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INSIDERFrançais Repas d'affaires

Manoir de la Régate

9,5/10
454 avis

Prix moyen 60 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Une élégante demeure toute blanche, couverte de vigne vierge (19e s.) pour une escapade gastronomique aux portes de Nantes. La cuisine moderne et ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Quittez la ville pour une escapade enchantée dans un manoir XIXème ! Au bord de l’Erdre, laissez-vous balader sous la vigne vierge de la terrasse ou dans les salons élégamment contemporains. Ouvert en 1995, c’est désormais le chef Mathieu Pérou qui pilote depuis 2016 une carte gastrono-terroiriste avec son père Loïc, qui vogue au gré des saisons : thon rouge de la criée des Sables d’Olonne et fromage de chèvre ; escargots de la maison Royer, foie gras poêlé et ortie ; lotte, courgettes et noisettes, ris de veau, girolles et amandes… Abordez en douceur avec un combo abricot-romarin ou citron vert-combawa.

Conseil INSIDER

Pour une sortie à prix tout doux, cap sur la “Régate” en trois escales (26 €, midi du lundi au vendredi).

Récompenses

  • 2 toques Gault & Millau 2020
  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Mathieu Pérou
  • Prix moyen 60 € Demande spéciale
Ris de Veau
35 €

Pomme de terre du Val de Loire / algues de Jean-Marie Pédron

Menu Régate 26€
26 €

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Homard /mojette
Mousse citronnée avec du bouillon
Dessert à la framboise et au chèvre
Amuses bouches
La sandre (plat)
Écrevisse (l’entrée)

+13

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 454 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,6/10
Service :9,6/10
Cadre :9,2/10
  1. Florian J.
    Florian J.
    • 55 avis
    10/10

    Je ne mets qu'exceptionnellement la note de 10/10, et je dois dire que je pourrais, si d'aventures cela était possible, proposer le 11/10. Restaurant parfait à tous les niveaux, simplement. Poisson cuit à la perfection, hors d'oeuvre savoureux et originaux, accords mets-vins extraordinaires. Nous avons été conquis. Merci pour cette excellente soirée. La sommelière, discrète, ajoute une grande plus-value lorsqu'il s'agit de sortir des sentiers battus, bravo à elle.

  2. Hugo M.
    Hugo M.
    • 8 avis
    10/10

    Cadre calme, agréable, plats délicieux et service très professionnel et sympathique. De plus, le chef passe régulièrement en salle et est très attentionné. Bref, tout est parfait!

  3. Jean-Marcel G.
    Jean-Marcel G.
    • 43 avis
    10/10

    Toujours une excellente table. Très raffiné du début à la fin du repas. La terrasse à cet époque est très agréable.

  4. Gilles P.
    Gilles P.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons passé une très bonne soirée sur la terrasse et dans le calme verdoyant de l'Erdre. Surprise des goûts à chaque plat. Personnel attentionné. Merci.

  5. Patrice D.
    Patrice D.
    • 1 avis
    10/10

    Très bonne table. .cuisine moderne et très raffinée.le service est à hauteur des plats sans faute.A découvrir absolument

  6. Samantha D.
    Samantha D.
    • 36 avis
    10/10

    Tout était parfait ! Accueil chaleureux et souriant malgré les masques :) plats originaux très intéressant présentés et excellents à base de produits locaux. Salle lumineuse et peu sonore. Nous avons passé une très bonne soirée !

  7. Patrick M.
    Patrick M.
    • 17 avis
    10/10

    Très inventif ,une gastronomie légère et raffinée ,une équipe cordiale et compétente on retourne vite

  8. Fabien C.
    Fabien C.
    • 9 avis
    10/10

    Accueil chaleureux,service excellent cadres charmant tout était parfait,. C est avec plaisir que nous reviendrons si nous passons à nouveau dans la région.

  9. Thibaut r.
    Thibaut r.
    • 1 avis
    10/10

    Superbe table, avec un service de qualité . Le cadre est apaisant et la cuisine, travaillé avec des produits locaux, est pleine de saveurs . Je recommande vivement .

  10. Béatrice G.
    Béatrice G.
    • 2 avis
    10/10

    Tout simplement parfait - à refaire sans modération. Présentation des plats, goûts raffinés, une très belle soirée pour les 21 ans de mon fils qui a adoré. Encore merci pour ce délicieux moment.

  11. Morgane D.
    Morgane D.
    • 3 avis
    7,5/10

    Endroit très sympa (le cadre!), cuisine inventive et raffinée. Les vins aux verres sont un peu chers. Attention, quantité sur le plat (le pigeon) peut-être un peu juste pour les gros mangeurs. Le jour de notre venue, il y a eu malheureusement beaucoup d’attente entre les plats (réservation à 12h30, sortie à 16h...), néanmoins cette situation semblait exceptionnelle et on nous a offert les cafés et une coupe de champagne chacun en guise d’excuse! Beau geste à souligner!

  12. David L.
    David L.
    • 7 avis
    10/10

    Un restaurant à l'emplacement exceptionnel, ambiance chaleureuse et familiale. La cuisine a déjà le niveau d'un étoilé ; un grand bravo ! C'est la 7 ème fois que j'y vais ces 18 derniers mois et le place en haut de classement des restaurant nantais avec Lulu Rouget

  13. Jacques M.
    Jacques M.
    • 9 avis
    10/10

    Je connaissais le Manoir de la Régate depuis longtemps, mais je n'y étais plus allé depuis 6 ou 7 ans. La re découverte de cette grande maison a été un émerveillement. Le menu dégustation qui est proposé est magnifique : les assemblages, les couleurs, les goûts m'ont séduit. Le service est parfait, discret et efficace. J'y retournerai prochainement.

  14. olivier C.
    olivier C.
    • 1 avis
    9,5/10

    Cet endroit restera dans nos mémoires pour la qualité des plats, du service, mais aussi pour l occasion exceptionnelle de s'y etre retrouver tous les deux. ????

  15. Coralie B.
    Coralie B.
    • 1 avis
    8/10

    Le repas : les entrées exceptionnelles, les plats plus classiques (pour un gastro), les desserts surprenants. Le vin très bon, Camille est de bon conseil pour le choix. Dommage que le menu découverte (« a l’aveugle ») soit la même chose que ce qui est proposé à la carte. L’accueil, le personnel très bien. Je regrette qu’il n’y ai pas un vestiaire. Les tables sont trop hautes par rapport à l’assise, bien que cette dernière soit confortable. Le manoir est très beau, c’est calme. La deco photo est un peu spéciale mais c’est une question de goût ! Bref très bon mais pour le prix nous aurions aimé se sentir privilégiés, surtout que c’était pour notre anniversaire de mariage.

  16. Amandine L.
    Amandine L.
    • 1 avis
    8/10

    Bonne cuisine. Les desserts étaient plus réussis que les plats salés... Dommage car je suis plus salée que sucrée. Le service était cependant très bien. Serveuses charmantes et discrètes. Cadre très sympa, surtout quand il y a un rayon de soleil ????

  17. Vincent S.
    Vincent S.
    • 35 avis
    9,5/10

    On s'est laissé porté par le menu dégustation et par les vins choisis par Camille. Un vrai régal pour le palet et pour les yeux. Un mélange de saveur parfois sophistiqué parfois d'une simplicité déconcertante. À recommander sans modération.

  18. Frédérique B.
    Frédérique B.
    • 2 avis
    10/10

    La cuisine est à l'image du cadre : classe, fin, original. Quant à l'accueil, rien à redire, il a été parfait, le chef est venu voir chaque table pour échanger quelques mots, ça aussi, c'est agréable.

  19. Christian S.
    Christian S.
    • 4 avis
    9,5/10

    La cuisine est toujours aussi soignée et inventive, le service précis et professionnel, nous avons passé, en couple, un très agréable moment.

  20. Gwendoline T.
    Gwendoline T.
    • 1 avis
    10/10

    Deuxième fois que nous allions manger là bas et toujours aussi ravi, de l'accueil à la cuisine tout était parfait ! Super restaurants je recommande a 100 %

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)

Dîner : 19h30 à 21h30 (sauf dimanche)

Comment se rendre au restaurant

155, route de Gachet, 44300, Nantes, France

Indications particulières

Pays de la Loire, Loire-Atlantique (44)

Un mot sur le restaurant

MAISON DE CARACTÈRE - Loïc Pérou vous accueille à la table gastronomique de ce manoir du 19e siècle surplombant les rives de l’Erdre. Ici la cuisine est une histoire de famille depuis plusieurs générations. La qualité du service qui vous sera proposé ne permet pas de douter de l’expérience du chef expert en la matière.

GASTRONOMIE - Une carte originale et riche en saveurs vous attend dans un cadre exceptionnel. Les Chefs vous suggèrent le foie gras légumes verts du pays nantais en salade et copeaux de foie gras avec escalope chaude en entrée. Suivi d'un turbot rôti aux nems de langoustines et échalotes confites et en dessert, le gaspacho de cerises en clafoutis et compotée avec une meringue croquante

ÉLÉGANCE -Lors des beaux jours, vous pourrez profiter de la terrasse en admirant le château de la Gasherie.

Caractéristiques

Au bord de l'eau, , , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, Les pépites cachées, Réouvert, , Poissons et fruits de mer, INSIDER - Poissons et Fruits de mer,

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (45 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , Privatisable,

Tout près du restaurant « Manoir de la Régate »

Pizzeria

Le Saintonge Grill

Note :9

La Chapelle-sur-Erdre

Prix moyen : 20 €

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Français

La Chapelle-sur-Erdre

Prix moyen : 35 €

MENU

Créative

Carquefou

Prix moyen : 35 €

Asiatique

YUMS x2

Carquefou

Prix moyen : 22 €

Français

La Chapelle-sur-Erdre

Prix moyen : 15 €

-20%

Français

Le Beaujoire

Note :7.5

Nantes

Prix moyen : 30 €

Français

Sainte-Luce-sur-Loire

Prix moyen : 25 €

Français

Resto Novo

Note :7.2

Sainte-Luce-sur-Loire

Prix moyen : 15 €

Français

La Cantine

Note :8.7

Sainte-Luce-sur-Loire

Prix moyen : 21 €

Français

L'Amandine

Note :6.3

Nantes

Prix moyen : 25 €

MENU

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