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MICHELIN

Manger sur La Plage

61 Avenue William Bertrand, 17320, Marennes-Hiers-Brouage
FrançaisPrix moyen : 46 €
9,6
(238 avis)
Espace extérieur accueillant avec des canapés modernes blancs et des coussins à motifs, une table en bois au design lattes, et un menu au tableau noir, le tout dans un cadre côtier relaxant.
Sélection de fruits de mer magnifiquement présentée, comprenant du poisson grillé, des crevettes tendres et des palourdes, accompagnée de légumes colorés et d'une sauce crémeuse.
Espace de restauration extérieur accueillant avec des tables et chaises en bois sous des parasols, agrémenté de plantes en pot et d'un panneau en bois affichant le menu.
Gros crevettes cuites à la poêle avec des flammes, indiquant une cuisson à haute température, et une brillance suggérant une marinade savoureuse.
Manger sur La Plage, Marennes-Hiers-Brouage
Poisson parfaitement cuit avec une croûte dorée, accompagné d'un mélange de légumes sautés colorés et d'une sauce orange douce.
Poisson parfaitement cuit avec une peau croustillante, accompagné de purée de pommes de terre crémeuse et d'asperges fraîches, le tout rehaussé d'une sauce verte aux herbes.
Tranches de magret de canard tendre, accompagnées d'asperges sautées, de chorizo épicé et d'une purée de pommes de terre crémeuse, le tout nappé d'une sauce savoureuse.
Dessert roulé avec une croûte dorée, garni de fromage crémeux ou de crème fouettée, accompagné de morceaux de fruit jaune et d'un sirop brillant.
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Avis

9.6
sur 10

Table exceptionnelle
238 avis
Ambiance
9.6
Plats
9.5
Service
9.7
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Avis Tripadvisor

Tripadvisor
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61 Avenue William Bertrand, 17320 Marennes-Hiers-Brouage

Récompenses et attestations

Une des tables incontournables du moment, plébiscitée par les guides gastronomiques et les gourmets
Guide MICHELIN
On dirait le titre d'une chanson des années 1980. Cette table jeune et décontractée située en face de la mer propose une cuisine d’inspiration marine,...
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