Maison Faust

Daniel G. • 27 avis

9 juin 2023

9/10

Une belle adresse où la qualité des produits se retrouve dans les saveurs dans l'assiette. Le service est simple et efficace et le personnel attentionné.

Elva b. • 7 avis

18 avril 2023

10/10

Très bon repas et le patron est un homme charmant! Nous avons passé une excellente soirée !

Lucie R. • 7 avis

7 avril 2023

10/10

Très bon repas dans l'une des 2 plus anciennes maisons de Paris, avec un gérant très sympathique, et avec qui vous pourrez discuter de l'histoire unique du lieu. Ambiance au calme dans un univers feutré et tamisé, cuisine succulente et service rapide. Je recommande aussi de goûter aux cocktails qui sont délicieux.

Manuel W. • 53 avis

4 avril 2023

9,5/10

Atmosphère très sympa dans ce resto typique, au RDC d'une maison à colombage très ancienne. Service très aimable, super qualité dans l'assiette et très bon choix de vins. Je recommande sans hésiter

Arnaud M. • 1 avis

25 mars 2023

10/10

Très joli cadre. Le gérant est adorable Les plats sont soignés et délicieux !

Benoit V. • 1 avis

21 février 2023

10/10

Un accueil personnalisé, une ambiance intimiste et un super repas avec des produits frais. La qualité et la quantité est au rendez vous Je conseil

denis c. • 15 avis

18 janvier 2023

10/10

Une maison chargée d'histoire, une atmosphère intimiste pour déguster des plats de qualité . Une petite bulle hors du temps pour passer une belle soirée.

Jean-Marie L. • 1 avis

29 décembre 2022

8,5/10

En vacances à Paris pendant les fêtes de fin d'année nous avons passez un agréable moment avec nos enfants . Très bon accueil du gérant et de la serveuse, cadre agréable et non bruyant, une petite soirée inoubliable avec des plats délicieux dans une des plus vieilles maisons de Paris. Bonne continuation à la maison Faust...

ANNE-MARIE P. • 254 avis

2 décembre 2022

8/10

Un service adorable, un cadre agréable mais difficile de parler d’ambiance dans un restaurant vide. Cuisine maison , produits frais.

Maison Faust • Propriétaire

Il arrive que nous ayons de tout petit service selon les évènements (grève, neige, même le foot...) et sommes désolé que ça fusse le cas. Nous sommes heureux que vous ayez néanmoins passé une bonne soirée et serons ravis de vous revoir. Guillaume

Gérard H. • 8 avis

25 novembre 2022

10/10

Cadre agréable, gentillesse du patron, qualité des plats. À faire ou à refaire

Eve H. • 9 avis

24 novembre 2022

4,5/10

Experience decevante, le restaurant avait l air bien. Mais les plats ne correspondent en aucun cas a ce qui est presente sur le menu. Par exemple on commande une fois gras mi cuite et on recoit une fois gras froide assez banale. Ou on commande un filet a la sauce cognac flambee et on recoit un simple steak pas du tout tendre et trop cuit a une sauce de creme fraiche. Le gratin de pommes de terre avait l air d avoir deja ete prepare la veille. On a renonce au dessert. On s attend a autre chose vu les prix de ce restaurant. Il y avait également une soiree musicale, mais la musique etait beaucoup trop forte. Dommage!

Maison Faust • Propriétaire

Le fait que vous ne parliez pas français a visiblement créé des malentendus dont nous sommes désolé, nous aurions préféré en discuter. Un foie-gras mi-cuit n'est pas un foie poelé. Notre foie-gras est maison (comme tout ce que nous servons), préparé par notre chef qui est expert en la matière. Quant à la sauce flambée au cognac (préparée en cuisine) servie avec le filet de boeuf (pur filet, ce n'est pas du steack, et vous l'aviez demandé bien cuit) ne signifie pas que l'on flambe la viande devant vous. Nous sommes coupable de n'avoir notre carte qu'en français (elle change tous les 6 à 8 semaines et n'avons pas le temps de la traduire), ce qui a généré un malentendu dont nous sommes désolé. Nous regrettons que vous ayez été déçu. Guillaume

Adrien P. • 2 avis

23 novembre 2022

10/10

Bonne cuisine et prorietaire accueillant et de bon conseil

Imane B. • 1 avis

23 novembre 2022

10/10

Nous avons passé un excellent moment dans un cadre intimiste et chaleureux. Merci au gérant et au chef qui font un excellent travail! Nous reviendrons

Denis T. • 1 avis

22 novembre 2022

10/10

Des plats délicieux et un service irréprochable dans un cadre chaleureux, tout ça dans la plus vieille maison de Paris ! Le soir après le service, le restaurant se met en mode bar et reste ouvert jusqu'à 4h du matin !

Valérie A. • 2 avis

22 novembre 2022

9/10

Petit restaurant cosy. Cuisine délicieuse et service soigné. Peu de choix mais tout est bon, frais et fait maison. Une belle découverte, je recommande.

Jean-Baptiste P. • 13 avis

16 novembre 2022

9/10

Une belle découverte dans une maison de 14e siècle. Le propriétaire, très sympathique, saura vous raconter les histoires surprenantes de ce lieu pendant que vous dégusterez de bons plats. A recommander !

Catherine H. • 49 avis

15 novembre 2022

10/10

Nous avons passé une très bonne soirée pour l’anniversaire de mon fils. Mets délicieux dans le restaurant d’un des 2 plus vieux immeubles de Paris. ???? de plus le patron est très sympathique.

Bruno P. • 6 avis

15 novembre 2022

10/10

Tout était parfait. Rien que la maison, une des plus anciennes de Paris, vaut le détour! Cuisine raffinée, excellente et accueil très chaleureux dans un cadre calme et confortable, cela vaut vraiment le coup, allez-y!

Arnaud P. • 1 avis

15 novembre 2022

10/10

Excellent restaurant récemment ouvert. A tester!

Jeanun D. • 1 avis

12 novembre 2022

10/10

la Maison est pleine d'Histoire (s). Le décor est soigné et intimiste. L'accueil et le service sont chaleureux et attentionnés. C'est excellent. Nos amis espagnols ont adoré. Bravo.