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Les Humanistes, Sélestat
63 photos

Terrasse

Les Humanistes

9,4/10
200
Route du Haut Koenigsbourg, 67600 Sélestat
Français
Prix moyen 46 €

Les Humanistes

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Carte du restaurant

Dernière mise à jour: juin 2024
Chef Alain Grandadam
Choix alimentairesOptions végétariennes, Produits locaux
Filet de veau
38 €
« basse température », fleur de courgette en tempura, légumes du soleil gratinés, gnocchi et pesto basilic
Filet de dorade sébaste
38 €
Fleur de courgette en tempura, légumes du soleil gratinés, gnocchi et pesto basilic
Mignon de porc
36 €
Condiments au chorizo, piperade de légumes provençaux, orecchiette à la sauge, variation autour du maïs et jus corsé
Menu des petits humanistes - jusqu'à 10 ans
20 €
Ce menu comprend : First course + Second course

Photos des utilisateurs

Les Humanistes, Sélestat
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Les Humanistes, Sélestat
Les Humanistes, Sélestat
+43

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle200 avis
9,6/10

Plats

9,3/10

Service

9,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Calme
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Avis Tripadvisor

118 avis Tripadvisor

À propos de ce restaurant

Description

Notre Chef Alain Grandadam et toute son équipe vous invitent à la découverte de toutes les subtilités et le raffinement de la gastronomie française. Ils sauront vous plonger au cœur de nos terroirs et vous permettre de découvrir toutes les richesses d'une cuisine raffinée, généreuse et délicatement élégante. Tous les sens sont sollicités pour permettre un voyage culinaire inoubliable. Les spécialités alsaciennes seront revisitées en y ajoutant une touche de modernité qui saura vous surprendre et vous ravir. L'exigence guide chacune de leurs créations, du choix des produits naturels préparés avec soin par nos producteurs locaux, à leur préparation et leur présentation.

Comment s'y rendre

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Route du Haut Koenigsbourg, 67600 Sélestat

L'établissement possède un parking privé.

Questions fréquentes

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