Quelle est la note du restaurant Liberté ?

Le restaurant Liberté a reçu la note de 9.6/10. Voici les notes données par les utilisateurs TheFork dans les catégories suivantes : Cuisine : 9.8/10 Service : 9.5/10 Ambiance : 9.3/10

Puis-je réserver immédiatement au restaurant Liberté ?

Oui, le restaurant Liberté a actuellement des disponibilités sur TheFork. N'hésitez plus, réservez votre table sur TheFork !

Quel type de cuisine le restaurant Liberté sert-il ?

Liberté a été identifié comme étant un restaurant français.

Le restaurant Liberté est-il romantique ?

Oui, le restaurant Liberté a été identifié comme ayant une ambiance particulièrement romantique qui se prête bien aux repas en tête-à-tête.

Le restaurant Liberté accepte-t-il les cartes cadeaux TheFork ?

Tout à fait, vous pouvez utiliser votre carte cadeau TheFork au restaurant Liberté.

Le restaurant Liberté est-il ouvert le dimanche ?

Oui, le restaurant Liberté a été identifié comme ouvert le dimanche.

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Aide

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Insider

MICHELIN

Liberté

Name: Liberté
Address: 19 Rue de la République, Neuillé-le-Lierre, 37380, France
Price range: 65 € (Les prix ont été fournis par le restaurant)
Rating: 9.6

19 Rue de la République, 37380, Neuillé-le-Lierre

FrançaisPrix moyen : 65 €

9,6

(292 avis)

Extérieur charmant d'un restaurant avec une façade en briques rustiques, des murs clairs et des accents en briques rouges, agrémenté de jardinières fleuries et d'un aménagement paysager.

Intérieur de restaurant chaleureux avec des chaises et tables en bois, nappes claires, et papier peint rayé aux tons terreux, créant une ambiance accueillante.

Dessert artistique avec des formes rondes en ingrédients sombres, servies sur un lit de miettes finement écrasées, accompagnées d'une boule de crème ou mousse lisse.

Extérieur charmant d'un restaurant avec un bâtiment en briques et murs blanchis, orné de verdure et de fleurs roses, créant une atmosphère sereine.

Intérieur de restaurant chaleureux avec des tables bien disposées, nappées de blanc, des murs décorés de photos encadrées et un éclairage doux créant une atmosphère accueillante.

Plat élégant de morceaux de viande tendre, saisis à la perfection, accompagné de croquettes dorées et croustillantes, garni de microgreens et de sauces savoureuses.

Intérieur de restaurant chaleureux avec une table élégamment dressée, ornée d'une nappe blanche et d'une assiette décorative, créant une atmosphère raffinée et accueillante.

Plat délicat de poisson ou de fruits de mer, entouré d'une sauce sombre riche, garni de copeaux de chocolat et d'un élément croustillant en forme de feuille, avec un filet de sauce verte pour une touche artistique.

Voir 121 autres photos

Pour vous

Carte du restaurant

Photo du menu10 photos

Photo de plat101 photos

Type de cuisineFrançais

Prix moyen65 €

ChefRomain Thévenon

Choix alimentairesAllergie aux arachides, Allergie aux noix, Intolérance au lactose, Options sans gluten, Options vegan, Options végétariennes, Produits locaux

En 6 instants

90 €

Novices ou habitué(e)s, laissez-vous guider par l’instinct du chef romain thévenon

En 7 instants

104 €

Novices ou habitué(e)s, laissez-vous guider par l’instinct du chef romain thévenon

Réservable sur TheFork

Escape Game Gastronomique60 € par personne

Disponible du 08 nov. au 28 févr.

Menu de Noël95 € par personne

Disponible du 24 déc. au 25 déc.

Menu du Nouvel An110 € par personne

Aucune disponibilité actuellement

Menu du Jour de l'an85 € par personne

Disponible le 01 janv.

Menu « plaisir »67 € par personne

Offre TheFork permanente

Menu « liberté » 49 € par personne

Offre TheFork permanente

Avis

9.6
sur 10

Table exceptionnelle

292 avis

Ambiance

9.3

Plats

9.8

Service

9.5

Points forts d'après les avis des clients

Excellente cuisine gastronomique de saison

Service impeccable et accueil chaleureux

Belle adresse en campagne tourangelle

De vraies expériences vécues par de vrais clients
Seuls les clients qui ont réservé avec TheFork ou payé avec TheFork Pay peuvent publier des notes et des avis.

Comment les notes sont-elles calculées ?

Ce qu'en disent nos clients

créé à l'aide de l'IA

Liberté séduit par son ambiance feutrée et son cadre charmant en campagne tourangelle. Les mets, préparés par Romain avec des produits locaux et de saison, offrent un voyage gustatif mémorable. Mention spéciale pour un dessert bluffant et un accord mets & vins exceptionnel. Nadège assure un service chaleureux et impeccable, rendant l'expérience encore plus agréable. Un lieu hautement recommandé.

Dernière mise à jour : 25 novembre 2024

Ce récapitulatif est généré par l'IA pour fournir un aperçu rapide des avis de vrais clients. Notez que TheFork n'est pas responsable de ce récapitulatif ni des opinions qu'il contient.

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Trier par

Chantal T. • 1 avis
28 novembre 2024
10/10
Cuisine excellente et originale. Très bon accueil. Restaurant très agréable.

Sylvie N. • 40 avis
2 novembre 2024
10/10
4eme déjeuner ou dîner au Liberté, l’enchantement continue. Produits du terroir et exclusivement français travaillés avec inventivité. Le chef nous réserve d’excellentes surprises pour nous régaler. Son épouse au service est attentive et efficace, la salle est prise en main avec sourire et bonne humeur. Cette nouvelle génération qui allie respect des produits, déontologie écologique et savoir faire des anciens offre une prestation très qualitative.

Julie S. • 4 avis
25 août 2024
10/10
Excellente cuisine gastronomique de saison. Une expérience gustative mémorable. Très bon accueil !

Delphine L. • 14 avis
17 août 2024
9,5/10
Plats absolument divins et d’une finesse incroyable avec les aromates du potager, cocktails originaux faits d’ingrédients maison et ambiance feutrée

Caroline L. • 17 avis
4 août 2024
9/10
L’entrée au canard délicieuse.

Emilie v. • 64 avis
5 août 2024
10/10
Excellente cuisine. Le menu découverte est parfait!

Isabelle F. • 5 avis
4 août 2024
10/10
Exceptionnel ! Du goût, de la créativité, de la subtilité, de la fraîcheur ! Tout y est, pour un prix très raisonnable ! Merci pour cette qualité !

viviane b. • 1 avis
6 juillet 2024
7,5/10
Une œuvre d art pour chaque plat , d où un rapport qualité prix un peu cher. L alliance des parfums de chaque ingrédient sublime le mets à l œil et en bouche.

Monique D. • 12 avis
1 juillet 2024
10/10
L accueil chaleureux le repas délicieux mets avec un visuel superbe et aux saveurs enchanteresses musique d ambiance discrète et belle

Thibaut d. • 7 avis
22 juin 2024
9,5/10
Nous avons été ravis de la qualité et des surprises gustatives du chef. Très belle carte qui change tous les mois.

Sophie M. • 15 avis
9 juin 2024
9,5/10
+2
Deuxième fois que nous venons et validons la qualité du repas et du service Déjeuner sur la terrasse Produits frais avec producteurs locaux Tout est beau et bon !

Marie D. • 4 avis
8 juin 2024
10/10
Le repas et l’accueil!

Isabelle W. • 1 avis
2 juin 2024
10/10
+4
cuisine innovante saine et goûteuse Un réel plaisir pour les gastronomes curieux ACCUEIL chaleureux et service impeccable Un grand merci pour ce beau souvenir Nous espérons revenir bientôt

Angelina C. • 3 avis
23 mai 2024
10/10
+1
Excellent restaurant : de l'accueil à la cuisine originale et raffinée faite que de produits locaux

Romuald D. • 1 avis
8 mai 2024
9,5/10
N'hésitez pas un instant

Francoise B. • 7 avis
8 mai 2024
9,5/10
Une carte courte mais des plats délicieux, préparés avec beaucoup de soin. Les vins sont excellents. À noter l'écoute et la réactivité remarquable du service. Une adresse hautement recommandable dans la région.

Christophe L. • 17 avis
9 mai 2024
9,5/10
Excellent restaurant aux plats originaux et surtout travaillés avec des produits de saison Situé dans l’ancien hôtel de la gare, la salle est agréable avec des tables espacées Il faut faire un peu de route pour y parvenir c’est là son possible défaut (14 km d’Amboise)

A H. • 2 avis
9 mai 2024
10/10
Après plusieurs passages dans ce restaurant, nous en ressortons toujours aussi satisfait de la qualité des mets et surtout des mets qui varient d’originalité que de bons gout. Merci au chef et aussi à madame qui sait recevoir les clients dans la simplicité, l’amabilité, et surtout la gentillesse que l'on trouve rarement ailleurs. Bien entendu nous recommandons ce havre de la gastronomie et nous reviendrons.

RATIBA S. • 1 avis
26 avril 2024
9/10
Super expérience à faire ou la cuisine est excellente A faire absolument

Jean-Charles N. • 1 avis
1 mai 2024
10/10
Belle découverte. Cuisine très raffinée et produits locaux à l'honneur. Nous reviendrons !

Voir plus d'avis (151)

Avis Tripadvisor

Tripadvisor

71 avis

Localisation

19 Rue de la République, 37380 Neuillé-le-Lierre

Grand parking gratuit situé à l'arrière du restaurant

Récompenses et attestations

Une des tables incontournables du moment, plébiscitée par les guides gastronomiques et les gourmets

Guide MICHELIN

Liberté, j'ai écrit ton nom... gourmand, forcément gourmand ! D'abord au déjeuner, avec une formule (plus) simple où le chef, un ancien de la Table ...

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Questions fréquentes

Le restaurant Liberté a reçu la note de 9.6/10. Voici les notes données par les utilisateurs TheFork dans les catégories suivantes :
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- Service : 9.5/10
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