnelle !

  20. Laurence Z.
    Laurence Z.
    • 59 avis
    8/10

    C’était bon mais le poisson au cumin un peu trop fort

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 15h (sauf dimanche et lundi)

Dîner : de 19h à 23h (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

23 Rue Melingue, 75019, Paris, France, RestaurantAddress

Transports publics

Métro - Pyrénées (M11)

Indications particulières

, Île-de-France, ,

Caractéristiques

, , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Réouvert

Services

, , ,

Accès handicapé, , ,

Tout près du restaurant « Mensae »

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