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Menu 2024 - Lilla Krogen
9,2/10
1598
Points forts d'après les avis des clients
Cuisine de qualité avec saveurs originales
Service chaleureux et professionnel
Restaurant suédois charmant au cœur de Saint-Germain-en-Laye
Lilla Krogen
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Dernière mise à jour
30 septembre 2024
Type de cuisine
Scandinave
Photos du menu (6)
+4
Toutes les photos de plats (44)
+40
Menus
Parcourez les différents menus mis au point par le chef. Certains sont réservables via TheFork, tandis que d'autres sont disponibles au restaurant.
Petit menu du jour (hors jour férié)
24 € par personneMenu Krogen
38 € par personneGrand menu du jour (hors jour férié)
29 € par personneMenu krogen
- Entrée+ plat + dessert
- 38 €
- Tous les jours, midi et soir, à choisir parmi les plats de la carte et des suggestions du jour +2 euros de suppléments pour le café gourmand, boissons non comprises
Grand menu du jour
- Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour
- 29 €
- Du lundi au vendredi midi et du lundi au jeudi soir, hors jours fériés boissons non comprises
Petit menu du jour
- Entrée du jour + plat du jour
- 24 €
- Uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés boissons non comprises
- Plat du jour + dessert du jour
- 24 €
- Uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés boissons non comprises
Suggestions du jour
- Entrée du jour
- 9 €
- Plat du jour
- 21 €
- Dessert du jour
- 8 €
Entrée
- Silltallrik
- 10 €
- Assiette de trois harengs marinés, pommes de terre grenailles, crème fraîche et ciboulette
- Toast skagen
- 10 €
- Queues d’écrevisses et crevettes à la mayonnaise à l’aneth avec un toast de pain persillé
- Rökt kött
- 10 €
- 3 viandes fumées à la crème de légumes d’hiver, concombre marinés
- Saumon gravlax
- 10 €
- Saumon gravlax, fromage frais au raifort et pain craquant
- Petite soupe du moment
- 10 €
- Soupe de légumes de saison et toast du chef
Plat
- Varmrökt lax
- 24 €
- Pavé de saumon fumé maison, riz rouge de camargue et beurre blanc aux graines d’aneth
- Fiskgratäng
- 24 €
- Poisson arrivage gratiné à la crème d’anchois suédois et polenta poêlée au cumin
- Kalops
- 24 €
- Ragoût de boeuf à la biere et clous de girofle, légumes d’hiver rôtis au sirap (mélasse suédoise) et romarin
- Köttfärslimpa
- 24 €
- Pain de viande au lard fumé et pleurotes, pommes de terres rôties et beurres aux airelles et poivre
- Assiette végétarienne
- 24 €
- Galette de légumes aux graines et fruits secs, polenta poêlée au cumin, beurre blanc aux graines d’aneth
Dessert
- Verrine de mousse de myrtilles aux fèves de tonka et tuile d’avoine
- 9,5 €
- Tarte aux pommes façon tosca, crème fouettée à la liqueur de flaggpunch
- 9,5 €
- Gâteau au chocolat façon kladd et coulis de café
- 9,5 €
- Café gourmand suédois
- 11 €
- Expresso bio, assortiment de pâtisseries et desserts suédois
Et en plus
- Assiette nordique de la mer
- 21 €
- Tranches de saumon fumé, et 21 poisson du chef, pickles, knäckebröd (pain craquant suédois)
- Grande assiette de saumon gravlax
- 21 €
- Tranches de saumon gravlax maison, fromage frais au raifort, pain craquant
- Grande assiette de saumon fumé maison
- 21 €
- Tranches de saumon fumé maison, sauce aux deux moutardes suédoises, pain craquant
- Grande assiette de harengs mariné
- 21 €
- Trois harengs marinés, pommes de terre grenailles, crème fraîche et ciboulette
- Grande assiette de trois viandes fumées
- 21 €
- 3 viandes fumées à la crème de légumes d’hiver, concombre marinés et toast persillé
- Grande soupe du jour et son accompagnement : voir ardoise
- 14 €
Vins blancs- bouteille 75cl
- Le paradou, IGP méditerranée 100% rolle
- 32,5 €
- Un vin passe-partout au profil provençal avec ses notes de pêches et de fleurs blanches.
- Cheverny blanc, domaine sauger
- 38,5 €
- Vif et gourmand avec les agrumes amenés par le sauvignon et la rondeur par le chardonnay.
- Vouvray, empreinte, vignoble robert
- 38,5 €
- Tension minéral, notes de coing, de poires et pommes fraîches, parfait sur les poissons.
- IGP gard, viognier, domaine de montfaucon
- 38,5 €
- Profil intense et complexe d’abricot, de fruits tropicaux, d’agrumes, structures onctueuses.
- Bourgogne, château des jacques
- 52,5 €
- Clos de 9 hectares plantés de chardonnay. Rond et long en bouche.Elevage noble.
Vins rouges- bouteille 75cl
- Le paradou, vin de france 100% cinsault
- 32,5 €
- Matière souple et harmonieuse de petits fruits rouges légèrement épicés.
- Bourgueil, cuvée déchainée, domaine lamé delisle-boucard
- 38,5 €
- La structure est déliée, l’éxpréssion marquée par des notes épicées et fraîches de fruits des bois.
- Cheverny, domaine sauger
- 38,5 €
- Vin léger et fin au profil fruité. Dominante de pinot noir.
- Côtes du rhône, la côte, château de montfaucon
- 38,5 €
- Les notes de garrigues et épices accompagnent une bouche fruitée, très digeste et élancée.
- Moulin-à-vent, château des jacques
- 52,5 €
- Un gamay profond, puissant et suave provenant des meilleurs terroirs de l’appellation.
Vin rosé- verre 15cl
- Ventoux, cuvée terrasse, châteaux pesquié
- 7 €
- Expression fraîche et gourmande de petites baies rouges et d’agrumes
Les bulles- bouteille 75cl
- Crémant de loire les quarterons, domaine amirault, non millésimé
- 32,5 €
- 100% chenin blanc, des fines bulles sur des arômes de roses anciennes et de citron, réhaussé de gouttes de miel. Une cuvée enjôleuse...
- Champagne tribaux schlosser, vallée du brunet, 1er cru extra brut
- 69 €
- 1er cru complexe avec de l’équilibre et de la fraîcheur. Cépage majoritaire : pinot noir.
Eaux
- Loka nature 33cl
- 5,5 €
- Loka poire 33cl
- 5,5 €
- Evian 50cl
- 5 €
- Evian 1l
- 6 €
- Perrier fines bulles 1l
- 6 €
Les bières
- Carlsberg (danoise) 33cl
- 6 €
- IPA du moment 33cl
- 7 €
- Bieres suédoise du moment 50cl
- 9,5 €
Boissons sucrées
- Coca cola / zéro 33cl
- 5,5 €
- Jus : pommes, ananas 25cl
- 5 €
- Guinguette pommes sureau 33cl
- 6,5 €
- Ginger beer citron
- 6,5 €
- Cocktail sans alcool du moment
- 8 €
Boissons chaudes
- Café express bio
- 2,75 €
- Café noisette
- 3 €
- Café crème
- 3,5 €
- Thé ou infusion
- 3,5 €
Apéritifs
- Kir suédois (airelle ou sureau)
- 6,5 €
Les liqueurs 2cl
- Aquavit
- 4,5 €
- Carlshamns flaggpunsch
- 4,5 €
- Whiskys mackmyra (voir sélection)
- 4,5 €
Les cocktails
- Le viking
- 10,5 €
- Vodka, airelles, ginger beer, citron
- Spritz suédois
- 10 €
- Vin blanc, citron, limonade, sirop de sureau
- Cocktail du moment (voir bar)
Questions fréquentes
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