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MICHELIN

Logan Laug

7 Rue du 11 Novembre 1918, 88100, Saint-Dié-des-Vosges
FrançaisPrix moyen : 46 €
9,7
(452 avis)
Intérieur de restaurant chaleureux avec des tables bien disposées, chaises vertes confortables et éclairage doux, créant une atmosphère accueillante et moderne.
Logan Laug, Saint-Dié-des-Vosges
Plat léger d'œuf poché sur un lit de légumes à feuilles sombres, accompagné d'une sauce rouge épicée ou acidulée, offrant un équilibre de textures et une présentation saine.
Table moderne et élégante, avec des serviettes roulées, des verres d'eau clairs, un petit plat et un bol noir minimaliste, agrémentée de plantes en pot.
Dumplings dorés et légèrement croustillants, servis dans une sauce sombre, accompagnés de légumes marinés et de petites touches de sauce crémeuse.
Plat de champignons finement tranchés sur un lit d'herbes hachées, arrosé d'une huile légère et garni de ciboules, mettant en avant des saveurs naturelles.
Dessert élégant composé de meringues délicates, framboises fraîches et purées de fruits colorées, offrant un équilibre de douceur et d'acidité.
Gâteau léger et moelleux surmonté d'une boule de glace crémeuse au caramel, garnie de pommes cuites et d'une sauce caramel, le tout entouré de copeaux de noix de coco.
Dessert délicatement élaboré avec une base de croûte beurrée, recouvert de curd au citron et de meringue dorée, offrant un équilibre agréable entre acidité et douceur.
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Avis

9.7
sur 10

Table exceptionnelle
452 avis
Ambiance
9.5
Plats
9.8
Service
9.7

Points forts d'après les avis des clients

Cuisine créative aux saveurs extraordinaires
Service professionnel et attentionné
Ambiance chaleureuse et familiale
De vraies expériences vécues par de vrais clients
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Ce qu'en disent nos clients

créé à l'aide de l'IA
Logan Laug séduit par son cadre chaleureux et sa belle décoration, avec des détails bien pensés comme des tabourets repose-sac. Côté cuisine, les plats sont une explosion de saveurs, avec une présentation exceptionnelle et une inventivité remarquable. Les assiettes, notamment la salade d'été et les saint-jacques, sont sublimées par des associations de saveurs surprenantes. Le service est impeccable, avec un personnel attentionné.
Dernière mise à jour : 25 novembre 2024
Ce récapitulatif est généré par l'IA pour fournir un aperçu rapide des avis de vrais clients. Notez que TheFork n'est pas responsable de ce récapitulatif ni des opinions qu'il contient.
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Avis Tripadvisor

Tripadvisor
287 avis

Localisation

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7 Rue du 11 Novembre 1918, 88100 Saint-Dié-des-Vosges
OUI Gratuit

Récompenses et attestations

Une des tables incontournables du moment, plébiscitée par les guides gastronomiques et les gourmets
Guide MICHELIN
Cadre contemporain, murs de briques blanches ou papier peint vert à motifs, parquet flottant, verrières, caves à vins vitrées face au comptoir de ...
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