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INSIDERFrançais Terrasse

Lucas Carton

9,3/10
1189
9, place de la Madeleine, 75008 ParisVoir le plan

Prix moyen 234 € Accepte les Yums

Soirée Fête de la Musique 135 €

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MENU Soirée Fête de la Musique 135 €

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L'avis du Guide MICHELIN

Ce nom évoque une longue histoire : Robert Lucas et sa "Taverne Anglaise" en 1732 ; Francis Carton en 1925 qui accole les deux patronymes et crée ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Hugo Bourny
  • Prix moyen 234 €
Bouteille d'eau
12 €
Demi-bouteille d'eau
6 €
Café
7 €
Menu en 4 services 95 €
Ce menu comprend : Entrée + Poisson + Viande + Dessert

Choix alimentaires

Options végétariennes

Photos des utilisateurs

+14

photos

Avis

9,3/10
Table exceptionnelle1189 avis
9,5/10

Plats

9,2/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Sacha P.
    Sacha P.

    16 juin 20221 avis

    9,5/10

    Lucas Carton (Propriétaire)

  • Tiffany B.
    Tiffany B.

    11 juin 20221 avis

    10/10

    Le restaurant était vraiment très charmant. La nourriture était excdllente et la présentation très raffiné. Les serveurs ont été aux petits soins avec nous. Une très bonne expérience à recommencer !.

    Lucas Carton (Propriétaire)

    Madame, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience au restaurant Lucas Carton ! Excellente journée et au plaisir de vous accueillir de nouveau. Anaïs D. Relations clients

  • Olivier d.
    Olivier d.

    9 juin 20221 avis

    10/10

    Notre déjeuner s'est très bien passé et le serveur a su parfaitement traduire et expliquer les plats à notre invité anglais. Tout était parfait!

    Lucas Carton (Propriétaire)

  • D. P.
    D. P.

    21 mai 2022118 avis

    9,5/10

    Excellent repas dans un lieu magnifique. Cuisine extrêmement goûteuse sans associations extravagantes. Assaisonnements et cuissons parfaits. Superbes présentations. Que dire de plus?…

    Lucas Carton (Propriétaire)

  • Cecile M.
    Cecile M.

    19 mai 20221 avis

    9,5/10

    Lucas Carton (Propriétaire)

  • Laurine P.
    Laurine P.

    11 mai 20223 avis

    8,5/10

    Dommage que le service ne soit pas à la hauteur des assiettes qui sont d’une maîtrise remarquable, à la décharge de l’établissement je pense qu’il manquait du personnel …

    Lucas Carton (Propriétaire)

    Bonjour Madame, Monsieur Merci pour votre commentaire dont nous avons pris bonne note. Veuillez nous excuser pour cette gêne de service. Bien cordialement. Anaïs D- Relations clients

  • Fabienne O.
    Fabienne O.

    7 mai 20222 avis

    10/10

    Lucas Carton (Propriétaire)

  • Berangere D.

    19 avril 20224 avis

    10/10

    Lucas Carton (Propriétaire)

    Merci Madame pour votre commentaire. Ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt nous espérons. Bien cordialement. Anais D. Relations clients

  • Samir s.

    12 avril 202212 avis

    8/10

    Bien

  • Valérie d.

    25 mars 20221 avis

    6/10

    Service très décevant. Cuisine étouffée par une ambiance d’une autre époque.

    Lucas Carton (Propriétaire)

  • Beatrice c.
    Beatrice c.

    12 mars 202222 avis

    10/10

    Repas en famille au top Sommelier d’excellent conseil Et tout était délicieux Bravo au chef Personnel discret mais présent Je recommande vivement

    Lucas Carton (Propriétaire)

    Merci Madame pour votre message. Nous sommes absolument ravis que vous ayez passé un agréable moment au sein de la Maison Lucas. A bientôt ! Bonne journée. Cordialement. Anaïs D. Relations clients

  • MURIEL C.
    MURIEL C.

    5 mars 20224 avis

    10/10

    Lucas Carton (Propriétaire)

  • Didier C.

    19 février 20225 avis

    10/10

    Lucas Carton (Propriétaire)

  • Frederique C.
    Frederique C.

    17 février 202212 avis

    9,5/10

    Lucas Carton (Propriétaire)

    Bonjour Madame, Monsieur, Nous vous remercions pour votre agréable commentaire. Nous espérons avoir le plaisir de vous ré-accueillir en 2022. Bien cordialement et très belle journée. Anaïs D.

  • Pauline L.

    1 février 20226 avis

    10/10

    Lucas Carton (Propriétaire)

  • Gerard L.

    28 janvier 20221 avis

    10/10

    Lucas Carton (Propriétaire)

    Cher Monsieur : un immense merci pour ce délicat commentaire ! Nous sommes si heureux que vous ayez apprécié votre repas dans notre établissement. A bientôt -- Excellente journée. Anaïs D.

  • Eric v.

    22 janvier 20224 avis

    8/10

    Lucas Carton (Propriétaire)

  • Stéphane L.

    8 janvier 202210 avis

    9,5/10

    Magnifique découverte, ambiance, déco, cuisine, un sans faute!

    Lucas Carton (Propriétaire)

  • Thibauld M.
    Thibauld M.

    31 décembre 202188 avis

    5/10

    Cuisine excellente mais service pas à la hauteur. Très décevant pour un menu réveillon à 395 € par personne.

    Lucas Carton (Propriétaire)

  • Olivier O.

    27 novembre 202133 avis

    9,5/10

    Excellent repas. Des saveurs extraordinaires, originales. Jeune chef très sympathique venu nous saluer. Ambiance très feutrée, très agréable. Un must !

    Lucas Carton (Propriétaire)

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Avis Tripadvisor

970 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé

Période de fermeture

De début août à mi août et jours féries (mai, décembre, juillet)

Comment se rendre au restaurant

9, place de la Madeleine, 75008, Paris, France

Transports publics

Métro Madeleine (M8, M12, M14)

Indications particulières

Vinci Madeleine

Paris 8ème, Madeleine - Vendôme, , Île-de-France

Un mot sur le restaurant

Il y aurait beaucoup à dire sur le Lucas Carton. Dès 1860, sous le nom de Taverne de France, il fait courir tout Paris vers ce bâtiment construit en 1839. Rebaptisé Lucas en 1880, il prend son nom définitif quand Francis Carton le rachète en 1924. Il a alors déjà son aspect actuel, décoré par Majorelle à la fin du XIXe siècle. À l'ombre de l'église de la Madeleine, au milieu des boiseries en citronnier et sycomore, sur des tables en corian des années 1960, on vit un moment hors du temps.

Le Lucas Carton a décroché trois étoiles dès 1933. Au début des années 60, Alain Senderens débarque en cuisine, il n'en partira qu'en 2013, après avoir rendu ses trois étoiles en 2005. C'est dire si la tâche du nouveau chef des lieux est ardue. Mais Julien Dumas, qui frise la quarantaine, a les épaules solides et de l'or dans les doigts. Il se reconnaît deux maîtres, Jacques Maximin, qu'il a côtoyé lorsqu'il a relancé le Rech, restaurant marin du groupe Alain Ducasse, et Jean-François Piège, sous les ordres duquel il a travaillé, au Crillon. Aujourd'hui, sous la tignasse de celui qui semble toujours tomber de la lune, bouillonne un esprit fécond. Il faut avoir goûté au moins une fois dans sa vie son chou-fleur croustillant, quasi roussi, longuement nourri au beurre noisette, servi avec un condiment acidulé et une crème de parmesan. Idem avec son merlan en croûte de sarrasin, clin d'oeil à la Bretagne, terre d'adoption de ce natif de Grenoble.

Si la Table du Lucas Carton est complète, bifurquez vers le Marché du Lucas, à l'étage. Julien Dumas en établit la carte, comme au restaurant gastronomique, mais avec des produits moins nobles pour un formidable rapport qualité-prix.

Caractéristiques

Branché, Cuisine contemporaine, Déjeuner, Gastronomique, Repas d'affaires, Terrasse, , Étoilés MICHELIN, , , Les mieux notés, , Noël, , Nouvel An, , Saint-Valentin, Travelers' Choice 2020, Foie Gras, Huîtres, INSIDER - Terrasses, Français,

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (20 personnes max.)

, , Privatisable

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