Prix moyen 72 €
Manko Lunch + Dessert 34 €
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Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
Dans un lieu étonnant, mi-restaurant mi-cabaret, le grand chef péruvien Gastón Acurio fait découvrir la cuisine de son pays, une cuisine qui s'est inspirée de toutes les cultures du monde, Europe, Japon, Chine et Afrique. L'ancienne salle des ventes Drouot a été totalement repensée par Laura Gonzalez, architecte parisienne aux partis pris affirmés. Elle a voulu ici des dorures, des couleurs chaudes, des matériaux nobles (tomettes, tables et chaises en bois précieux, patines dorées et feuilles d'argent vieillies). L'Amérique du Sud, les Andes en particulier, l'ont inspirée, mais sans tomber dans le folklore.
Gastón Acurio est une star dans son pays, le premier grand chef péruvien capable de faire rayonner la cuisine des Andes partout dans le monde. Formé notamment en France, au Cordon Bleu, il est aujourd'hui à la tête d'une quarantaine de restaurants aux quatre coins de la planète, dont « Astrid y Gastón », à Lima, classé 33e meilleur restaurant au monde au 50 Best. Associé à Benjamin Patou (MOMA Group) et Garou (pour la partie cabaret), il propose à Paris une plongée dans son univers avec une carte très riche. Les ceviches et autres tiraditos (poissons marinés règnent en maître) mais on peut aussi déguster des grillades à la péruvienne (poulpe ou bavette de bœuf amazonien), un quinoa burger végétarien et terminer sur la maracuya, crème fruit de la passion, chips banane et chocolat, glace fève tonka.
photos
Plats
Service
Ambiance
9-10
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1-2
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Jacques, G.13 juillet 2022 • 20 avis
9,5/10Très bon plat. Serveur bon conseil seul défaut les tables sont vraiment très proches l’une de l’autre et un peu stricte l accueil avec le rappel d’être à l’heure alors que le r
Arthur H.22 juin 2022 • 60 avis
10/10Cadre magique pour ce restaurant haut en couleur. Les plats sont délicieux et très bien présentés.
Laurent m.21 juin 2022 • 1 avis
10/10Cuisine très fine dans un cadre original
Caroline G.24 mai 2022 • 2 avis
7/10Très bon mais service à désirer ...
Zohra C.18 mai 2022 • 2 avis
10/10Ce n'est pas un restaurant classique C'est bel et bien une expérience ! J'ai retrouvé le goût et l'excellence des restaurants péruviens de Lima ! Je recommande c'était vraiment très beau et très bon
Andre m.13 mai 2022 • 5 avis
7,5/10bonne cuisine raffinee et copieuse mais verre de vin a 13 euro et service assez sec
Alain K.10 mai 2022 • 38 avis
10/10Super expérience Un cadre et un service de qualité
ANDRE C.9 mai 2022 • 1 avis
10/10o restaurante é muito bom, a comida deliciosa, o atendimento impecável. A decoração de muito bom gosto, super indico a quem vem a Paris. Bjinhos
Michel B.6 mai 2022 • 60 avis
4,5/10Il vous juge sur votre apparence et votre style vestimentaire. Un amis n’a pas pu rentrer car il avais une chemise Versace que le videur n’a pas aimé. On nous a manquer de respect
Ana P.4 mai 2022 • 142 avis
10/10Sencillamente perfecto
Andrea B.3 mai 2022 • 1 avis
10/10Personnel accueillant, joli décor, repas très bon. Très bon rapport qualité prix je recommande pour les dîners en amoureux, entre amis, ou entre collègues ! Je ne suis pas déçue.
Angel C.25 avril 2022 • 2 avis
10/10The beat peruvian food en parís that i ever taste
OUSSET Y.22 avril 2022 • 1 avis
6,5/10Très bon repas, en revanche le service est à désiré, nous avons pris le menu, tous les plats arrivent alors que vous n’avez pas terminé l’entrée... Comme l’impression que nous devo
Gabrielle L.13 avril 2022 • 1 avis
10/10tres bon repas, on a fait de belles découvertes culinaires, personnel au top, ambiance feutrée que j'aime beaucoup on a passé un bon moment n, et j'y retournerai avec plaisir
Nadia B.12 avril 2022 • 1 avis
10/10Super restau mais un peu cher … les serveurs vous servent et rajoutent sur l addition Au final pour un menu à 29 e … chacun on s en est tiré pour 140 ????????donc prudence sinon l
Maurice Alex B.6 avril 2022 • 16 avis
10/10Très bien , bravo
Josiane M.22 mars 2022 • 1 avis
8/10Le plats principal composé de riz est beaucoup trop gras et salé: 2 fois de suite! Sinon les 2 premières mises en bouche sont excellentes, surtout la 1ere
E.mmanuelle d.14 mars 2022 • 3 avis
10/10Accueil très sympathique et chaleureux.. Serveuse très à l’écoute qui nous a très bien conseillé sur cette carte dès plus originale. Cuisine au top et surprenante qui amène l’évasion.
Dounia Z.14 mars 2022 • 5 avis
8,5/10Très bon ceviche plats surprenants desserts exceptionnels. Tous les plats boissons et vins m'ont semblaient un peu abusés au niveau des prix tout de même
LAURENT F.7 mars 2022 • 3 avis
9/10Menu déjeuner excellent
737 avis Tripadvisor
15 Avenue Montaigne, 75008, Paris, France
Métro - Alma / Marceau (M9)
Bistronomique, Branché, Gastronomique, , Resto déco, Saint-Valentin, Ceviche, Poulet, Wok, Latino
American Express, , ,
Restaurant privatisable (5 personnes max.)
Accès personnes à mobilité réduite, , , , , Privatisable, Voiturier,
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