Quoi

Les Planches

9,1/10
98

Prix moyen 45 €

Menu Plat + Dessert 29 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Paiement par carte bancaire
Utilisation de masques par le personnel
Utilisation unique des produits sur la table (salière, sauces, etc.)
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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Situé face à la piste Luc Alphand, ce restaurant en met plein les yeux et les papilles : le chef propose un menu-carte à base de produits régionaux, ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Yohann Piloquet
  • Prix moyen 45 € Demande spéciale
Saumon cuisson basse température : Pommes de terre Jackson, beurre blanc au curry
22 €
Suprême de pintade : Fine ratatouille, chips d’aubergine et jus au thym
22 €
Filet de bœuf Charolais (180 g) Frites maison et béarnaise maison
22 €
Menu Entrée + Plat + Dessert 35 €

Ce menu comprend : entrée + plat principal + dessert

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MENU Menu Plat + Dessert 29 €

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MENU Menu Entrée + Plat 31 €

Ce menu comprend : entrée + plat principal OU plat principal + dessert
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MENU Menu Entrée + Plat + Dessert 35 €

Ce menu comprend : entrée + plat principal + dessert
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Notes et avis

Table exceptionnelle

9,1/10
basé sur 98 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,9/10
Service :9,2/10
Cadre :9,3/10
  1. Monique S.
    Monique S.
    • 8 avis
    9/10

    Une belle découverte, l'oeuf parfait était délicieux! Service attentionné.

  2. Igal T.
    Igal T.
    • 1 avis
    10/10

    Rien à redire tant au niveau de l'acceuil que de la qualité des mets. Une équipe chaleureuse et à l'écoute soucieuse du bien-être des clients. Quant à la carte des cocktail et des vins, elle est très complète avec des références de qualité.

  3. Marie A.
    Marie A.
    • 1 avis
    4,5/10

    Bonne table sans plus ... ne vaut pas la note attribuée sur La Fourchette . Pas d’originalité dans la cuisine, service confus .... on nous a servi l’apéritif et le plat en même temps, les serveurs ont amené deux fois les mêmes choses ... manque de coordination !

  4. Philippe B.
    Philippe B.
    • 17 avis
    10/10

    Qualité et accueil au top, comme d’habitude et malgré la forte affluence de cette soirée. Un plaisir à renouveler.

  5. Jean Francois R.
    Jean Francois R.
    • 199 avis
    7/10

    Il est décidément difficile de trouver une bonne table à Briançon malgré les recommandations du guide Micelin ! Dans un cadre résolument "branché", un ballet (pas toujours bien synchronisé car on attend beaucoup entre les plats) virevolte entre les tables pour nous servir des mets d'une saveur inégale : délicieuse entrée de ravioles, suprême de pintade sans saveur et surtout un baba "soit disant au rhum" dont la texture inqualifiable m'interroge sur sa provenance (industrielle ?) ou sur l'absence en cuisine d'un pâtissier digne de ce nom ? Bref, grande déception surtout lorsque l'on est attiré par les "fourchettes" du Michelin ! Seul le Vaqueras échappe au naufrage.

  6. Caroline o.
    Caroline o.
    • 2 avis
    4/10

    Une jolie carte qui donne envie. Malheureusement les plats sont fades et ne valent pas le prix indiqués. Les frites des enfants étaient froides. Les desserts ne sont pas maison quelconques. Dommage

  7. L.aurence s.
    L.aurence s.
    • 7 avis
    10/10

    Excellente table face aux montagnes. Décor soigné et personnel très attentionné. Une merveille à ne pas rater a chantemerle. Merci pour le gâteau d anniversaire !!

  8. Marc K.
    Marc K.
    • 9 avis
    8,5/10

    Très belle terrasse avec vue sur les montagnes et le téléphérique. Nous avons passé une très bonne soirée avec un très bon accord entre mets et vin

  9. Emmanuelle P.
    Emmanuelle P.
    • 1 avis
    8/10

    Cadre chaleureux, personnel accueillant et plats savoureux. C'est ce que nous souhaitions pour fêter un anniversaire. Nous reviendrons à cette bonne adresse.

  10. Eric J.
    Eric J.
    • 2 avis
    10/10

    Cuisine au top (mention spéciale au boeuf), cadre apaisant et chaleureux, personnel aux petits soins, je recommande vivement. Les prix sont très raisonnables au vu du service apporté

  11. Yorick A.
    Yorick A.
    • 3 avis
    10/10

    Personnel attentif et bienveillant, cadre au top et cuisine sublime, valeur sûr dans une ambiance chaleureuse, conviale et chic A faire absolument

  12. Blanche L.
    Blanche L.
    • 13 avis
    10/10

    La vue depuis la terrasse est magnifique. Le personnel très professionnel et chaleureux. La cuisine parfumée et créative. Avons vraiment passé un excellent moment

  13. Édouard D.
    Édouard D.
    • 1 avis
    8/10

    Très bonne cuisine, avec un menu au tarif fort raisonnable. Belle terrasse. En revanche, l'accueil est franchement à revoir, prétentieux et peu prévenant, c'est dommage.

  14. Sandrine C.
    Sandrine C.
    • 39 avis
    10/10

    Nous étions déjà venus il y a 2 ans et c'est avec plaisir que nous y sommes retournés : le service est toujours très bien, de même que les assiettes. Une adresse à recommander

  15. Marie Line S.
    Marie Line S.
    • 11 avis
    10/10

    Mets raffinés et pour un prix très correct. Deuxième visite et on ne regrette pas !

  16. Fréd C.
    Fréd C.
    • 1 avis
    10/10

    Un personnel au petit soin, une vue sympathique et la cuisine exceptionnelle

  17. Marlene D.
    Marlene D.
    • 7 avis
    10/10

    Nous avons savouré des mets gastronomiques de très bonne qualité dans un cadre familial très agréable. Les enfants ont pu profiter des salles de jeux, garnie de jouets divers. Le service était très soigné et attentionné. Nous recommandons vivement!

  18. Eric B.
    Eric B.
    • 4 avis
    8/10

    Notre reservation sur La Fourchette n'a pas été reçue par le restaurant.

  19. Denis G.
    Denis G.
    • 1 avis
    10/10

    A recommander pour une soirée agréable autour de très bonnes et belles suggestions du Chef.

  20. Philippe B.
    Philippe B.
    • 17 avis
    10/10

    4ème visite dans ce restaurant et toujours un sans-faute, autant dans l'assiette qu'au niveau du service souriant, discret et attentionné. Carte courte mais remarquablement bien réalisée.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Diner : de 19h à 21h30 (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

Place du Téléphérique, 05330, Saint-Chaffrey, France, RestaurantAddress

Transports publics

Arrêt de bus situé à 30 métres du restaurant

Indications particulières

Accès au restaurant par la réception de l'hôtel ou directement par la terrasse du restaurant.

Parking sous terrain gratuit situé à 20 mètres du restaurant

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Un mot sur le restaurant

Une ambiance "chalet" revisitée dans une style épuré et contemporain. Une carte à base de produits frais du marché élaborée par notre Chef Antonin Giudicelli, formé chez Pierre Reboul, et sa brigade. Une sélection de créations du Chef mais aussi des classiques qu'il remanie avec des produits locaux.

Une Bar Lounge de 200 m2 pour y déguster cocktail & Tapas tout au long de la soirée.

Une zone de jeux dédié aux enfants et aux ados pour de longues soirées en famille ou entre amis.

Le Grand Hôtel de Serre Chevalier est l'hôtel mythique et historique de la station. Ouvert depuis 1946, il accueille petits et grands depuis plus de 70 ans.

Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (120 personnes max.)

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Tout près du restaurant « Les Planches »

Cuisine traditionnelle

La Salle-les-Alpes

Prix moyen : 35 €

  • Insider

Français

MICHELIN 2020

Le Monêtier-les-Bains

Prix moyen : 54 €

MENU

Fait Maison

L'Etage

Note :9.1

Briançon

Prix moyen : 25 €

Fait Maison

Le Gavroche

Note :9.3

Briançon

Prix moyen : 25 €

MENU

Français

Névache

Prix moyen : 31 €

Français

Montgenèvre

Prix moyen : 45 €

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