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INSIDER Terrasse

Mamá Chicó Recoletos

8,9/10
3506
Calle de Recoletos, 10, 28001 MadridVoir le plan

Prix moyen 30 €

-50% sur la carte

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MENU Brunch 19,9 €

Ce menu comprend : Primero a elegir: + Segundo a elegir:

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Argentina, Italia y Galicia tienen un espacio gastronómico común en este restaurante madrileño cuyos orígenes están en Vigo y Arteixo. Argentinos afincados en Galicia haciendo muchos platos de la gastronomía transalpina: una combinación que dio como resultado una carta a base de pasta fresca y pizzas de dos tamaños elaboradas por ellos mismos (la familia lleva años dedicándose a los productos derivados de la harina, así que la masa fina se trabaja con muuuuucho mimo). La oferta se completa con recetas sencillas pero elaboradas al momento con productos de alta calidad y carnes top, como la hamburguesa de ternera gallega y la picaña de Black Angus.

Sus 'hits' son muchos y variados. Por ejemplo, la pizza de masa negra (elaborada con carbón vegetal), cecina con tomate y queso pecorino, y la de jamón ibérico con huevos rotos y aceite de trufa. La burrata sobre carpaccio de tomate y helado de pesto verde con polvo de aceituna negra es tan espectacular como las croquetas de carrillera con pistacho sobre tierra de Oreo y crema de calabaza, los raviolis de boletus con wasabi, almejas y parmesano, y los fetuccini al curry con langostinos. Por no hablar del pulpo de las Rías Baixas a la parrilla con puré de patata trufado.

Conseil INSIDER

Además de terraza cubierta, salón principal y un reservado, hay un pequeño obrador donde se preparan todos los postres y panes.

Carte du restaurant

  • Prix moyen 30 €
Ensalada de garbanzo negro
14,8 €
con shitakes ahumados, vinagreta citrica y guacamoles de mango
Lasañeta de pasta wanton
14,8 €
con crujiente de berenjena asada, salsa de tomate y bechamel vegana de leche de coco
Aguacate braseado
15,8 €
con canonigos, tartara de manzana, cebolla crujiente y aliño de mostaza verde y miel
Brunch 19,9 €
Ce menu comprend : Primero a elegir: + Segundo a elegir:

Photos des utilisateurs

Vieiras
Atún
Croquetas De Mollejas
Pizza
Risoto

+14

photos

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Comida: de 12:30 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

Comment se rendre au restaurant

Calle de Recoletos, 10, 28001, Madrid, Espagne

Transports publics

Trenes Recoletos (C1, C2, C7, C8, C10) y metro Retiro (L2)

Indications particulières

Le recordamos que los viernes a la cena, los sábados, los domingos y los festivos no se aceptan cheques restaurante.

Paseo de Recoletos

Caractéristiques

Branché, En famille, Entre amis, Romantique, Spécial groupe, Fête des Pères, Réouvert, , Pizza, INSIDER - Terrasses, , Italien

Services

, , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , , Privatisable,

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