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Les Impressionnistes - La Ferme Saint Siméon

9,9/10
156

Prix moyen 146 €

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Carte du restaurant

Chef Matthieu POULEUR
  • Prix moyen 146 €
    Demande spéciale
Le Pigeon bière
70 €
Le Bœuf, coques et carottes
74 €
Menu Impressions Marines 80 €

Ce menu comprend : La Saint-Jacques + Le Saint-Pierre + Le Camembert + Le Chocolat

Options spéciales

Plats végétariens, Sans gluten
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Offres TheFork

MENU Menu Impressions Gourmandes 140 €

Ce menu comprend : Le Tourteau + La Saint-Jacques + Le Saint-Pierre + Le Pigeon + Le Fromage + Le Pré-dessert + La Pomme

MENU Menu Impressions Marines 80 €

Ce menu comprend : La Saint-Jacques + Le Saint-Pierre + Le Camembert + Le Chocolat

Photos des utilisateurs

Saint Jacques
Saint Pierre

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,9/10
basé sur 156 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,9/10
Service :9,8/10
Cadre :10/10
  1. Ivan L.
    Ivan L.
    • 68 avis
    10/10

    Un dinner très raffiné

  2. Frédérique L.
    Frédérique L.
    • 28 avis
    10/10

    Un menu dégustation en 6 services sans aucune fausse note . Des produits d’exception, des cuissons parfaites, une originalité bien dosée. Des assiettes aussi belles que bonnes autour des produits de région. Un service efficace et chaleureux.

  3. Bernard P.
    Bernard P.
    • 3 avis
    10/10

    Petite soirée en amoureux... Entièrement réussie... le cadre, le personnel, le repas... Le tout suivi du café en terrasse près de la petite fontaine... Soirée charmante, idyllique, à renouveler dès que possible... A noter toutefois, pour les soirées d'été: il existe juste à côté de la terrasse une grande pelouse avec des bancs très accueillants pour les convives... et les moustiques!!! Dommage, notre soirée en a été raccourcie car nous avons dû battre en retraite!!!

  4. Nelly b.
    Nelly b.
    • 29 avis
    10/10

    C’est toujours sans surprise une très bonne table je recommandeLe menu impression gourmande toujours surprenant avec une mention spéciale pour le dessert.

  5. Joanna D.
    Joanna D.
    • 3 avis
    10/10

    nous avons passer un moment magnifique bercé entre le decors, et les mets proposés par le chef, l'équipe sur place nous a bichonnée et nous avons même eu une surprise pour l'anniversaire de mon amie. Merci a toute l'équipe pour votre accueil et votre service ce fut un superbe moment passé a vos côtés.

  6. S.ylvie d.
    S.ylvie d.
    • 4 avis
    10/10

    Très belle adresse. Cadre un peu vieille France, au charme certain... personnel très à l’écoute... des plats délicieux et présentés avec goût. Bravo ! Mention spéciale pour la pomme et le citron. Une tuerie !

  7. Laëtitia V.
    Laëtitia V.
    • 36 avis
    10/10

    Service impeccable, cuisine délicieuse et une belle carte des vins. A découvrir pour une grande occasion

  8. Dominique b.
    Dominique b.
    • 1 avis
    9/10

    endroit merveilleux et calme .la cuisine est délicieuse et raffiner .

  9. Ingrid A.
    Ingrid A.
    • 35 avis
    10/10

    Nous étions venus passer un week-end avant de nous marier, nous sommes revenus pour nos 15 ans de mariage et nous avons retrouvé tous les ingrédients qui étaient gravés dans nos souvenirs : mets délicieux et originaux dans un cadre toujours aussi enchanteur ! Et des serveurs très agréables et de bons conseils pour optimiser cette belle soirée !

  10. Anne Marie S.
    Anne Marie S.
    • 2 avis
    10/10

    Absolument délicieux tant pour la cuisine que la table et son environnement avec un temps merveilleux

  11. Arnaud d.
    Arnaud d.
    • 37 avis
    8,5/10

    Le lieu est évidemment remarquable. L'accueil est admirable. L’ambiance est calme et voluptueuse. La réputation du lieu ne se dément pas, mais attention au choix des recettes. L’une des mises en bouche était bien trop salée. En entrée du Menu Impressions Marines, la saveur du petit pois est un peu trop prononcée, ce qui efface celle du carpaccio de langoustine pourtant magnifique de fraicheur. Le Saint Pierre grillé était à l’inverse très équilibré et admirablement cuit. Très intéressant choix d’y associer la poutargue. Le filet du turbot était, quant à lui, parfait. Enfin, le dessert était malheureusement trop sucré. Le choix d’allier des noix de pécan caramélisées à une glace caramel beurre salé tue le goût du chocolat Ativao qui n’est pas le moins sucré des chocolats puisqu’il est à 67% de poudre ou de beurre de cacao, sauf erreur de ma part. C’est un peu dommage après un si bon repas de finir sur une touche si sucrée, avant un café que l’on prend alors évidemment sans sucre. On reviendra tout de même.

  12. Nelly b.
    Nelly b.
    • 29 avis
    9,5/10

    Très bonne surprise nous devons le dire! Personnel attentionné et cuisine excellentes j’ai demandé Au chef certaines choses par rapport à des allergies que j’ai et cela n’a posé aucun problème et c’était délicieux merci à tous

  13. Béatrice C.
    Béatrice C.
    • 10 avis
    10/10

    Un décor chaleureux et authentique, je recommande le menu dégustation,un véritable festival de saveurs et de découvertes , et un service discret mais très atttentionne. Une soirée délicieuse ou gastronomie et bien être étaient au rendez-vous .

  14. Monique T.
    Monique T.
    • 78 avis
    9,5/10

    Un très bon repas , un service irréprochable et une très bonne qualité des produits très bien travaillés. Nous y retournerons avec plaisir

  15. Audrey K.
    Audrey K.
    • 2 avis
    10/10

    Une découverte qui nous a émerveillée, cadre splendide, cuisine raffinée et un personnel au petit soin

  16. Kalvarisky P.
    Kalvarisky P.
    • 18 avis
    7/10

    Nous avons passé une excellente soirée dans un cadre magnifique et nous avons bénéficié d un service irréprochable Toutefois le repas était décevant les portions du menu insuffisantes et les goûts déroutants..à vouloir trop en faire le chef fini par perdre les papilles des convives

  17. NATHALIE B.
    NATHALIE B.
    • 19 avis
    10/10

    Endroit magnifique service impeccable tout était parfait merci beaucoup

  18. christian b.
    christian b.
    • 4 avis
    10/10

    excellent repas pour un anniversaire de mariage réussi avec même une délicate attention du personnel.

  19. LIONEL S.
    LIONEL S.
    • 7 avis
    10/10

    Adresse de renon exceptionnelle

  20. Marjorie C.
    Marjorie C.
    • 1 avis
    8,5/10

    Un cadre très agréable et une cuisine raffinée

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Horaires d'ouverture

Jusqu'au 20 janvier 21 :

Room service de 12h à 14h et de 19h à 21h tous les jours.

Comment se rendre au restaurant

20 rue Adolphe Marais, 14600, Honfleur, France

Indications particulières

Basse-Normandie, Normandie, Calvados (14)

Un mot sur le restaurant

Un nouveau challenge s’offre à cette mythique maison Normande, Relais & Châteaux emblématique et historique de la Côte Normande…

La première carte d’hiver fera la part belle aux produits de la mer. Vous pouvez y déguster entre autres la Saint-Jacques de Normandie, noix sackées, endives braisées, pommes fondantes et andouille de Vire, émulsion de bardes ainsi que la Sole pour 2 personnes, façon meunière, pommes de terre aux coquillages, légeretè d'un beurre blancle. En dessert, le moelleux au chocolat et son cœur liquide à la menthe fraîche vous transporteront dans d’autres sphères.

Voyagez sur les pas des plus célèbres peintres impressionnistes. La Ferme Saint-Siméon était au 19ème siècle le refuge de Monet, Courbet mais aussi du poète Baudelaire. Sa vue magnifique sur l’estuaire de la Seine était une source d’inspiration. Le charme opère immédiatement que ce soit au coin de la cheminée ou sur la terrasse côté jardin.

Caractéristiques

Au vert, , , , Les mieux notés, , Travelers' Choice 2020, Foie Gras, Homard, Poissons et fruits de mer, INSIDER - Poissons et Fruits de mer,

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (7 personnes max.)

Accès handicapé, , , Animaux bienvenus, , Belle cave à vins, , , , Ouvert le dimanche, Privatisable, Voiturier,

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Honfleur

Prix moyen : 35 €

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Honfleur

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