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Vue de la salle - Maximin Hellio, Deauville
Vue de la salle - Maximin Hellio, Deauville
Suggestion du Chef - Maximin Hellio, Deauville

INSIDERFrançais Romantique

Maximin Hellio

9,2/10
431
64 Rue Gambetta, 14800 DeauvilleVoir le plan

Prix moyen 100 €

Balade Sur les Planches 52 €

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Sélection du Guide MICHELIN

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

L'avis du Guide MICHELIN

Situé en plein cœur de la station deauvillaise, ce restaurant à la devanture sobre et moderne a eu la bonne idée de laisser une partie vitrée en faç...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Maximin Hellio
  • Prix moyen 100 €
Balade en mer au large du Calvados 6 services | La pêche du jour
135 €
6 accords avec nos vignerons Verres de 6 CI 55€
Balade dans les pâturages normands 6 services | En direct de nos campagnes
115 €
6 accords avec nos vignerons Verres de 6 CI 55€
Balade sur les planches 3 services | Un tour de notre horizon
52 €
3 accords avec nos vignerons Verres de 6 Cl 29€ HORS VENDREDI SOIR ET SAMEDI SOIR
Balade en Mer au Large du Calvados 135 €
Ce menu comprend : Course 1 + Course 2 + Course 3
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Photos des utilisateurs

Amuse bouche - Maximin Hellio, Deauville
Maximin Hellio, Deauville
Gambas et caviar - Maximin Hellio, Deauville
Œuf mollé - Maximin Hellio, Deauville
Maximin Hellio, Deauville
Maximin Hellio, Deauville
Maximin Hellio, Deauville
+95

photos

Avis

9,2/10
Table exceptionnelle431 avis
9,5/10

Plats

9,2/10

Service

8,6/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Camille B.
    Camille B.

    20 novembre 20222 avis

    10/10

    Une très belle découverte pour fêter l’anniversaire de mon copain. Bel accueil, service efficace, et une cuisine maîtrisée. Petit point en plus pour les fromages qui sont comptés comme un temps à part entière, très original! Je recommande fortement !

    review_preview

    Voir la photo

  • Gilles L.
    Gilles L.

    20 novembre 202224 avis

    10/10

    Excellente expérience gastro. De la technique et des saveurs nouvelles Caviar et viande par exemple ! Excellente découverte des accords de vins

  • Carine M.
    Carine M.

    19 novembre 20221 avis

    10/10

    Ce restaurant est à faire absolument. Cuisine qui sublime les produits régionaux. Accueil et service sont excellents.

  • Christian t.
    Christian t.

    23 octobre 202221 avis

    9,5/10

    plats très originaux, l'ensemble est copieux le service décontracté et s'enchaine très bien sur les 6 étapes. attention a l'accord mets et vins il faut suivre la cadence. un ensemble très agréable, ne pas hésitez ps : les fromages et le beurre sont excellents

    review_preview

    Voir la photo

  • Béatrice H.
    Béatrice H.

    23 octobre 2022135 avis

    9/10

    Beau voyage avec des produits frais, des préparations subtiles. Avons testé les 2 menus Ballade en mer et Ballade en campagne normande, option caviar et truffe blanche d’été

    review_preview

    Voir les 2 photos

  • Christophe R.
    Christophe R.

    15 octobre 20228 avis

    10/10

    Cuisine raffinée avec beaucoup de saveurs et belle découverte de goûts. Cadre sobre et élégant

  • Régis C.
    Régis C.

    7 octobre 20229 avis

    6,5/10

    Cuisine excellente Cadre froid Service glacial

  • Patricia s.
    Patricia s.

    23 septembre 20221 avis

    8,5/10

    Restaurant un peu froid, manque un peu d'un je ne sais quoi pour réhausser la déco. Le menu six plats mer est parfait et leur beurre pain est haut de gamme, sans parler du fromage...!Nous l'avons recommandé à des amis qui du coup y

  • Alexandre L.
    Alexandre L.

    21 septembre 20222 avis

    3,5/10

    Il est urgent changer de Maitre d’Hotel. Lorsqu’on déteste autant son travail, alors il faut faire autre chose. Le comportement d’un tel individu a réussi à plomber l’atmosphere du restaurant malgré les efforts du teste de l’équipe. Incomprehensible que l’on puisse accorder une étoile au Michelin. Apparemment ce n’est pas un probleme nouveau que l’etablissement n’a pas fait d’effort de résoudre. Bref, restaurant à éviter…

  • Régine E.
    Régine E.

    8 septembre 20223 avis

    10/10

    -

  • Eric M.
    Eric M.

    2 septembre 20228 avis

    10/10

    Deuxième fois que nous venons, première fois « balade en mer » et cette fois-ci « balade dans les pâturages ». Ce fut comme la dernière fois excellent.

  • Véronique L.
    Véronique L.

    31 août 20222 avis

    10/10

    Nous avons vécu une excellente expérience.. les mets sont très recherchés et les mélanges de saveur très intéressants .. Dans un très beau décor , l’ambiance était agréable et le choix de la vaisselle très classe et adapté .. À recommander vivement…

  • Philippe R.
    Philippe R.

    31 août 202237 avis

    8,5/10

    Une étoile Michelin, certes, mais une bonne surprise car la cuisine vaut largement cette étoile. Dommage que de nombreux moucherons se soient également invités dans le fond de la salle, mais on nous a aimablement proposé d'aller à une autre table.

  • Laurence C.
    Laurence C.

    26 août 20223 avis

    10/10

    Restaurant à la cuisine subtile et raffinée. Le chef s adapte et se met à la disposition des clients. Un moment d exception. Bravo pour ce travail et cette recherche d harmonie.

  • ANTONIO LUCIO C.
    ANTONIO LUCIO C.

    21 août 20221 avis

    9,5/10

    Sempre un'ottima riconferma

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    Voir les 16 photos

  • ANTONIO LUCIO C.
    ANTONIO LUCIO C.

    21 août 2022147 avis

    9,5/10

    Sempre un'ottima riconferma

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  • Francois L.
    Francois L.

    18 août 20221 avis

    9,5/10

    Cuisine fine et maîtrisée. Service impeccable. Seul petit bémol, l'ambiance un tout petit peu trop feutrée (voire silencieuse) dans la 2eme partie de salle. Une belle expérience .

  • Séverine V.
    Séverine V.

    18 août 20224 avis

    9,5/10

    Tout était parfait, l'accueil et le service au top, amabilité et sourire de rigueur . Décor lunaire avec des banquettes et des fauteuils faisant penser à cela. Grande table pour deux personnes et cela pour tout le monde. Menus excellent servis en 6 plats, 1menu total mer et un autre total jardin avec 1plat contenant de la viande, bonne alternative pour les végétariens qui peuvent très certainement échanger le bœuf avec autre chose. Belles découvertes gustatives, mélanges de saveurs, excellent !!!!!! Le chef fait l'honneur à chaque convive de leur apporter les mises en bouche. Que du bonheur, arrivés à 19h30 et répartis à 23h, peu d'attente entre les plats, alors que le restaurant paraissait plein. BRAVO

  • Anne-Sophie G.
    Anne-Sophie G.

    17 août 20229 avis

    10/10

    Une tres belle expérience : cuisine raffinee, avec des petites surprises offertes, beaucoup de finesse, tout est parfait. Le service est tres professionnel, et la cuisine ouverte permet d apprecier le travail du chef et ses seconds.

  • Sylvain A.
    Sylvain A.

    17 août 202250 avis

    10/10

    une très belle expérience gustative, une équipe très attentive et sympathique. C'est top, à recommander sans hésitation. Bravo :

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Avis Tripadvisor

335 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00

Comment se rendre au restaurant

64 Rue Gambetta, 14800, Deauville, France

Indications particulières

Calvados (14), Basse-Normandie, , Normandie

Caractéristiques

Anniversaire, Cuisine contemporaine, Déjeuner, Repas d'affaires, Romantique, , Étoilés MICHELIN, , , , Travelers' Choice 2020, Truffe, Français,

Services

American Express, , , ,

Questions fréquentes

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