Avis - Maison de la Truffe Madeleine
Avis
9.1sur 10
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Françoise N. • 136 avis
20 décembre 2024
10/10Repas exceptionnel Beaucoup de saveurs dans ces plats aux truffes On a adoré
Stephane I. • 42 avis
16 décembre 2024
10/10Un véritable temple de la gastronomie autour de la truffe ! La Maison de la Truffe Madeleine est une expérience unique. Les plats sont raffinés, savoureux, et mettent parfaitement en valeur ce produit d’exception. Mention spéciale pour le risotto à la truffe, un pur délice ! Le service est impeccable, le personnel est chaleureux, attentionné et passionné. L’atmosphère du lieu est chic et élégante, tout en restant conviviale. Si vous êtes amateurs de truffe ou curieux de la découvrir, je recommande cet établissement les yeux fermés. Une adresse incontournable à Paris !
Ariane G. • 48 avis
9 décembre 2024
10/10Très bon et personnel très professionnel!
Sophie B. • 1 avis
7 décembre 2024
10/10Tout était excellent! Mention spéciale pour la glace à la truffe blanche: une glace au parfum original à déguster sans fin!!! Le service était également très bien!
Claude Z. • 131 avis
26 novembre 2024
5,5/10Grosse déception!!! Ce n'est plus du tout le restaurant que nous avions connu il y a quelques années. Accueil assez froid . Plats plus du tout à la hauteur, ( le chef devrait apprendre à cuisiner le risotto car c'était plus du riz cuit à l'eau mélangé à une sauce). Beaucoup d'attente entre les plats et en plus il nous a été demandé de libérer la table rapidement. Le seul point positif : la gentillesse de notre serveuse.
Damien D. • 16 avis
27 novembre 2024
9/10Serveur à l’ecoute, plat généreux en truffe
CEDRIC T. • 66 avis
20 novembre 2024
8/10Un bon dîner en famille.
MARC D. • 106 avis
7 novembre 2024
9/10Très bonne cuisine : carpaccio de daurade délicieux, au goût rehaussé d'une excellente poutargue et tartare de bœuf aux arômes subtils. Certes c'est la saison de la truffe de Bourgogne, pas très goûteuse, mais les brisures de mélanosporum, d'une qualité irréprochable, parfument bien les plats; Un point à améliorer toutefois : le pain, dont la qualité n'est pas à la hauteur de l'établissement. Excellent service et cadre très agréable.
Claude L. • 350 avis
9 novembre 2024
7,5/10Excellent repas mais dit ne plus être membre de TheFork depuis plusieurs mois et donc pas de possibilité de régler directement via TheFork Pas de carte Amex accepté en sans contact via téléphone portable non plus juste en carte physique ce que je n'avais pas sur moi, tout ça gâche un peu le moment d'autant que je suis incité a annulé mes prochaines réservations TheFork
Stephane I. • 42 avis
15 juin 2024
10/10Personnel très accueillant et attentionné Les plats sont excellents
Maison de la Truffe Madeleine • Propriétaire
Bonjour Monsieur, merci infiniment pour votre avis 10/10 et vos commentaires. Notre équipe est ravi d'avoir su vous offrir une belle expérience au sein de notre établissement - Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement!
David B. • 1 avis
25 mai 2024
3/10Il y a quelques années nous avions déjeuner à la Maison de la Truffe, rue Rambuteau et en avions gardé un bon souvenir. Nous sommes retournés à l'enseigne place de la Madeleine et force nous a été de constater que ce lieu est devenu un attrape touriste. Tout d'abord le service est terriblement lent. Nous avons attendu plus de 40min.pour nos entrées et avons quitté le restaurant après 1h20 sans avoir pris le plat principal. Et ce n'est pas l'affluence qui était la cause de cette lenteur. Le restaurant était passablement vide hormis les quelques touristes Japonais et Américains. Venons-en aux deux entrées: la première (un oeuf mollet et des asperges aux truffes) était insipide, même après y avoir ajouté du sel. La seconde , une poêlée de foie gras sur un chutney d'abricot et des truffes était décevante: le chutney ressemblait plus à une compote qu'à un chutney. Quand aux truffes elles étaient sèches et sans aucun gout! Un comble pour la soit-disant Maison de la Truffe. Seul le vin (un Pomerol 2013) était à la hauteur.... Quant à l'addition: totalement abusive. Bref, un endroit à éviter comme la peste!
Maison de la Truffe Madeleine • Propriétaire
Nous sommes surpris et attristés de votre retour d'expérience aussi négatif. Permettez nous de clarifier quelques points concernant votre visite.: vous vous êtes présentée avec près de 30 min de retard par rapport à votre horaire de réservation initial. Malgré cela, nous avons pris votre commande dans les dix minutes suivant votre arrivée. Vos entrées vous ont été servies dans les 20min qui ont suivi. Nous avons ensuite noté que vous n’avez pas souhaité attendre l’arrivée de vos plats chauds et demandé à quitter notre établissement 15min après avoir terminé vos entrées. Vos plats chauds étaient déjà en préparation, et nous avons dû jeter la marchandise. Il nous semble important de souligner notre bienveillance en précisant qu'ils ne vous ont pas été facturés. Nous comprenons que vous pouviez être pressée, mais il aurait été utile de partager cette information avec notre équipe. Nous aurions fait de notre mieux pour vous servir dans un délai plus bref afin de répondre à vos contraintes de temps.
Stephane I. • 42 avis
18 mai 2024
10/10Cuisine raffiné Ambiance très agréable Des vrais professionnels
Maison de la Truffe Madeleine • Propriétaire
Bonjour Monsieur Lfergan, nous vous remercions pour cet avis élogieux à tous points de vue. Au plaisir de vous recevoir de nouveau !
CAT M. • 29 avis
13 mai 2024
6/10Nous sommes malheureusement très déçus : la qualité de la cuisine n’est pas à la hauteur de l’image que se donne le restaurant. Les plats sont quelconques, le personnel peu attentif, et service lent. Heureusement qu’il y avait de la truffe râpée dans nos assiettes (peu parfumée) et que l’endroit est confortable ! Bref, je déconseille.
Patrick S. • 15 avis
10 mai 2024
10/10Cadre raffiné et cuisine très gastronomique et personnels souriants et le chef très délicat et gentil. Je recommande et nous reviendrons avec grand plaisir.
Maison de la Truffe Madeleine • Propriétaire
Merci beaucoup pour votre avis élogieux ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cadre raffiné et notre cuisine. Vos compliments envers notre personnel souriant et notre chef nous touchent profondément. Nous serons enchantés de vous accueillir de nouveau avec grand plaisir. À très bientôt !
Eva L. • 19 avis
6 mai 2024
10/10Restaurant avec beaucoup de charme, et bon service et des produits de qualité !
Maison de la Truffe Madeleine • Propriétaire
C'est un plaisir de lire votre avis positif. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié votre diner au sein de notre établissement. Nous avons hâte de vous accueillir de nouveau!
yiming s. • 36 avis
29 avril 2024
7/10J’ai offert avec 2000 points, 25 euros de réduction à une de mes amis, mais le restaurant n’a pas appliqué le réduction, finalement 2000 points perdu pour rien. Ce n’est pas correct.
Maison de la Truffe Madeleine • Propriétaire
Bonjour, nous vous remercie pour votre retour mais tenons a préciser que l'équipe de salle, par erreur n'a pas automatiquement appliqué la remise avant de vous apporter l'addition. Cependant, lorsque la remarque leur a été faite, la remise a été appliquée. Vous avez donc pu en bénéficier comme convenu.
Charlotte barbe C. • 3 avis
24 avril 2024
10/10Excellent service! Les plats étaient succulents ! je recommande à 100% Merci beaucoup :)
Maison de la Truffe Madeleine • Propriétaire
Chère Charlotte, nous vous remercions pour votre retour d'expérience très positif ! Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau prochainement.
Nathalie S. • 19 avis
13 avril 2024
9/10Un chocolat à la truffe pour accompagner le café à 4,50€ aurait été le bienvenu.
Maison de la Truffe Madeleine • Propriétaire
Bonjour Madame, nous vous remercions pour votre avis positif suite à votre déjeuner au sein de notre établissement . Nous servons habituellement un chocolat truffé avec le café , nous étions malheureusement en rupture la semaine passée.
Maryvonne L. • 1 avis
10 avril 2024
9,5/10C’était une première et nous avons beaucoup aimé. Un tout petit bémol, un petit accompagnement avec la coupe de champagne aurait été bienvenu. Autrement c’était parfait et nous reviendrons.
Maison de la Truffe Madeleine • Propriétaire
Bonjour Madame, nous vous remercions pour votre commentaire élogieux; et votre retour d'expérience. Nous allons revoir nos standards de service pour offrir à nos convives un grignotage pour les apéritifs au déjeuner également. Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
MURIEL O. • 163 avis
18 mars 2024
10/10Parfait, rien à redire
Maison de la Truffe Madeleine • Propriétaire
Chère Muriel, Nous vous remercions pour votre avis élogieux sur The Fork. Recevoir une note parfaite de votre part nous motive à continuer nos meilleurs efforts pour offrir des expériences exceptionnelles à nos clients ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau !
Senghor M. • 1 avis
20 février 2024
9/10Très bon , je reviendrais .
Maison de la Truffe Madeleine • Propriétaire
Bonjour, Un grand merci pour votre avis très positif suite à votre expérience chez nous ! Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau
Jean-Pierre M. • 3 avis
9 février 2024
10/10Cuisine raffinée. Ambiance calme "
Jean-renaud D. • 238 avis
7 février 2024
6,5/10Vraiment déçu. Le foie gras à le gout du pâté de foie et quelques miettes de truffe toutes moles mise dessus. Pates aux truffes très moyenne. et tables très serrées. Victime de son succès ?
Maison de la Truffe Madeleine • Propriétaire
Bonjour, nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été totalement concluante. Nous tenons à clarifier quelques points concernant votre commentaire. Tout d'abord, en ce qui concerne le foie gras, nous utilisons uniquement du foie gras entier mi cuit d'origine française. Nous sommes désolés que sa saveur vous ait rappelé celle du pâté de foie. Nous prenons note de votre retour et nous allons réexaminer notre approvisionnement et nos processus. Quant aux truffes, nous sommes fiers d'utiliser des truffes fraîches d'origine française, non stérilisées, pour assurer une expérience gustative authentique. En ce qui concerne la disposition des tables, dans notre emplacement au cœur de Paris, l'espace est limité. Nous faisons de notre mieux pour maximiser l'espace disponible tout en maintenant le confort de nos clients. Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience car cela nous aide à identifier les domaines à améliorer. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau.
Armelle M. • 1 avis
17 décembre 2023
10/10Très bel endroit avec une équipe pleines dattentions
Lorenzo G. • 47 avis
18 novembre 2023
5/10La Maison de la Truffe…. sans truffe ! Victime de son succès (?) le restaurant était en rupture de truffe noire fraîche ! Il fallait soit accepter de la truffe congelée (😩) soit opter pour la truffe blanche (😜). L’accueil était quelconque et désorganisé, le service acceptable même si l’école hôtelière semblait un vague et lointain souvenir pour l’ensemble du personnel en salle … Les tables sont collées les unes aux autres …. Aucune intimité dans les conversations, et impossible de se lever sans renverser quelque chose ( comme la carte des vins qui a été posé debout sur la table AVANT que nous soyons assis … vous imaginez le résultat… 😫 L’ambiance est faussement « cool » avec un son sonore Jazzy trop présent. Il y avait un opercule de bouteille de champagne au pied de la table à mon arrivée. Ils sont 3 à l’avoir copieusement piétiné sans jamais avoir l’idée de se pencher pour le ramasser ! La grande classe …. Après avoir réglé je me suis levé pour sortir. Et là, plus personne. Pas un « merci et au revoir » ni même un sourire …. Donc sentiment très mitigé !
Nathalie M. • 2 avis
11 novembre 2023
8,5/10Excellent repas , dommage que le service manque d’attention . Tous les clients ne sont pas servis à la même enseigne.
Daniel T. • 8 avis
2 octobre 2023
8/10Salle cosy, Service sympathique et attentionné, prix adapté, mets excellents.
Laurence Z. • 95 avis
19 juillet 2023
8/10C’était bon mais sans plus…
Denis M. • 1 avis
24 juin 2023
10/10Excellent diner dans une belle ambiance. Entrées excellentes (burratina à la truffe accompagnée de tomates et foie gras frais poêlé) et plats aussi (pates et risotto à la truffe de saison). Un peu déçus par le cheesecake à la truffe (dont le biscuit n'était pas croquant et dont la partie cheese pourrait être plus légère, moins consistante).
Jean-Pierre M. • 3 avis
28 mars 2023
10/10Accueil chaleureux avec un serveur jeune, souriant, disponible....
Joel b. • 40 avis
20 mars 2023
10/10Très bel établissement, mets délicieux et service au top!
Ds E. • 190 avis
21 mars 2023
7,5/10Super service mais les plats on bien changer par rapport a quelques années dommage je trouve !
Laetitia R. • 54 avis
21 décembre 2022
9,5/10Vraiment sympa comme expérience, plats très bon! Mention spéciale pour le foie gras à la truffe vraiment excellent et le risotto aux langoustines! Nous reviendrons !
Laurent B. • 27 avis
21 décembre 2022
7,5/10Il y a de la truffe ! Très bons conseils sur le vin. Les plats sont au niveau. Petite déception sur le dessert car nous avons attendu longtemps pour des sorbets qui étaient moyens. Le geste commercial a permis de laisser un bon souvenir quand même.
Fabienne A. • 75 avis
10 décembre 2022
9/10Bel accueil, dans un endroit où il fait bon sentir la truffe dans l’entrée de la boutique jusqu’à l’arrivée au restaurant, fond du couloir. Le service fut plutôt rapide et les mets de très bonne qualité. Dommage qu’au moment de régler l’addition, on ne se soit pas souvenu que je bénéficiais de 25€ de réduction grâce à mes Yums TheFork. J’ai donc payé « plein pot ». Toutefois, nous y retournerons pour le cadre et les truffes.
E O. • 141 avis
8 décembre 2022
9,5/10Excellente adresse pour déguster la truffe dans un cadre intime. Le service était attentionné El les plats divins (une très bonne mention pour les fettuccines à la truffe toutes chaudes, car il est rare qu’un plat de pâtes arrive à garder sa chaleur lorsqu’il arrive à table). Seul petit bémol au cadre, les tables étant très rapprochées, nous avons constaté que la circulation du personnel était difficile et que les conversations de voisins étaient toutes audibles… Mais tout cela n’enlève en rien la qualité des mets et le service irréprochable.
Erwan L. • 8 avis
30 novembre 2022
9,5/10Nous y venons à chacun de nos passages. Table excellente. Ce jour 1 léger flottement en salle malgré 1 personnel très aimable
Hyun L. • 9 avis
16 novembre 2022
3,5/10Le service est très très long. Le sommelier est gentil mais inefficace pour le service!!! Particulièrement, le temps pour avoir la carte de dessert et puis avoir des desserts étaient super long. Si on va ce genre de resto, j’attends que le serveur me propose le 2 éme verre quand je finis le 1er , ramener des pains , proposez la suite ..etc. Il fait revoir la qualité de service.
Francis M. • 65 avis
22 octobre 2022
6/10Bon accueil , parfum de la truffe très faible. On a compris suite à des explications données à la table d’a côté pourquoi. Ce n’était pas la saison! Et comme l’info n’est pas donnée à la réservation, grosse déception, Bien peut-être pour les touristes…. Rapport qualité / prix décevant avec un service un peu ordinaire
Thomas L. • 8 avis
30 septembre 2022
10/10Merci pour l’accueil, comme d’habitude nous avons été très bien reçu et avons très bien mangé. Merci !
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