Loiseau des Ducs

Toujours un plaisir gustatif et visuel. Une explosion de saveur en bouche pour un prix tout a fait abordable. Belle carte des vins. Personnel charmant. Allez y les yeux fermés mais les papilles aux aguets.

Le meilleur restaurant qu'il m'ait été donné de tester. A chaque fois des plats excellents, raffinés, pétillants. Explosions de saveurs et de surprises gustatives, dans le magnifique cadre de la vielle ville de Dijon, service impeccable.

Ce restaurant mérite largement son étoile. Les mets sont recherchés et particulièrement savoureux. Le service est parfait. Seul bémol : Le bruit désagréable du dispositif de refroidissement des vins.

Cuisine exceptionnelle !!!!!! Très raffiné et très bon. Un régal ! J'ai été ravie. Cadre agréable et personnel très gentil. Je vous le recommande...

Cuisine très soignée et savoureuse. Repas végétarien en 4 services à la carte, un vrai délice. Cadre très chic.

Tres bien

Table très accueillante. Produits simples mais magnifiquement travaillés (contraste des textures et des saveurs, voire des cuissons). Carte intéressante de vins (bien sûr régionaux) au verre. Excellent rapport qualité/prix

Très bien

accueil très sympathique dans un cadre chaleureux. Aucune fausse note lors d'un repas parfait du début à la fin : - la jeune équipe oeuvrant en salle est trés efficace , souriante ,et, parfaitement managée par un directeur expérimenté et sympathique. - les plats sont trés gouteux et avec une touche d'originalité dans la réalisation Un excellent moment pour un diner romantique d'un soir d'hiver... Nous y reviendrons

L'esprit Bernard Loiseau est bien présent à Loiseau des Ducs : un accueil élégant, un service raffiné, des plats aux saveurs surprenantes qui ne laissent pas un instant de répit à nos papilles. Un grand moment de bonheur gastronomique !

Ce concept de tous au restaurant est super. Cela nous permet de découvrir d excellent restaurant. Aucun ressenti par rapport à un couple qui vient sans passer par ce concept. Service en continu. Pas d attente entre les plats. A refaire. Félicitations au chef.

Tout était correct sauf cuisson du veau ( trop cuit, loin d’être rosé) .

Belle découverte grâce à tous au restaurant sans qui je n'y serais pas allé. Mais les prix eleves sont injustifiés à mon goût et carte des vins trop chère.

Nous avons profitez de l'offre tous au restaurant. Accueil très professionnel, personnel à l'écoute tout en restant discret. Menu dégustation en 7 plats très bon, sans fausse note sauf peut être le fromage extrêmement classique (choix sur plateau dans d'autres menus). Possibilité de prendre des vins au verre en laissant l'œnologue les accorder avec les mets : le top ! Un seul choix de pain peut être un peu dommage pour un restaurant de ce standing. Au total : superbe soirée en amoureux

Bonjour, J'ai apprécié grandement la qualité des produits et le soin apporté à la cuisine. Deux remarques cependant : je trouve regrettable qu'un menu spécial "tous au restaurant" ait été conçu, cela donne le sentiment de ne pas être traité comme les autres clients. Je pense aussi que dans un menu gastronomique à 105 euros, il serait normal d'avoir accès au chariot de fromages, qui semblait bien alléchant, comparé à notre petite assiette de trois fromages imposés. Merci de votre attention. Bien cordialement.

Restaurant avec plats de qualité et originaux, en quantité parfaite service sans attente même pour le menu dégustation 7 plats Le personnel est présent et agréable A découvrir sans hésitation

Dîner d’exception dans un lieu exceptionnel! L’esprit de B. Loiseau accompagne chaque plat avec une force de goût incomparable. Le service est assez rapide et est digne d’un établissement étoilé. Très bon standing.

excellente cuisine , magnifique présentation, personnel prévenant et sympathique

Comme à chaque fois c est excellent le menu le cadre et le personnel toujours aussi accueillant

Excellent repas, produits de qualité, très bien mis en valeur. Personnel très agréable. Seul bemol s'il faut en citer un serait la rapidité du service, un peu trop rapide à notre goût.