Maison Maison

Les quais de Paris regorgent de trésors cachés, la preuve avec Maison Maison, guinguette gourmande située rive droite à quelques mètres du Pont-Neuf et de l’ancienne Samaritaine, avec vue sur la Seine et l’Île de la Cité. Tapi dans les murs même du quai du Louvre, on se sent bien dans ce coquet restaurant aux tables de bois clair et bouquets de fleurs sauvages imaginé par Déborah Pham, l'inspirée fondatrice du magazine Mint. Les yeux rivés sur le fleuve, on découvre un univers à deux facettes. Le midi, c’est Adriana Seghetta (ex-Aux Deux Amis) qui régale à coups d’influences italo-argentines : salade de pissenlit aux anchois et croûtons, velouté de panais à la ricotta fumée, maccheroncini à la sicilienne ou pain perdu argentin coiffé de chantilly et de caramel - difficile de faire plus gourmand. Le soir, changement de toque, Roland Theimer prend le contrôle du piano. On en profite alors pour partager ses petites assiettes ludiques et sans frontières : boulettes de cochon fermier au tzatziki, rôti de bœuf à tremper dans une vinaigrette aux anchois ou beignets d’oignons, c'est le bon plan entre copains pour butiner de saveurs en saveurs. Deux ambiances culinaires pour deux fois plus de plaisir...et deux fois plus d'occasions d'y retourner !