Quoi

Mamie par Jean IMBERT

9/10
240

Prix moyen 50 €

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

En cuisine on parle toujours de transmission et de recettes de grands-mères, mais Jean Imbert est allé plus loin. Au cœur du 16e arrondissement, en lieu et place de son Acajou, le voilà qui a ouvert Mamie, dont la carte a été entièrement construite avec sa grand-mère et ses recettes passées à l’épreuve du temps. Dans un décor de jolie maison de famille, chaleureuse et conviviale, les terroirs français sont à l’honneur, comme les intemporelles endives au jambon, blanquette de veau, homard bleu à l’Américaine, tartine de chèvre et betterave ou salade de mâche, lard et mimosa. On vous conseille aussi de commencer par quelques grignotages, chips de racine de persil, terrine de lapin ou de foie gras au Porto.

Conseil INSIDER

L’autre coup de génie, c’est d’être allé chercher Cédric Grolet, star du Meurice, pour la carte des desserts ! Œuf à la neige, baba, crème caramel, retour en enfance garanti.

Carte du restaurant

Chef Jean Imbert
  • Prix moyen 50 €
    Demande spéciale
Le gratin de Daurade / champignons
25 €
La blanquette / carrete rôtie
25 €
La Poulette / puit / herbes
24 €
Menu dégustation: 72€

Pour les réservations à partir de 6 personnes , le menu dégustation sera imposé et la carte ne pourra pas être proposée.

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

« Le Bœuf bourguignon »
« Le Gratin de Daurade »
« tartine à la burrata »
Potée aux choux
Céleri rémoulade / Poutargue
Gratin de daurade
Filet de boeuf et son gratin dauphinois

Notes et avis

Table exceptionnelle

9/10
basé sur 240 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,2/10
Service :8,8/10
Cadre :8,8/10
  1. Méline B.
    Méline B.
    • 5 avis
    9,5/10

    Très bon et copieux Bien servi et plats avec du goût

  2. Rech f.
    Rech f.
    • 1 avis
    5/10

    Restaurant surfait. hors de prix pour la qualité de la nourriture. Serveurs peu agréables et peu compréhensifs. Le vin piquait, les portions étaient petites.

  3. Cyrille C.
    Cyrille C.
    • 87 avis
    10/10

    Toujours très bien autant dans les assiettes que le service ( Sarah). Je recommande

  4. Veronique C.
    Veronique C.
    • 3 avis
    9,5/10

    2eme fois dans ce restaurant et toujours aussi bien. Excellent repas, personnel adorable. Nous reviendrons ! Mention spéciale pour le foie gras!

  5. Christiane G.
    Christiane G.
    • 52 avis
    9/10

    Toujours beaucoup de plaisir à redécouvrir et redéguster les plats concoctés par Jean Imbert! On avait fait un premier passage en juin 2019 et nous voici de retour en février 2020! C’est toujours très très copieux et généreux! Par contre, les menus surprises de juin 2019 et celui de février 2020 se ressemblaient un peu trop! Dommage... Mais, pour sûr, on reviendra!

  6. Delphine M.
    Delphine M.
    • 2 avis
    9,5/10

    Très belle découverte conforme à la promesse . Une cuisine de grand mère revisitee avec talent . Gourmandise assurée . Très belle ambiance douce et chaleureuse.

  7. Géraldine L.
    Géraldine L.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons pris le menu « Mamie » et c’était excellent! Le restaurant est canon et le service est top! Rien à dire! Super moment entre amis! Merci Mamie!

  8. Laurent M.
    Laurent M.
    • 1 avis
    7/10

    Côté entrée; Les œufs en mayonnaise au truffes. On a absolument que le goût de la mayonnaise, beaucoup trop présent. Côté plat principal; Le bœuf bourguignon, plutôt bon, un peu juste en quantité... Dessert; La fameuse mousse au chocolat pour deux, bien point !

  9. Kocki s.
    Kocki s.
    • 45 avis
    10/10

    Délicieux ! Delicat, savoureux et bien servi. Cadre très agréable et accueil sympathique. Seul bémol, j’avais prévenu que je venais pour un anniversaire, une petite bougie sur le dessert aurait été une attention appréciée.

  10. Elise M.
    Elise M.
    • 76 avis
    9/10

    Une cuisine excellente et genereuse, un decor tres agreable surtout au petit salon. Petit bemol sur le service.

  11. Gérard H.
    Gérard H.
    • 5 avis
    4,5/10

    Une déception surtout du fait que ce dîner était autour d’un menu spécial. St Valentin. Le nombre de couverts et le choix des plats étant assurés, on aurait pu avoir un peu plus de générosité du côté du service très très léger pour ne pas dire insuffisant... ce qui n’est évidemment pas à mettre en rapport avec le nombre de personnes en présence!!!! Pour ce qui est de l’assiette, même chez nos mamies, ça devait être plus festive les soirs de Saint Valentin. L’addition, elle seule a su se dépasser car même si on a été préalablement informé et du menu et de son prix, elle n’en demeure pas moins une surprise une fois qu’on a su que le dessert digne de mon petit-fils de 4 ans était de Cédric Grolet. Pas mauvais tout ça, mais vraiment très décevant.

  12. Sarah C.
    Sarah C.
    • 4 avis
    10/10

    Une vraie découverte! Le service est parfait! Le restaurant a une deco atypique, on s’y sens comme à la maison. Tout était excellent j’ai même acheté le livre qui a pu être dédicacé par Jean lui même. C’était un vrai bon moment!

  13. Marc V.
    Marc V.
    • 1 avis
    7/10

    Bien mangé, mais très cher pour le cadre et la présentation du service

  14. Francois C.
    Francois C.
    • 114 avis
    9,5/10

    Un ravissement pour le palais autour une soupe éminemment verte accompagnée d’un fromage de chèvre... ensuite la daurade au épinards servir copieusement, délicieux et équilibré...

  15. Hubert H.
    Hubert H.
    • 1 avis
    10/10

    Nous venons de quitter ce restaurant et je m’empresse de donner mon avis. Comment peut-on critiquer un tel endroit où tout est fait pour passer un bon moment. Le personnel est très agréable et prend la peine de discuter avec vous et les plats sont juste excellents. Et que dire des desserts....Pas trop de choix sur la carte mais cette dernière change régulièrement. La table centrale accueille plusieurs réservations mais cela n’est pas gênant. Et même lorsque les clients arrivent pour le deuxième service, il n’est pas question de nous mettre la pression pour partir. Bref, même si les tarifs ne sont pas des plus bas, ils ne sont pas exagérés. Une chose est sûre Nous reviendrons très vite lors de notre prochain séjour à Paris

  16. Laura m.
    Laura m.
    • 6 avis
    10/10

    Tout était parfait! Je recommande surtout le Bar qui était excellent!

  17. Charlotte C.
    Charlotte C.
    • 8 avis
    10/10

    Se faire surprendre par une cuisine traditionnelle et avoir des whaoo à chaque plat. Quelle régalade. Bravo

  18. Marion P.
    Marion P.
    • 2 avis
    6,5/10

    Plats bons mais peu copieux, service lent et les desserts un peu décevants.. Très joli cadre néanmoins.

  19. Alexandra C.
    Alexandra C.
    • 2 avis
    9/10

    voiturier indispensable!

  20. Caroline H.
    Caroline H.
    • 2 avis
    9,5/10

    Nous avons choisi le menu du midi à 30€ pour l’entrée et plat du jour, 37€ avec le dessert du jour. Composition du menu : Entrée : salade de chou fleur et sa crème de chou fleur et roquette, plat : Tagliatelles maison et moules, dessert : poire pochée sauce chocolat et glace maison. Tout était délicieux. Le service était impeccable, la serveuse très aimable et attentionnée. La déco, fraîche (par rapport à l’Acajou-Trop sombre à mon goût) mais le plafond reste à désirer...on voit le placoplâtre , on a l’impression que ce n’est pas terminé...depuis 1 an. Autrement nous avons jeté un œil sur les plats à la carte de nos voisins, ils sont copieux ainsi que les desserts. Mais les prix sont un peu onéreux pour une cuisine de Mamie. Je recommande.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Le midi du lundi au jeudi de 12h00 à 15h00

Le soir du lundi au vendredi de 20h00 à 0h00.

Jeudi, vendredi et samedi: 2 services. Si vous avez réservé à 20h00, il est possible que nous vous demandions de libérer la table au plus tard à 22h00.

Comment se rendre au restaurant

35B Rue Jean de la Fontaine, 75016, Paris, France, RestaurantAddress

Indications particulières

, Île-de-France,

Caractéristiques

Romantique, Les derniers restaurants sur LaFourchette, INSIDER - Nos nouveautés,

Services

,

Restaurant privatisable (12 personnes max.)

, , Privatisable,

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