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Avis - Les Humanistes

Route du Haut Koenigsbourg, 67600, Sélestat
FrançaisPrix moyen : 46 €
9,5
(238 avis)
Les Humanistes, Sélestat
L'extérieur de l'hôtel Best Western Plus les Humanistes présente un design moderne en pierre et verre, avec un éclairage doux mettant en valeur l'entrée et des espaces paysagers soignés ajoutant une touche de nature.
Intérieur de restaurant chaleureux avec des sièges modernes et confortables, un tapis élégant aux motifs abstraits, créant une ambiance accueillante et sophistiquée.
Intérieur moderne et élégant avec un agencement spacieux, des tables en bois sombre et des chaises violettes, créant une ambiance raffinée et accueillante.
Les Humanistes, Sélestat
Intérieur de restaurant moderne avec un salon spacieux, un canapé bleu frappant avec des coussins jaunes, un tapis artistique aux teintes de bleu et jaune, et un bar bien approvisionné.
Bloc de pâté crémeux, probablement de foie gras, accompagné de poires délicates garnies d'une compote savoureuse, le tout rehaussé par des noix hachées et un élément croustillant.
Espace bar moderne avec un comptoir incurvé éclairé, offrant une ambiance accueillante et élégante, idéal pour se retrouver.
Plat élégant de homard délicatement cuit, accompagné de radis croquants et d'une sauce légère aux herbes.
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Avis

9.5
sur 10

Table exceptionnelle
238 avis
Ambiance
9.3
Plats
9.5
Service
9.5

Points forts d'après les avis des clients

Cuisine délicieuse et raffinée avec des mélanges subtils
Service de qualité et personnel professionnel
Décoration de Noël magnifique et cadre cosy
De vraies expériences vécues par de vrais clients
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  • Isabelle L.1 avis

    20 janvier 2025

    9,5/10

    Un très bon moment passé dans ce restaurant. Rien à dire sur les plats; tout nous a plu. Ambiance cosy et agréable pour une belle soirée à deux. Déçue par l'accueil; un peu de relâchement du sérieux du personnel en fin de service dû à la jeunesse mais les bases sont acquises. On reviendra !

  • Cathie M.2 avis

    16 janvier 2025

    7,5/10

    A perdu de sa prestance dans l'esthétique, la diversification et la précision de ces plats. Qualité du service a retravailler dans la présentation et l'attitude au vu du standing de l'établisement...

  • jeanine K.1 avis

    30 décembre 2024

    10/10

    Le chef cuisinier a vraiment un talent pour marier les saveurs Ambiance cosy et feutrée Service irréprochable Nous reviendrons

  • Christophe P.1 avis

    27 décembre 2024

    10/10

    Cadre très sympa, cuisine au top

  • Catherine L.5 avis

    23 décembre 2024

    8/10

    Belle déco de Noël Fauteuil confortable Table espacée Excellents plats Personnel aimable

  • Claudine R.2 avis

    9 décembre 2024

    9/10

    Très belle décoration de noël à l’entrée et repas excellent

  • Nathalie T.2 avis

    11 décembre 2024

    8,5/10

    Bonjour, Pour une première c’était très sympa

  • Marie Reine S.4 avis

    21 novembre 2024

    10/10

    Un accueil parfait comme d’habitude !

  • Mathilde B.3 avis

    20 novembre 2024

    10/10
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    Nous avons passé un joli moment dans ce restaurant. Cadre cosy, serveur attentionnés et repas originaux et copieux.

  • Cendrine C.67 avis

    6 novembre 2024

    8,5/10
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    +1

    Les plats sont beaux et très bons. Le cadre est joli avec vue sur l’extérieur grâce aux grandes baies vitrées.

  • David Z.1 avis

    11 novembre 2024

    10/10

    Tout était parfait

  • Anne-Sophie B.1 avis

    4 novembre 2024

    8/10

    Salle de restauration très agréable. Plat servi très bon. Dommage que les tarifs soient un peu cher, comparativement à d'autres restaurants.

  • Jean-luc B.5 avis

    31 octobre 2024

    10/10
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    des plats succulent, un tres bon service au top, comme d'habitude.

  • Richard B.1 avis

    7 octobre 2024

    10/10
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    Moment très agréable repas excellent on reviendra du début à la fin succulent merci au cuisinier et aux serveurs

  • Émilie P.

    Émilie P.3 avis

    20 septembre 2024

    9/10

    Délicieux ! Un repas d une très bonne qualité, beau et bon.

  • FREDERIC Z.

    FREDERIC Z.12 avis

    18 septembre 2024

    10/10
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    +3

    Un super cadre, le personnel très sympa, les menus sont délicieux. Je recommande fortement.

  • Jeremy S.1 avis

    11 septembre 2024

    10/10

    je le recommande, les yeux fermés. Cuisine, fine et délicieuses avec produits de saison. Le chef régalera vos papilles. Le Service est de qualité et à l’écoute, merci encore pour la demande spéciale réalisé.

  • Bamdad M.2 avis

    30 août 2024

    7/10

    Bien globalement 🙂. Les plats étaient très bons.

  • carole s.

    carole s.1 avis

    29 août 2024

    10/10

    Cadre agreable et calme. service sympatique et le repas etait tres fin et subtile Une belle soiree aux Humanistes !

  • Marie Reine L.1 avis

    7 août 2024

    7,5/10

    Cadre soigné, service très professionnel, ambiance un peu bruyante le midi. Carte de saison autour de produits frais.

  • Laura P.3 avis

    29 juillet 2024

    10/10

    La vue sur le château est juste magnifique. Les serveurs et serveuses sont d’une grande douceur et très souriants. Les plats sont excellents.

  • Elodie B.3 avis

    19 juillet 2024

    10/10

    Très bon restaurant Service de qualité Nous avons passé une très bonne soirée et tout était très bon du début à la fin. Bravo

  • JORGE S.1 avis

    11 juillet 2024

    10/10

    Nous avons été très agréablement surpris en arrivant dans le restaurant qui se trouve dans un hôtel BW. La décoration du restaurant a été pensée avec beaucoup de goût, il est d'ailleurs possible de manger à l'extérieur avec une très belle vue sur les montagne ainsi que sur le château. La cuisine est tout aussi réussi, de l'entrée au dessert tout en passant par l'accord des vins tous est réussi. Un vrai moment agréable, à tester sens hésiter.

  • Marilyne L.12 avis

    5 juillet 2024

    10/10

    A noter , Le professionnalisme et la discrétion des serveurs , la cuisine esthétique et goutue même au menu du midi , le conseil du vin et l’ambiance douce avec vue verte sur le haut Koenigsbourg 🤩

  • Marie Reine S.4 avis

    5 juillet 2024

    10/10

    Ne changez rien !

  • Doris O.5 avis

    3 juillet 2024

    10/10

    Excellent comme d’habitude

  • Jean-luc B.5 avis

    3 mai 2024

    10/10
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    Un tres bon moment gustatif, excellent accord mets-vin, le personnel très à l'écoute.

  • Alexandra k.1 avis

    4 mai 2024

    9,5/10

    restaurant super sympa on y mange très bien

  • Jean Paul C.17 avis

    15 avril 2024

    10/10

    Belle prestation pour notre équipe d'amis suite à une réservation au débotté. Accueil convivial, mets soignés et goûteux avec un service souriant. Très bonne expérience.

  • Christel G.1 avis

    17 avril 2024

    10/10

    Très bon accueil. Menu excellent..rien à redire. Très raffiné. Ambiance apaisante, avons passé un excellent moment !

  • Jacqueline S.1 avis

    27 mars 2024

    10/10

    Nous avons été bien reçus et les plats étaient excellents.

  • Miyo L.

    Miyo L.2 avis

    26 février 2024

    8/10

    Belle découverte prix et qualité

  • Hélène S.1 avis

    9 février 2024

    10/10
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    +1

    Très belle surprise pour ce restaurant. Une ambiance feutrée avec une décoration de goût et un service de qualité et haut de gamme sans être malaisant. Une cuisine originale avec des mélanges de goût subtils et une très belle décoration d'assiette. Je recommande à 100%

  • Jean-Paul S.7 avis

    2 février 2024

    9/10

    Restaurant très agréable, l'espace est large donnant sur une vue magnifique. Bonne table, les garçons sont stylés, souriants, efficaces. Des beaux salons permettent de terminer le repas en prenant son café

  • Sylvie P.9 avis

    3 janvier 2024

    8/10
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    Déçu par apport à la première fois en Novembre. Plats froid. Saint Jacques trop cuit.

  • raphaelle m.1 avis

    14 novembre 2023

    10/10

    Nous avons apprécié l ' accueil , le personnel , le cadre du restaurant Les menus étaient sublimes Un restaurant à recommander

  • JM M.

    JM M.5 avis

    21 août 2023

    5/10

    Belles présentations des plats mais pour l'ensemble insipides et décevants.

  • Denise G.

    Denise G.2 avis

    5 août 2023

    9/10
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    Belle expérience. Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert !

  • Manon M.

    Manon M.52 avis

    2 août 2023

    10/10
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    Le repas était excellent Le service impeccable Le vin délicieux Seul petit bémol : le descriptif des plats sur la carte ne correspond pas réellement à l’assiette, surtout au niveau des entrées.

  • Jérôme a.

    Jérôme a.10 avis

    1 août 2023

    10/10

    Pas de surprise, toujours une excellente qualité de service et un cadre magnifique.

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