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Les Hortensias du Lac

9,5/10
71
1578 Avenue du Tour du Lac, 40150 Soorts-HossegorVoir le plan

Prix moyen 60 €

Menu Baïnes 88 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

Superbement rénovée, cette institution locale domine le lac d'Hossegor. Le chef Philippe Moreno y propose une carte mixte, entre "incontournables" ré...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Philippe Moreno
  • Prix moyen 60 €
Tartare de langoustines mi-cuites, cube de foie gras de Canard Bouillon des pinces, gingembre et citronnelle
35 €
Poêlée de chipirons de la criée de Capbreton Jus de tomate aillé, chorizo et basilic
28 €
Asperges des Landes, chips d’huîtres Mousseline de jus d’huîtres aux algues
26 €
Menu Baïnes 88 €
Ce menu comprend : Entrée + Deuxième entrée + Plat principal + Dessert

Options spéciales

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Photos des utilisateurs

Totfait a la framboise
Poulet des landes rôti au foin et sa purée de pommes de terre maison
Chipirons au jus de tomates aillées et revenus au chorizo

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 71 avis
Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis. La note globale prend en considération l’ensemble des notes et avis mais seuls ceux écrits en Français sont affichés.
Cuisine :9,6/10
Service :9,4/10
Cadre :9,5/10
  1. Claire B.
    Claire B.
    • 30 avis
    8/10

    Cuisine de très bonne qualité, service sympathique et prévenant. Un peu déçus par le dressage très basic des tables, les chaises bistrot très inconfortables…à ce niveau de prix, on pourrait s’attendre à un peu plus de soin apporté au confort.

  2. Nadine R.
    Nadine R.
    • 6 avis
    10/10

    Une cuisine qui allie saveurs et textures avec vue sur le très beau cadre naturel du lac d'Hossegor pour un repas en terrasse aussi bien qu'en intérieur dans une ambiance épurée qui ménage aussi la vue sur le paysage.

  3. Joelle R.
    Joelle R.
    • 1 avis
    10/10

    Restaurant que je recommande. Dîner excellent , service attentionné et cadre au top avec vue magnifique sur le lac. J y reviendrai avec plaisir.

  4. Dominique L.
    Dominique L.
    • 1 avis
    10/10

    Bel établissement avec jolie vue, personnel attentif et agréable. Côté carte, des plats soignés avec touche régionale. Carte des vins appropriée. Un bon moment assuré.

  5. Jeff G.
    Jeff G.
    • 1 avis
    10/10

    Excellente table . De très belles choses dans l'assiette, très goûteuses avec des accords parfois étonnants mais parfaits. Merci pour ce moment.

  6. Sylvie L.
    Sylvie L.
    • 3 avis
    10/10

    Cadre apaisant, le service au petit soin et très professionnel, la cuisine excellente ! Nous revenons tous les ans avec plaisir.

  7. Gilles R.
    Gilles R.
    • 1 avis
    8,5/10

    Une vraie trouvaille. L'établissement qui manquait au standing d'Hossegor. Vaut largement une étoile. Site magnifique. Repas délicieux. Le personnel doit faire un petit effort pour se mettre au niveau du chef. Nous reviendrons très vite.

  8. Cécile r.
    Cécile r.
    • 3 avis
    10/10

    Délicieux. Un peu trop cher

  9. Jean-Gérard M.
    Jean-Gérard M.
    • 1 avis
    10/10

    Ce restaurant bénéficie d'une vue exceptionnelle. La cuisine est originale et excellente et le service très attentionné. J'y retournerai avec plaisir

  10. Pascal B.
    Pascal B.
    • 2 avis
    10/10

    Magnifique dès le passage de l entrée on se laisse portée par le cadre. Accueillies par une équipe prévenante et très professionnelle les conditions sont optimales pour se délecter d une cuisine savoureuse, généreuse délicate et succulente. Merci c est excellent

  11. Nathalie m.
    Nathalie m.
    • 1 avis
    8/10

    Nous avons passé un excellent moment, tous nos critères étant réunis : joli cadre, bon accueil chaleureux et décontracté, cuisine raffinée de l’entrée au dessert, prix tout à fait raisonnables. À renouveler.

  12. Elodie m.
    Elodie m.
    • 1 avis
    10/10

    Super bon, Super cadre et les serveurs très agréables ! Bonne ambiance, merci au Chef pour ces plats qui changent !

  13. Charlotte L.
    Charlotte L.
    • 6 avis
    9/10

    Une belle découverte, plats travaillés, joliment présentés, les cuissons parfaitement maîtrisée. Encore quelques petits effort à faire sur le service, mais très bonne adresse que je recommande charlotte

  14. JEAN-MARC R.
    JEAN-MARC R.
    • 16 avis
    10/10

    Nous avions envie depuis longtemps de découvrir cet établissement;la découverte fut à la hauteur de nos attentes au niveau le plus élevé:cadre enchanteur,accueil chaleureux et surtout une cuisine raffinée ,pleine de subtilité et originale:une expérience à renouveler pour nous et à recommander aux amis

  15. Brigitte B.
    Brigitte B.
    • 1 avis
    9,5/10

    Décor superbe. Service attentionné même si quelques fautes de service mais dues à la jeunesse du personnel. Plats excellents avec une petite restriction pour les desserts.

  16. Jean René B.
    Jean René B.
    • 116 avis
    9,5/10

    Personnel très agréable. Cuisine fine et savoureuse. Une expérience rare. Je recommande et nombreux dans mon entourage en feront également l'expérience d'ici peu.

  17. Mireille G.
    Mireille G.
    • 1 avis
    10/10

    Super , Original , Agréable et très bon

  18. Séverine F.
    Séverine F.
    • 11 avis
    9,5/10

    Le restaurant qu’on n’espérait plus à Hossegor ! Cuisine raffinée ( délicieuses langoustines sur une subtile purée de carottes, très goûteux risotto d’épeautre comme un tableau végétal, fondantes lamelles de pommes et gourmande crème fouettée à la vanille) et situation privilégiée en surplomb du lac. Service efficace et chaleureux. Bref, hâte d’y retourner en été pour profiter en plus de la splendide vue sur le lac. Un seul bémol, quelques odeurs de cuisine dans la salle de restaurant dues à la cuisine ouverte.

  19. Anne M.
    Anne M.
    • 1 avis
    7,5/10

    Le personnel est efficace et sympathique. Mais l’atout majeur de ce restaurant réside dans sa proximité avec le lac d’Hossegor. Les plats servis sont plutôt goûteux mais la présentation est vraiment minimaliste, en particulier celle du dessert au chocolat. Moins bonne soirée pour nous que chez « Jean des Sables » où nous avons dîné la semaine précédente...

  20. Yvette P.
    Yvette P.
    • 4 avis
    8/10

    un peu déçu par le dîner aux Hortensias. Cuisine classique mais ss grande inventivité. pas de mises en bouche ni douceurs en fin de repas. rapport qualité /prix excessif, à 79 euros le dîner, nos espoirs n'étaient pas comblés.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Petit-Déjeuner : de 07h à 10h30 (tous les jours)

Déjeuner : de 12h à 13h45 (tous les jours)

Dîner : de 19h30 à 21h30 (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

1578 Avenue du Tour du Lac, 40150, Soorts-Hossegor, France

Indications particulières

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Caractéristiques

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Services

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Prix moyen : 33 €

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Prix moyen : 39 €

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Anglet

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Anglet

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Note :8,6

Carte Cadeau

Anglet

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