Inscrire mon restaurant
Aide
Loiseau des Vignes, Beaune
22 photos

Loiseau des Vignes

9/10
308
31 rue Maufoux, 21200 Beaune
Français
Prix moyen 97 €

Loiseau des Vignes

Trouver une table

Réservez gratuitement

Réservable sur TheFork

Menu Déjeuner (Trois Services)

38 € par personne
Offre TheFork permanente

Menu déjeuner

28 € par personne
Offre TheFork permanente

Sélection du Guide MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN

Une cuisine griffée Loiseau dans une ambiance de bistrot chic (pierres, bois, banquettes en velours). On trouve à la carte des classiques tels que ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: février 2024
Chef Mourad Haddouche
Choix alimentairesOptions sans gluten
Poulet aux écrevisses (pour 2 personnes) (/pers)
38 €
Pâtes artisanales de la ferme nominettes
Menu déjeuner 28 €
Entrée, plat, dessert 38€

Photos des utilisateurs

Loiseau des Vignes, Beaune
Loiseau des Vignes, Beaune
Loiseau des Vignes, Beaune
Loiseau des Vignes, Beaune
Loiseau des Vignes, Beaune
Loiseau des Vignes, Beaune
+9

photos

Avis

9/10
Table exceptionnelle308 avis
9,3/10

Plats

8,9/10

Service

8,6/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

De vraies expériences vécues par de vrais clientsSeules les personnes qui ont réservé avec TheFork ou payé via TheFork PAY peuvent donner une note et laisser un avis sur une expérience.
Comment les notes sont-elles calculées ?

Ce que les clients disent de ce restaurant :

Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Calme
  • Françoise F.1 avis

    20 février 2024

    10/10

    très bon accueil ,présentation des assiettes agréable au regard et fine au palais. bon rapport qualité /prix. L'apéritif maison à base de champagne est très cher ce qui augmente beaucoup le prix du repas

  • Quitterie d.2 avis

    15 février 2024

    10/10

    Cuisine excellente, un service parfait Une très bonne adresse

  • Michel G.1 avis

    12 janvier 2024

    8/10

    Déjeuner de qualité, service professionnel, prix cohérents, conclusion : une bonne adresse à Beaune

    Loiseau des VignesPropriétaire

    Cher Monsieur Glodt, Nous vous remercions pour vos agréables commentaires sur les différentes plateformes. Nous sommes ravis de constater que votre repas au sein de Loiseau des Vignes ait su vous satisfaire. Au plaisir de vous recevoir à nouveau parmi nous à Beaune. Cordialement, Mathilde, Marketing & Communication

  • Mayeras O.8 avis

    10 janvier 2024

    6,5/10

    Dommage le restaurant etait vide (4 clients avec nous) , bon accueil mais une carte beaucoup trop courte et cher! Les 2 gâteaux gateaux etaient de la veille et manquant de fraicheur!! Et une addition lourde 170 € pour un dejeuner tres moyen!

    Loiseau des VignesPropriétaire

    Cher Monsieur Mayeras, Merci d’avoir partagé votre avis. Celui-ci a déjà été pris en compte suite à votre avis TripAdvisor du 10 janvier 2024. Nous sommes navrés de lire une nouvelle fois votre mécontentement quant-à-votre déjeuner au sein de Loiseau des Vignes. Nous comprenons que vous puissiez juger notre carte « trop courte », ces trois choix de plats assurant à nos convives la fraîcheur des produits et des mets qui leur sont servis. Concernant les prix, ils sont à la hauteur des mets confectionnés par notre chef Alexandre Dutat et ses équipes. Nous tenons note, une nouvelle fois, de votre retour. En espérant que vous offrirez une seconde chance à l’un de nos établissements. Mathilde, Marketing & Communication

  • Vanessa B.1 avis

    25 novembre 2023

    10/10

    Très bel endroit - les plats sont aussi beaux que bons. Le personnel est très pro et très agréable. Un joli moment.

    Loiseau des VignesPropriétaire

    Chère Madame Bazin, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre retour. Ravis de constater votre satisfaction quant à votre repas parmi nous au sein de Loiseau des Vignes. Au plaisir de vous recevoir à nouveau à Beaune pour un tout aussi joli moment que celui-ci. Cordialement, Mathilde, Marketing & Communication

  • Sylvie v.36 avis

    25 novembre 2023

    6,5/10

    Dejeuner entre amis. Nous avons passé un bon moment mais les plats ne sont pas à la hauteur de la note. Les plats ne sont pas très travailler et les quantitées sont justes. Dommage quand on connaît les autres restaurants.

    Loiseau des VignesPropriétaire

    Chère Madame Volosyl, Merci d’avoir partagé votre avis. Navrés de constater que votre déjeuner entre amis n’ait pas su pleinement répondre à vos espérances. Loiseau des Vignes assume une cuisine bourguignonne authentique, sublimée par une sélection de vins unique. Notre chef Alexandre Dutat et ses équipes s’assurent de vous proposer des produits locaux et de qualité, grâce à des mets confectionnés en toute subtilité pour mettre en avant le caractère du terroir Bourguignon. Par conséquent, les prix sont en corrélation avec notre prestation et le savoir-faire de nos équipes. En espérant tout de même que vous accorderez une nouvelle chance à notre établissement. Cordialement, Mathilde, Marketing & Communication

  • Michel T.3 avis

    8 novembre 2023

    7/10

    Pas sûr d'y retourner

    Loiseau des VignesPropriétaire

    Cher Monsieur Turbatte, Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis. Navrés de lire que votre repas n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nos vins sont scrupuleusement sélectionnés par notre sommelier exécutif pour vous offrir un choix inédit exprimant l’essence de la Bourgogne. Nous transmettrons à notre équipe de salle votre retour sur le service afin que grâce à votre commentaire ils puissent prendre en compte vos remarques et améliorer la qualité du service. En espérant tout de même que vous accorderez une seconde chance à l’un de nos établissements. Cordialement, Mathilde, Marketing & Communication

  • Frederic G.1 avis

    2 novembre 2023

    6,5/10

    Service trop rapide … l entrée est servie et nous n avions pas terminé notre apéritif.

    Loiseau des VignesPropriétaire

    Cher Monsieur, Nous vous remercions pour votre retour concernant votre repas au sein de Loiseau des Vignes. Nous sommes désolés que vous n’ayez pas pu pleinement profiter de votre apéritif avant que l’entrée n’arrive. Nous transmettrons ce problème de « rapidité » à notre équipe. Au plaisir de vous accueillir de nouveau à Beaune. Cordialement, Mathilde, Marketing & Communication

  • Eric C.51 avis

    27 octobre 2023

    9,5/10

    Seconde visite dans ce restaurant. Menu court, ce que j'apprécie. Mets excellents. Service impeccable, avec un petit bémol : après l'entrée, on nous a demandé de conserver nos couteaux pour le plat principal. Dans un établissement de ce niveau, cela m'a quelque peu surpris. Cela dit, j'y retournerai avec plaisir lors de mon prochain séjour à Beaune.

    Loiseau des VignesPropriétaire

    Cher Monsieur Chosson, Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour d’expérience. Heureux de lire que votre repas ait su pleinement répondre à vos attentes pour cette deuxième visite au sein de Loiseau des Vignes. Nous sommes désolés du petit bémol concernant la demande de conserver vos couteaux pour le plat principal. Nous transmettrons cette remarque à notre équipe afin que cela ne se reproduise plus à l’avenir. C’est également avec plaisir que nous vous accueillerons à nouveau à Beaune. Cordialement, Mathilde, Marketing & Communication

  • Lisa P.1 avis

    16 août 2023

    10/10

    Nous avons pris un menu déjeuner, la cuisine est excellente. Le personnel est disponible et accueillant.

  • Richard B.1 avis

    12 août 2023

    10/10

    Du plaisir de l’accueil sympathique à la générosité des assiettes ! Un excellent moment qui vaut son prix !

  • Justine D.3 avis

    10 août 2023

    10/10

    Délicieux et excellent service. Belle sélection de vins au verre. Cadre magnifique.

    review_preview

    Voir la photo

  • Rabah B.1 avis

    20 juillet 2023

    10/10

    Un très bon moment dans un bel endroit et une cuisine surprenante et très bonne

  • Christian W.1 avis

    18 février 2023

    4/10

    Très déçu : l'œnologue nous a plus parlé du cadeau d'anniversaire pour sa femme : lingerie sexy que du choix de vin la carte propose 3 entrées 3 plats ce qui réduit drastiquement le choix. Mon épouse a pris par dépit un velouté potimaron saupoudré de noisettes. L'assiette est arrivée presque froide et gorgeait de crème fraîche . Par politesse elle a mangé malgré tout. Pour ma part j'avais pris des œuf meurette , un peu plus chaud , mais recette plutôt structure avec un chips de lard calciné . La suite , noix de saint jacques chips de lentilles ( immangeable épais de 4 mm , une semelle de cuir) un oignon confit et une poilée de lentilles aux petits légumes. , pas du tout certain de la fraîcheur des st jacques qu'on aurait cru surgèles , vu leur consistance. Le reste n'en parlons pas l'oignon qui devait être confit était brûlé tout comme le chips épais de lentille , et la cassolette de lentille baignait dans le gras et sans assaisonnement digne de ce nom. Je déconseille vraiment , alors que vu la renommée de l'enseigne et de son créateur on était en droitt de s'attendre à un service parfait tant en cuisine qu'à table , seul le montant de la facture faisait foi de cette enseigne.

  • Claire L.1 avis

    8 février 2023

    10/10

    Nous avons été très bien accueillis, avons particulièrement bien mangé et avons bu d'excellents vins locaux. Les conseils ont été justes, les quantités appropriées, le personnel a été présent sans avoir été oppressant. Excellent moment !

  • Serge K.2 avis

    15 décembre 2022

    9/10

    très bon repas et bon moment avec quelques bémols : boeuf servi trop tiède, desserts bons mais peu créatifs et verre de pommard à 36€ décevant (le viré clessé était en revanche excellent).

  • Dardouillet D.1 avis

    22 octobre 2022

    10/10

    Très bonne cuisine. Accueil très agréable des salariés. Bon conseil en vin. Menus très abordables mais les à-côtés un peu chers. A faire impérativement.

  • Aurelien M.6 avis

    4 octobre 2022

    6/10

    J'ai essayé la formule déjeuner en semaine. Le menu annoncé est très classique. Pour le tarif élevé qui reste en accord avec le lieu, je m'attendais à plus de surprise dans les assiettes. Si la surprise manquait, une générosité des portions aurait pu améliorer l'expérience.. Loupé. Mais c'est bon, c'est une cuisine qui ne sort pas de l'ordinaire mais qui est juste. La solution de service de vins au verre permet un large choix, à des tarifs oscillant entre 10 et 20 euros le verre. Toutefois, je partage un léger doute sur le système de service et conservation utilisé. Un rouge présentait une très légère note d' évent, et un blanc avait une acidité et aromatique un peu ternie. Connaissant les appellations choisies, je ne penses pas que le vin dans la bouteille soit initialement comme cela. C'est plus l'effet de l'oxygénation avec le temps. Merci a l'équipe, l'accueil est excellent.

  • Laurence S.1 avis

    23 août 2022

    10/10

    Bel établissement. Cuisine raffinée. Service très professionnel. Je recommande vivement.

  • Alan L.2 avis

    17 août 2022

    9,5/10

    Service très agréable. La cuisine exceptionnel! Merci !

Avis Tripadvisor

952 avis Tripadvisor

Loading...

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé

Période de fermeture

Février

Comment se rendre au restaurant

31 rue Maufoux, 21200, Beaune, France

Informations supplémentaires

Oui

, , ,

Un mot sur le restaurant

PATRIMOINE – C'est à Beaune, au cœur de la gastronomie bourguignonne et d'un patrimoine

viticole incontestable, que Loiseau des Vignes régale les palais. Un établissement qui se doit d'être à la hauteur de son nom et de sa situation géographique, à deux pas des Hospices.

CUISINE – Tout en délicatesse et en subtilité, l'assiette donne la mesure d'une cuisine qui mixe habilement inspirations contemporaines et réalisations plus traditionnelles. Un travail de haute voltige qui met toujours en avant le produit et laisse une large place aux spécialités bourguignonnes.

VINS AU VERRE – C'est une véritable bibliothèque des vins que propose l'établissement. Chaque cru peut ainsi être dégusté au verre. Une excellente idée.

Caractéristiques

, , , , Les mieux notés, Couscous, , , , ,

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (50 personnes max.)

, , , , ,

Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Loiseau des Vignes »

  • Insider

Franskt

Le Bénaton

Note :8,9

MICHELIN

21200 Beaune

Prix moyen : 120 €

21200 Beaune

Prix moyen : 28 €

  • Insider

Franskt

21 Boulevard

Note :9,6

INSIDER

21200 Beaune

Prix moyen : 72 €

  • Insider

Franskt

Au Coq Bleu

Note :9,6

INSIDER

21200 Beaune

Prix moyen : 32 €

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible.

Déjà client

Connectez-vous à TheFork Manager et contactez-nous avec le Chat.

Téléchargez notre application

  • Télécharger sur l'app store
  • Get it on google play
  • Instagram
  • Facebook

© 2024 La FourchetteSAS - Tous droits réservés

Les offres promotionnelles sont soumises à des conditions affichées sur la fiche du restaurant. Les offres sur les boissons alcoolisées sont strictement réservées aux majeurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.