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Réservation
LM - Lac et Montagne restaurant Bio
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à la carte
Choix alimentairesOptions sans gluten, Plats bio
Apero à partager
- Assiette de charcuterie, sélection Metzger,
- 16 €
- ACCRAS MAISON de poisson, pdt Bio, carottes Bio, condiments (banane, citron, coriandre, persil et tournesol)
- 15 €
Entrée
- CARPACCIO DE FAUX FILET FUMÉ et maturé Metzger, pommes de terre grenailles ail et persil (servies tièdes)
- 15 €
- GASPACHO DE CONCOMBRE Bio, et petits pois, fromage frais, kiwi, échalotes
- 12 €
Plat
- SUGGESTION du jour viande Sélection Metzger selon arrivage Tarif selon la pièce
- CARPACCIO DE FAUX FILET FUMÉ et maturé sélection Metzger, pommes de terre grenailles ail et persil (servies tièdes)
- 25 €
- HAUT DE CUISSE POULET label rouge, à la thaï, sauce teriyaki, salade de nouilles et légumes Bio croquants (froids)
- 25 €
- PULL PORK BURGER, petit pain Bio* maison, effiloché de porc fermier confit 7h, sauce soja, cheddar maturé, oignons Bio caramélisés, pickles de choux Bio, frites maisons, mayo curcuma
- 23 €
- TARTARE DE SAUMON Bio d’Ecosse, et HADDOCK MSC fumé à l’ancienne, vinaigrette au miel, condiment (cacahuètes, graines de tournesol et citron vert)
- 26 €
- THON MI-CUIT sauce vierge de légumes Bio, taboulé de quinoa Bio (froid)
- 27 €
- BURRATA CRÉMEUSE, aubergine Bio, pois chiches, panisse Bio, (pesto maison, cerfeuil, cacahuètes et tomme des Bauges)
- 19 €
- SALADE Bio et TARTINE Bio façon bruschetta, tomate confites, légumes Bio croquants et reblochon fermier
- 18,5 €
- BURGER végé petit pain Bio* maison, galette maison de lentilles Bio et avoines Bio, cheddar maturé frites maison, mayo curcuma
- 21 €
Desserts MAISON
- ENTREMET Royal chocolat feuillantine, ganache chocolat noir et mousse lactée caramel, cacahuètes
- 9,9 €
- BANOFEE biscuit cacao, confiture de lait, banane flambée au rhum, crémeux chocolat, cacahuètes, mousse lait vanillé
- 9,9 €
- TARTELETTE PËCHE crémeux citron verveine
- 9,9 €
- ASSIETTE DE MIGNARDISES maison
- 9,9 €
Produits laitiers
- Notre sélection de fromages affinés Tomme des Bauges, reblochon fermier et tomme de chèvre, salade Bio et noix
- 9,9 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.
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