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Gastronomique Traditionnel

Les Flots

9,1/10
1376

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Carte du restaurant

Chef Grégory Coutanceau
  • Prix moyen 100 €
    Demande spéciale
Risotto crémeux aux coquillages et champignons de saison, bonbon au mascarpone et herbes fraîches
26 €
Aiguillettes de Saint-pierre, sablé au romarin, carotte jaune de M. Gousseau au citron yuzu
34 €
Sole de petit bateau marquée à la plancha, espuma de pomme persillée et morilles sauvages
49 €

Options spéciales

Sans gluten
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Photos des utilisateurs

Œuf parfait et espadon grillé
Gravelax de truite
Dessert à l’abricot
Entrée
Abricot
Brownie chocolat
Saint Pierre

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,1/10
basé sur 1376 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,1/10
Service :9,1/10
Cadre :9,1/10
  1. Cyril B.
    Cyril B.
    • 38 avis
    8/10

    Bonne cuisine. Cadre sympa! On aimerait plus de chaleur de la part des serveurs et serveuses..,

  2. Fabienne L.
    Fabienne L.
    • 4 avis
    10/10

    Les Flots et L’Entracte sont incontestablement les deux établissements G .Coutanceau à découvrir. Personnel compétent et très professionnel. La cuisine est inventive et audacieuse. L’espace est agréable, agrémenté d’une décoration douce et raffinée. La porcelaine de Limoges est à l’honneur... Adresses à conserver. Nous reviendrons. Fabienne et Thierry

  3. Fanny G.
    Fanny G.
    • 14 avis
    10/10

    Juste parfait ????????

  4. BEATRICE E.
    BEATRICE E.
    • 1 avis
    9/10

    Accueil agréable et efficace. Menu retour de pêche, bien exécuté. Un petit bémol sur la température des aliments.( assiette et légumes moins que tièdes). Bel accord purée d orange et lieu jaune.

  5. Rachel L.
    Rachel L.
    • 2 avis
    10/10

    Chaque rendez-vous est synonyme de moment magique, unique, festif ... L’accueil y est chaleureux, le service délicat et les mets raffinés. Un vrai bonheur pour nos papilles et notre cœur ! Merci pour tout cela ! Rachel LITTY

  6. Mathé W.
    Mathé W.
    • 2 avis
    10/10

    Nous avons trouvé ce restaurant par hasard et la carte nous a séduit. Accueil chaleureux et souriant. Les produits étaient très frais, Présentation soignée des plats, l’association du râble de lapin avec les langoustines très réussie. Le mille feuille aux pommes est une tuerie ???? Nous avons tous été conquis. Nous reviendrons lors de notre prochain séjour à La Rochelle.

  7. Stéphane L.
    Stéphane L.
    • 8 avis
    10/10

    Excellent restaurant !

  8. Serge L.
    Serge L.
    • 1 avis
    7,5/10

    Un peu déçu du manque total de marque de reconnaissance alors que nous avions répondu positivement et prépayé un bon en avril lors de la période de confinement. La carte des vins est impressionnante, mais le prix des vins l'est aussi. Attention à la note finale, très impactée par les boissons.

  9. Christiane A.
    Christiane A.
    • 10 avis
    10/10

    Restaurant toujours excellent et inventif. On aime y retourner, malgré le prix. Un personnel attentionné. Des normes sanitaires très bien respectées.

  10. Jean D.
    Jean D.
    • 1 avis
    10/10

    Amatrice de ris de veau, mon épouse a particulièrement apprécié la préparation, la cuisson poëlée et l'association langoustines et petits légumes. Mon choix, le turbot en kadaïf et le bar sauvage étaient succulents. Sur le conseil du sommelier l'accord mets vins étaient parfaits. Excellente soirée très conviviale.

  11. Isabelle A.
    Isabelle A.
    • 75 avis
    10/10

    Nous y venons tous les ans et l’expérience est toujours délicieuse ! Cuisine fine et originale, accords mets et vins réussis, service très sympathique et attentif, et cadre raffiné... Il faut néanmoins rappeler à chaque fois d’appliquer la réduction yums...

  12. Alexandra V.
    Alexandra V.
    • 28 avis
    9,5/10

    Un vrai plaisir, tant au niveau du service grâce à des personnes très sympathiques qu'au niveau de l'assiette. Nous avons trouvé les amuse-bouches et entrées fabuleux. Si je devais faire une remarque ce serait sur le dessert, j'ai trouvé que cela manquait un peu de gourmandise et de quantité, c'était bon et on aurait aimé un vrai baba plutôt que 2 petites bouchées !

  13. Édouard A.
    Édouard A.
    • 1 avis
    10/10

    Bien situé près du port, ce restaurant offre une salle charmante qui vous englobe dans un cocon chic ! Une impression décuplée par le professionnalisme du personnel ! De plus, les desserts sont vraiment délicieux et permettent de finir le repas sur une bonne note gustative !

  14. Anne-Lise D.
    Anne-Lise D.
    • 5 avis
    10/10

    Cuisine excellente ! Service aux petits soins ! Merci

  15. FRANCOIS W.
    FRANCOIS W.
    • 5 avis
    9/10

    Dommage que les desserts soient quelconques et pas à la hauteur du reste de la cuisine. Pour le reste, les maquereaux en escabèche étaient délicieux ainsi que la rascasse. Mais où a-t-elle été pèchée ? Service parfait. Salle accueillante même en ces temps d'épidémie.

  16. Maddy f.
    Maddy f.
    • 21 avis
    10/10

    Situé au pied des " twin towers " de la Rochelle le cadre est exceptionnel si le temps vous permet de manger en terrasse, mais l'intérieur est très bien aussi. La cuisine est légère et hors des sentiers battus. Beaucoup d'inventivité. Le service est parfait et tout le monde est très attentionné. Je n'habite pas la Rochelle, autrement j'y reviendrais souvent.

  17. Serge g.
    Serge g.
    • 46 avis
    10/10

    Toujours au top ...

  18. Thierry a.
    Thierry a.
    • 4 avis
    10/10

    Au pied de la tour de la chaîne , emplacement parfait, seul bémol le manque d’ombre par manque de parasol en terrasse

  19. Arnaud B.
    Arnaud B.
    • 1 avis
    5/10

    Accueil au premier abord assez froid . Manque de surprises au niveau du goût des différents plats. Assez déçu

  20. Danaelle R.
    Danaelle R.
    • 36 avis
    8,5/10

    Une bonne table, le service laisse un peu à désirer. Le repas sur la terrasse, en plein vent, les parasols qui s'envolent menacant de tomber sur les tables... pas Top... Belles assiettes cependant et bons produits... Un peu cher quand même.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h (tous les jours)

Dîner : de 19h30 à 22h (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

1, rue de la Chaîne, 17000, La Rochelle, France

Indications particulières

Nouvelle-Aquitaine, Poitou-Charentes, Charente-Maritime (17),

Un mot sur le restaurant

Situé au pied de la Tour de la Chaîne, Les Flots vous installe aux premières loges d’un spectacle dont le Vieux Port de La Rochelle est le principal acteur.

Côté cuisine, Grégory Coutanceau et son équipe vous propose une cuisine de la mer confectionnée avec des produits de grande qualité.

Côté Cave, la carte compte plus de 800 références des plus beaux vignobles.

Caractéristiques

, Terrasse, , , , les Collectionneurs, Les mieux notés, , Travelers' Choice 2020, Homard, Huîtres, Poissons et fruits de mer, Français,

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (70 personnes max.)

, , , , Privatisable

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