Quoi

YUMS x2INSIDERFrançais

Mariette

9,3/10
920

Prix moyen 90 € Accepte les Yums

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1 mètre d'espacement entre deux tables
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Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Paiement par carte bancaire
Utilisation de masques par le personnel
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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

A deux pas de l’Ecole militaire, Mariette, le restaurant du chef espagnol Alfredo Martin défraye la chronique sur Internet depuis 2015. Derrière les fourneaux, ce passionné de cuisine française passé par plusieurs grandes maisons (Bocuse Constant, Martin) revisite les classiques en ajoutant régulièrement une touche ibérique. La courte liste des entrées pose le décor : chic et original. Effiloché de queue de boeuf servi dans des huitres bretonnes, raviolis de patate douce au foie gras poêlé ou encore dorade royale sauvage, dopée aux coques et épinards. En salle l’épouse du chef slalome entre les nappes couleur crème pour apporter au clients une belle pièce de mulet au riz noir de Camargue, arrosé d’une sauce au vin blanc ou bien une selle d'agneau rôtie, farcie au chorizo Pata Negra flanquée d’un poivron farci au ris d’agneau. A la saison du gibier le chef propose du sanglier sauvage, accompagné de panais et d’une sauce Grand Veneur (sauce au vin rouge carottes et échalotes). Rien de mieux qu’un dessert tout en douceur comme le crumble déstructuré parfumé au safran, pour terminer.

Conseil INSIDER

Idéal pour les repas d’affaires ou réunions en tout genre, le restaurant est facilement privatisable.

Carte du restaurant

Chef Alfredo MARTIN
  • Prix moyen 90 € Demande spéciale
MENU DÉJEUNER ENTRÉE + PLAT + FROMAGE OU DESSERT
28 €
Menu Entrée + Plat 25,00 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat

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MENU Menu Entrée + Plat 25,00 €

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MENU Menu Entrée + Plat + Fromage ou Dessert 28 €

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Photos des utilisateurs

Melon et Jambon
Poulpe et Moules
Rouget exceptionnel !
Tres bon!
Amuse bouche
Bof
Que du l’huile!!!

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,3/10
basé sur 920 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,5/10
Service :9,7/10
Cadre :8,3/10
  1. Stephane G.
    Stephane G.
    • 39 avis
    10/10

    La perfection autant niveau accueil , service que dans l assiette ....

  2. July p.
    July p.
    • 4 avis
    10/10

    On pourrait passer devant sa devanture sans le voir et cela serait dommage. Une fois la porte poussée, voici un petit restaurant intimiste d'une 15aine de couverts à la déco soignée et originale. Le service est parfait avec explication de chaque plat (menus decouverte). Ceux ci sont excellents, les assaisonnements sont parfaits et chaque plat est réfléchi. Bref vraiment rien a redire.

  3. Georges-mickael F.
    Georges-mickael F.
    • 11 avis
    10/10

    Un restaurant intime où la qualité et la saveur des plats se développent au fil de la soirée. La gentillesse du service vous accompagne plat après plat. Belle adresse cachée

  4. Alexandre C.
    Alexandre C.
    • 64 avis
    9/10

    Un lieu et une cuisine agréable. Un très bon service ;). A recommander

  5. Thomas P.
    Thomas P.
    • 1 avis
    10/10

    Une cuisine de qualité, des saveurs mélangées avec intelligence, des plats fins et raffinés et un service de qualité où chaque plat est expliqué. Mention spéciale aux excellents vins que nous avons dégusté. Bref, une excellente adresse.

  6. Mélodie D.
    Mélodie D.
    • 7 avis
    9,5/10

    Nous avons passé un excellent moment au sein du restaurant Mariette. Non seulement la cuisine étais exquise mais en plus le service de la femme du chef était parfait. Elle est agréable et aux petits soins. Nous reviendrons avec plaisir :). Mélodie & Alexandre

  7. Clemence G.
    Clemence G.
    • 7 avis
    9,5/10

    Une cuisine délicieuse et un service aux petits soins. Nous avons adoré le Menu Découverte très copieux et tout en surprises. Je recommande !

  8. Axelle L.
    Axelle L.
    • 6 avis
    10/10

    Excellente cuisine et un service impeccable ! Le cadre est simple et chic en même temps c’est très joli.

  9. MR R.
    MR R.
    • 114 avis
    9,5/10

    Le menu du midi est d'un incroy able rapport qualité-prix. Une cuisine digne d'un restaurant étoilé et un service efficace et prévenant.

  10. Magnolia P.
    Magnolia P.
    • 9 avis
    9/10

    Cuisine de qualité, et raffinée, le goût surprenant sur certains plats et c est ce que j aime. Le cadre épuré avec ce coté un peu froid, serveuse très agréable et serviable

  11. Sabine B.
    Sabine B.
    • 3 avis
    7,5/10

    Cuisine de très qualité tant par ses produits que sa recherche de créativité En revanche l'endroit c'est triste ...sombre vraiment pas heureux comme lieu ! Quel dommage !!

  12. Jérémy P.
    Jérémy P.
    • 18 avis
    10/10

    Un très bon moment de passé en dîner sur un repas découverte. Accompagné par un service discret et efficace. Les plats sont variés et parfaitement maîtrisés sans pour autant être dans l extravagance.

  13. Benoît A.
    Benoît A.
    • 145 avis
    8,5/10

    Accueil et service efficaces et professionnels. Mets goûteux et bien présentés. La salle est par contre un peu froide et assez sombre. Nous reviendrons avec plaisir pour la cuisine !

  14. Pascal C.
    Pascal C.
    • 73 avis
    10/10

    Un émerveillement : à chaque fois que nous passons chez Mariette nous ne sommes pas déçus. Alliances terre-mer originales, produits frais cuisinés pour leur conserver légèreté et force de goût, mets raffinés fumés au feu de bois... Ma préférence va au pigeonneau du Val de Loire et sa purée d’aubergines — agrémenté d’une tapenade d’olives vertes, le tout fumé ! Très bonne cave.

  15. Anne w.
    Anne w.
    • 13 avis
    9/10

    Excellent.Adresse à recommander

  16. D. P.
    D. P.
    • 88 avis
    5/10

    Que s'est-il donc passé ce midi??... Après avoir lu les critiques dithyrambiques sur le site, nous sommes tombés de très très haut!... une entrée moules marinières brocolis certes bonne, mais pas inoubliable. Puis ce fut une bataille difficile pour le découpage de la canette servie avec une purée d'aubergine...probleme de couteau ? Non, de viande caoutchouteuse sans doute pas assez cuite.... Et le clou fut le dessert avec un millefeuille vanille servi avec une glace caramel. Glace qui s'est avérée être complètement grainée!!!!! Quand on fait une crème anglaise et qu'on la rate, c'est quelque chose qui normalement ne passe pas inaperçu..... pourquoi donc servir aux clients une glace aussi médiocre...? Le chef était-il en vacances ou la note vraiment très surestimée?!... Quelle déception et pas envie de retester ...

  17. Amélie C.
    Amélie C.
    • 5 avis
    10/10

    Des produits savourex et d'une qualité exceptionnelle. La cuisine les sublime avec finesse et gourmandise, les portions sont parfaites. Des explications sur les produits très appréciées car j'aime en savoir plus sur mon assiette. Bonne découverte sur le vin, un très bon moment.

  18. Manuel C.
    Manuel C.
    • 2 avis
    9,5/10

    Restaurant petit et un accueil agréable. Nous avons été pour fêter un anniversaire. Les plats du menu dégustation été très bons et juste se qu'il faut en termes de quantités. Merci pour ce moment et j'en parlerai au tour de moi!

  19. Antoine B.
    Antoine B.
    • 5 avis
    4,5/10

    Petit restaurant aux allures sympathiques le service l’est d’ailleurs tout autant. Cependant grande déception dans les assiettes. Des plats assez peu raffinés et surtout attention à la cuisson au feu de bois ou à deux reprises les ingrédients étaient tout simplement cramés. Un restaurant qui prétend être gastronomique mais qui en réalité n’est qu’un attrape gogo...

  20. Bertille L.
    Bertille L.
    • 5 avis
    9/10

    Découverte agréable, la cuisine est de qualité, en particulier les plats que nous avons trouvés délicieux !

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h00 à 14h00 (sauf dimanche et lundi)

Dîner : de 19h00 à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

24, rue Bosquet, 75007, Paris, France, RestaurantAddress

Transports publics

Métro Ecole Militaire (M8). Bus (L28-80-82-92-69)

Indications particulières

, Île-de-France, ,

Caractéristiques

Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, , Les mieux notés, , Réouvert, ,

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (6 personnes max.)

, , , , Privatisable,

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