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Dernière mise à jour
4 juillet 2024
Type de cuisine
Méditérranéen
Menus
Parcourez les différents menus mis au point par le chef. Certains sont réservables via TheFork, tandis que d'autres sont disponibles au restaurant.
Menú degustación grupos GHI
55 € par personneOffre TheFork permanente
El Show-Brunch del Inglés con actuación
37 € par personneOffre TheFork permanente
El Show-Brunch del Inglés con actuación + cocktail Servido en el lobby
45 € par personneOffre TheFork permanente
EL COCIDO DE GRAN HOTEL INGLÉS
45 € par personneOffre TheFork permanente
Gran Servicio De Té Inglés
25 € par personneOffre TheFork permanente
Menú Tapas Lobbyto Cocktail bar para grupos
55 € par personneOffre TheFork permanente
Entrantes a compartir
- Ceviche de lubina
- 18 €
- Ostra guillardeau n.5/u
- 5 €
- Ensaladilla rusa con ventresca de atún
- 14 €
- Jamón ibérico de bellota con tostas de pan y tomate
- 29 €
- Las bravas de gran hotel inglés
- 12 €
- Croquetas de jamón ibérico
- 12 €
- Torreznos con toque ahumado
- 10 €
- Ajoblanco de coco y granizado de manzana
- 18 €
- Gazpacho de fresón y helado de parmesano
- 16 €
- Foie micuit con trompetas de la muerte salteadas
- 14 €
- Esqueixada de bacalao
- 19 €
Para continuar
- Fideuá de calamar de potera
- 18 €
- Arroz meloso de setas, tartufo y bimi
- 26 €
- Arroz de erizo
- 28 €
- Tartar de atún rojo
- 22 €
- Pulpo a la gallega reversionado
- 24 €
- Steak tartar al estilo escoffier
- 24 €
- Sandwich club estilo ghi con patatas fritas
- 17 €
De la huerta a la mesa
- Ensalada caesar de broccoli de pollo de corral o gambas
- 16 €
- Pasta cacio e pepe al limone
- 17 €
- Ensalada de burrata, pesto y tomate azul
- 16 €
- Ghi bowl de pollo de corral o salmón marinado, con arroz y verduritas
- 14 €
Las brasas del gran hotel inglés
- Rapito con salsa bilbaína
- 26 €
- Lomo de lubina en salsa cítrica con puré de chirivía y zanahoria baby glaseada
- 26 €
- Ventresca de atún (pesca sostenible) al josper con mojo canario verde y yuca frita
- 32 €
- Hamburguesa estilo ghi con patatas fritas
- 20 €
- Entrecote de vaca vieja con chimichurri
- 26 €
- Solomillo con foie, salteado de setas y cebolla roja
- 30 €
En buena compañía
- Patatas fritas o al horno
- 4 €
- Verduritas al josper
- 4 €
- Cazuelita de pimientos del piquillo
- 5 €
- Pimientos de padrón con sal en escamas
- 5 €
Dulce final
- La famosa torrija de doña carmen
- 9 €
- Nuestra tarta de manzana caramelizada con crema de vainilla de tahití y helado (para 2 personas)
- 16 €
- Coulant de chocolate guanaja y helado de avellana
- 9 €
- Cajita dulce de chocolate ghi (para 2 personas)
- 14 €
- Helados variados
- 9 €
- Selección de fruta fresca preparada
- 12 €
Menu complet
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