Manoir de la Régate

Une jolie découverte qui met du baume au coeur. Un accord mets et vins du plus bel effet. Une équipe à l'écoute et désireuse de nous faire découvrir des menus élaborés et originaux. Encore merci !

Un subtil mélange de saveur, raffiné. Des produits locaux, les plats sont aussi bons que beaux Accueil très agréable et chaleureux Une très bonne adresse à recommandef

Très bon très copieux pas déçu du tout

Personnel souriant et disponible. Mets délicieux, cuisine très raffinée et bio. Sommelière très sympa. Pour un déjeuner ou dîner en amoureux, entre amis ou en famille.

Belles découvertes grâce à toute l'équipe. Dernières mesures sanitaires en place, une équipe très agréable, consciencieuse, et attentionée avec ses clients. Mélanges surprenants avec un brin d'audace qui les papilles ont su déguster pour leur grand plaisir. Merci à l'équipe.

Rien à rajouter la note le fait

Une très belle découverte, l'accueil très chaleureux, le service excellente tout était parfait il n'y a rien d'autre à dire j'ai vraiment aimé j'ai passé une très belle soirée

De l'accueil à l'arrivée jusqu'au 'bonne soirée' à la sortie, tout est parfait. Les plats changent de goût à chaque bouchée en fonction des épices dans la fourchette. Super bonne soirée.

Restaurant gastronomique Le cadre est verdoyant La maison bourgeoise est très accueillante Le jeune personnel est aux petits soins pour vous Les amuses bouches sont variés ,on goûte différents poissons en amuse Bouche et toujours local (de la Loire ou de l océan ) Les plats sont frais et c est parfait

Impressionnant. Vous voyagez de surprise en surprise, les plats sont savoureux, racontent tous une histoire. Nous avons été bluffés. A noter, un service impeccable ! Chapeau bas à cette équipe jeune et tellement rigoureuse. Nous vous remercions pour ce moment que vous nous avez fait passer.

Assiettes magnifiques ,raffinées et une imagination incroyable, on s’est régalé ! Accueil et service parfaits. Tout petite critique le vin peut être pas formidable

Bonne étape gastronomique avec des produits très régionaux. Bon accord des saveurs et créativité indéniable. Manque sur certains plats d’une petite note de légèreté. Vins sympas

Une belle découverte ! Une cuisine créative se basant sur des produits locaux, le tout avec une magnifique vue sur l'Erdre ! Parfait pour les grandes occasions !

Table exceptionnelle. Originalité, associations de saveurs parfaites (j’ai eu l’impression de redécouvrir les petits pois)), parfaites exécutions: cuissons, assaisonnement, dressage, service... et dans un cadre magnifique. Une soirée d’anniversaire inoubliable.

Moment très agréable en famille. Un menu enfant appréciable. Les plats proposés sont tops! Je recommande !

Très bien accueilli.Joli cadre. Très bon service.Cuisine audacieuse et délicieuse.Seule critique : prix exagérément élevés. Nous n avons pas compris la différence entre le menu 5 plats et le menu dégustation.L écart de prix est injustifié.Le prix des boissons est également surfacture.Dommage

Personnel jeune et sympathique. repas dans une belle salle à notre demande mais possiblité de manger sur la terrasse extérieure. quelque soit le menu , les plats, préparés avec des produits frais et locaux, sont un vrai plaisir pour les yeux et le palais .

Service au top, cuisine inventive et fine . Un moment exceptionnel.

Accueil et cadre très agréables, déjeuner en terrasse.. Joli dressage des assiettes et cuisine originale et goûteuse Rapport qualité/ prix du menu satisfaisant Quel dommage que les tarifs des vins soient aussi exorbitants ( Pessac Leognan à 140 € la bouteille !!! sans parler du café à 4,50€ ! Nous ne sommes pas ici dans un 2 étoiles !...

Je ne mets qu'exceptionnellement la note de 10/10, et je dois dire que je pourrais, si d'aventures cela était possible, proposer le 11/10. Restaurant parfait à tous les niveaux, simplement. Poisson cuit à la perfection, hors d'oeuvre savoureux et originaux, accords mets-vins extraordinaires. Nous avons été conquis. Merci pour cette excellente soirée. La sommelière, discrète, ajoute une grande plus-value lorsqu'il s'agit de sortir des sentiers battus, bravo à elle.