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Les Loges - Les Loges - Anthony Bonnet Radisson Collection Lyon, Lyon
Suggestion dessert - Les Loges - Anthony Bonnet Radisson Collection Lyon, Lyon
Suggestion dessert - Les Loges - Anthony Bonnet Radisson Collection Lyon, Lyon

INSIDERFrançais Romantique

Les Loges - Anthony Bonnet Radisson Collection Lyon

9,3/10
647
6, rue du Bœuf, 69005 LyonVoir le plan

Prix moyen 115 €

Relief 135 €

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Sélection du Guide MICHELIN

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L'avis du Guide MICHELIN

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Une sélection INSIDER

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L'hôtel 5 étoiles Cour des Loges est en lui-même un lieu unique, dans le Vieux Lyon. Un ensemble de demeures des XIVe, XVIe et XVIIe réhabilitées avec art par le groupe Sibuet. Il fallait un restaurant et une cuisine à la hauteur de ce cadre exceptionnel. C'est le cas des Loges, situé au coeur de l'établissement, dans la cour florentine dallée de marbre et surplombée par une verrière moderne en acier.

Anthony Bonnet a grandi dans les Monts du Lyonnais. Ses grands-parents sont agriculteurs, son père tue le cochon. Petit il ramasse le cassis, les châtaignes et les haricots, il côtoie lapins, poules et gibiers. Son apprentissage, il le fait chez Jean Brouilly, à Tarare, avant de rejoindre Philippe Gauvreau à la Rotonde. Engagé à la Cour des Loges, il est second au Café-Epicerie avant que la famille Sibuet ne lui fasse confiance pour relever le défi du restaurant gastronomique, en 2004. Il n'a que 25 ans. Jeune Talent Gault&Millau 2007, il décroche l'étoile Michelin en 2012. Sa cuisine est étroitement liée à la terre, celle de la ferme de l'Abbé Rozier, à Ecully, d'où viennent ses légumes, ou de l'Huilerie Beaujolaise, qui façonne d'incroyables huiles de noisettes sauvages. Il aime par-dessus tout travailler le pigeon des Monts du Lyonnais, décliné toute l'année avec des garnitures de saison.

Conseil INSIDER

Côté cuisine, c'est Anthony Bonnet qui fait vivre cet antre du bon goût, au plus près de ses fournisseurs.

Récompenses

  • 1 étoile MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Anthony Bonnet
  • Prix moyen 115 €
Omble chevalier
44 €
Confit à la fève de cacao, coulis d’herbes et morille
Pêche de Petit Bateau
48 €
Poisson de pêche de petit bateau, nage de langoustine, agrumes et chou-fleur rôti
Relief 135 €
Ce menu comprend : Entrée + Premier plat + Deuxième plat + Inter plat + Plat + Dessert + Mignardise

Choix alimentaires

Options sans gluten, Options vegan, Options végétariennes

Photos des utilisateurs

Pigeon - absolutely delicious preparation  - Les Loges - Anthony Bonnet Radisson Collection Lyon, Lyon
Pigeonneau châtaigne  - Les Loges - Anthony Bonnet Radisson Collection Lyon, Lyon
Entrée « le potager » » - Les Loges - Anthony Bonnet Radisson Collection Lyon, Lyon
Veau de lait sur lit de céleri  - Les Loges - Anthony Bonnet Radisson Collection Lyon, Lyon
Dessert  - Les Loges - Anthony Bonnet Radisson Collection Lyon, Lyon
Plat  - Les Loges - Anthony Bonnet Radisson Collection Lyon, Lyon
Les entrées  - Les Loges - Anthony Bonnet Radisson Collection Lyon, Lyon
+18

photos

Avis

9,3/10
Table exceptionnelle647 avis
9,3/10

Plats

9,3/10

Service

9,3/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Jean Michel H.
    Jean Michel H.

    15 juillet 20222 avis

    10/10

    Une cuisine de haut niveau servie par un personnel accueillant, efficace et un cadre magnifique. Conseil sur les vins de bon aloi. Très bonne adaptation pour les personnes intolérantes au gluten.

  • Yannick P.

    23 avril 20221 avis

    10/10

    Un superbe moment où la cuisine et le service était au rendez vous !! On retrouve cette passion des produits, le partage et un cadre qui mérite d’être découvert

  • Laurent O.

    1 avril 20224 avis

    7/10

    Bien que le personnel soit agréable et très aimable, nous avons attendu 30 mn avant qu'on nous apporte les menus, puis 30 mn ensuite pour pouvoir passer la commande, ce qui nous a paru tout de même très long. La carte des vins nous a été donnée plus d'une heure après notre arrivée, vers 21h40. Est-ce parce que nous étions assis à une table un peu à l'écart du reste de la salle ? C'est dommage, car sinon le repas fut délicieux.

  • Alberte Xullo R.
    Alberte Xullo R.

    29 mars 2022308 avis

    10/10

    Marco espectacular, no patio interior do hotel. Montaxe de mesas perfecto. Servizo excepcionalmente amábel e eficaz; xente moi nova e cun sorriso permanente que fai moi agradábel a cea. Toamos o menú "Relief", moi completo e variado. A sobrancear: o primeiro, ptrato de vexetáis: o terceiro, caldo de vacún; o quinto, pichón (excepcional); e a sobremesa (tamén excepcional). A manteiga, exquisita. A maridaxe, moi adecuada e de bon nível. Foi unha velada moi agradábel na que disfroitamos da cea pero que se reforzou con todos os compoñentes do servizo que incrementaron o noso placer. Lugar a visitar sen dubidar.

  • Philippe S.

    11 mars 20221 avis

    9/10

    Cadre impressionnant, service attentif et souriant

  • VERONIQUE B.

    25 février 20221 avis

    8/10

    Belle expérience dans un magnifique cadre mais la carte des vins est très excessive. Nous fréquentons souvent les étoiles , mais prix des vins très exagérés .

  • Chrystel l.

    23 février 20224 avis

    10/10

    Très Belle expérience, le personnel adorable et à l’écoute des clients. On retournera avec grand plaisir dans cet établissement ! On recommande !

  • Carole M.

    12 février 202218 avis

    9/10

    Un service irréprochable, un cadre magnifique et une cuisine savoureuse. Deux tout petits bémols: Tout d'abord j'ai trouvé la description des plats un peu trop superficielles (p.ex. coquillages, agrumes, légumes racines) sans plus de précisions sur les aliments proposés: j'aurais aimé savoir ce que je mange exactement (quel coquillage, quels agrumes etc.) Deuxièmement j'ai trouvé que les quantités dans l'assiette étaient un peu limites. Dans un restaurant étoilé on ne s'attend pas à une grosse assiette bien remplie, surtout quand il y a 7 plats mais j'ai quand-même trouvé que un cuisse de caille en plat principal cela faisait peu, même pour moi qui ai un petit appétit.

  • Alexandra P.

    4 février 202222 avis

    9/10

    Les sauveurs sont à la fois franches et subtiles en bouche. De belles surprises dans les produits proposés. Un plaisir tout au long du menu! Le lieu ajouté à la magie du moment

  • Claude C.

    13 janvier 20224 avis

    7/10

    Cadre remarquable. Cuisine correcte sans génie . La carte est extrêmement courte.

  • Martine F.

    7 janvier 20221 avis

    9/10

    Un personnel attentif, un cadre sous la verrière qui donne à comprendre l architecture, une découverte à chaque bouchée. Un retour sur des saveurs, sensations oubliées. Tout un art.

  • Ory A.
    Ory A.

    1 janvier 20224 avis

    7,5/10

    Très bel endroit, excellents plats seul petit bémol les portions de légumes sont un peu minimalistes pour un cuisinier dont la réputation est axée sur le potager et ses légumes Service parfait, bonne équipe en salle Mérite 8,5/10!☺️

    review_preview

    Voir les 3 photos

  • STEPHANE K.

    1 janvier 20221 avis

    10/10

    Mériterait une étoile de plus tout simplement fabuleux le développement des saveurs en bouche, la mémoire des mets d'autrefois (un peu de nostalgie) une dynamique très actuelle dans la recherche d'une cuisine inventive. Tout simplement une merveille pour les papilles.

  • Daniel C.

    19 novembre 20211 avis

    9/10

    Une cuisine excellente, toute en finesse et légèreté.

  • Nathalie G.

    12 novembre 20214 avis

    10/10

    Excellent ! Mélange de saveurs inoubliables

  • Julien W.

    9 novembre 20213 avis

    10/10

    Excellent moment - Meeting Business - la cuisine et le lieu sont hautement recommandable

  • - -

    19 octobre 20211 avis

    10/10

    Cadre exceptionnel, service impeccable et menu découverte accompagné de vins assortis incroyable ! Un véritable voyage culinaire, tout en subtilité venant réveiller les sens !

  • Francoise c.

    15 octobre 20214 avis

    4,5/10

    service moyen, l'intitulé des plats débité trop vite. Cuisine inventive mais poisson à peine cuit, cotes d'agneau presque crues (qui remplacaient le pigeonneau); 2 des desserts n'avaient aucun goût (des blancs montés en neige appelés "meringue" insipides !!) Pigeonneau très bon. Décor superbe mais ambiance morne. Vins hors de prix !

  • Bob S.

    8 octobre 20211 avis

    9,5/10

    Superb food. Good wine pairing. Service a little slow. Great night

  • Isabelle G.
    Isabelle G.

    1 octobre 20213 avis

    10/10

    Ambiance, service et plats parfais pour un anniversaire de mariage !

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Avis Tripadvisor

49 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
18:30 - 20:30
Jeudi
18:30 - 20:30
Vendredi
18:30 - 20:30
Samedi
18:30 - 20:30
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

6, rue du Bœuf, 69005, Lyon, France

Transports publics

Métro Vieux Lyon (MD)

Indications particulières

Saint-Jean ou Saint-Georges

Lyon 5ème, Rhône (69), Vieux Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, , Rhône-Alpes

Services

, , ,

Restaurant privatisable (120 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , , Privatisable,

Questions fréquentes

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