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Les Épicuriens

9,1/10
158
Domaine de Barive, 02350 Sainte-PreuveVoir le plan

Prix moyen 85 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 3 couvert(s) Très bon standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

Voilà bien une table destinée aux épicuriens ! Sérieux professionnel, le chef signe une cuisine raffinée, mêlant inspiration traditionnelle et mé...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

  • Prix moyen 85 €
Turbot croustillant aux champignons des bois, sauce crémeuse au champagne
46 €
Filet de bœuf du Père André
44 €
Cœur de ris de veau rôti, raviole d’herbes à l’émulsion de Parmesan, jus de veau perlé à l’huile d’olive
38 €

Photos des utilisateurs

cabillaud
mises en bouche
cannelloni de saumon
foccacia
chocolat nougatine

+11

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,1/10
basé sur 158 avis
Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis. La note globale prend en considération l’ensemble des notes et avis mais seuls ceux écrits en Français sont affichés.
Cuisine :9,1/10
Service :8,9/10
Cadre :9,4/10
  1. DIDIER L.
    DIDIER L.
    • 1 avis
    10/10

    Des mets délicieux très élaborés. Laissez vous guider par le sommelier qui saura vous trouver le vin parfait pour accompagner votre plat.. La perfection

  2. Benoit m.
    Benoit m.
    • 1 avis
    10/10

    Toujours aussi parfait. L'accueil est à chaque fois aussi agréable, Le cadre est superbe et le plus important, le repas est un délice du début à la fin. Merci à tout le personnel pour la sympathie, la qualité de service et le professionnalisme dont il fait preuve. C'est toujours un moment magique et de pur bonheur de venir manger chez vous

  3. Mathieu B.
    Mathieu B.
    • 1 avis
    7,5/10

    Nous avons bien mangé mais un peu déçu pour le prix de ce menu qui doit montrer ce que le chef sait faire de mieux. ______________________________

  4. Maud L.
    Maud L.
    • 1 avis
    10/10

    Une très bonne surprise. Cuisine raffinée dans un cadre magnifique. Tout était délicieux. Nous reviendrons, ça devrait être encore mieux sans pluie !

  5. Sebastien G.
    Sebastien G.
    • 30 avis
    10/10

    Soirée exceptionnelle dans ce restaurant. Service au petits soin et plats de grande qualité. Je recommande sans hésiter une seconde !

  6. Philippe J.
    Philippe J.
    • 1 avis
    10/10

    Domaine à découvrir, cadre magnifique , personnel discret et très disponible Cuisine raffinée , forfait vin à recommander car belles découvertes

  7. Fabrice L.
    Fabrice L.
    • 3 avis
    7/10

    Le lieu est très agréable et très bien entretenu. Le service est professionnel. Les assiettes sont bien présentées ; la cuisine est correcte. L’accord mets/vins était intéressant et nous a permis de découvrir un vin que nous ne connaissions pas (Le cru gascon blanc moelleux).

  8. GERARD M.
    GERARD M.
    • 1 avis
    10/10

    Très belle table dans un endroit magnifique ! Je recommande vraiment !!!

  9. Danre E.
    Danre E.
    • 1 avis
    10/10

    Cadre envoutant, délices des papilles et chaleur humaine teintée de classe et distinction. De l apero au digeo, un choix surprenant. N hesitez pas !! Allez y

  10. Régis L.
    Régis L.
    • 25 avis
    9/10

    Un repas bien au calme dans un cadre naturel bien agréable. Un accueil parfait avec plein de bonnes petites attentions. Le menu est relativement copieux. Les mets sont raffinés avec des touches de saveurs bien agréables pour les papilles. Accompagné d'un champagne issu d'une cave de bonne qualité, le repas n'en fut que meilleur.

  11. Noel L.
    Noel L.
    • 1 avis
    10/10

    Tout simplement genial!!!! Un grand bravo a tous!!!!en cette periode difficile. Nous avons 100 kms pour venir apprecier les plats sans hesiter....un vrai regal du palais . Je remercie la patissiere qui a su me concocter un super dessert rien que pour moi car les ingredients de ceux de la carte ne me convenaient pas merci a vous madame et a toute votre equipe.

  12. Philippe W.
    Philippe W.
    • 2 avis
    9/10

    Nourriture creative de très belle facture, en route vers les étoiles!

  13. Samir D.
    Samir D.
    • 1 avis
    9,5/10

    Découverte bien agréable, bonne cuisine et service très professionnel

  14. François C.
    François C.
    • 37 avis
    10/10

    Un établissement proche de la perfection. Une cuisine délicieuse, imaginative et magnifiquement présentée. Le service est parfait et le cadre de ce château avec son magnifique jardin est très relaxant. J'ai fortement envi d'y dormir pour profiter de leur jolies chambre. Une adresse à retenir.

  15. Marie-Jeanne B.
    Marie-Jeanne B.
    • 1 avis
    10/10

    Un très bon moment pour commencer une année

  16. Caroline S.
    Caroline S.
    • 2 avis
    10/10

    Le service est bien mené et soucieux de faire passer un agreable moment. Le cadre est harmonieux et magique avec les décorations de Noël. Le salon est cosy avec le feu de cheminée. Très bonne cuisine avec des produits de grande qualité. Une sublime soirée.

  17. BRIGITTE V.
    BRIGITTE V.
    • 1 avis
    10/10

    Tout était parfait. A refaire !

  18. Francois r.
    Francois r.
    • 1 avis
    10/10

    excellent repas (menu gourmand) dans un cadre agréable. Le personnel est très professionnel. Seule remarque à faire pour améliorer la prestation concerné la chaleur des mets qui gagneraient à être servis dans des assiettes chaudes. Nous y retournerons au beau temps pour apprécier le cadre extérieur. Merci pour cet agréable moment.

  19. Stéphanie d.
    Stéphanie d.
    • 3 avis
    10/10

    Accueil au top Service au top Nous avons pris le menu dégustation et nous avons été scotché Le menu est composé de 9 plats tous aussi bon les un que les autres et tous les plats été copieux Nous y retournerons à plaisir

  20. Nicolas z.
    Nicolas z.
    • 1 avis
    10/10

    Une équipe très professionnelle à notre écoute et qui sait se faire discrète tout en exécutant son service comme il doit l’être . Découverte à renouveler .

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Ouvert tous les jours

12h-14h ; 19h-21h30

Comment se rendre au restaurant

Domaine de Barive, 02350, Sainte-Preuve, France

Indications particulières

oui

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Un mot sur le restaurant

Avant d'être transformé en hôtel, cette fière bâtisse du XVIIIe bordée d'une terrasse fut d'abord un corps de ferme puis un relais de chasse. Erigé sur un domaine de 500 ha, à 1 h 45 de Paris et 40 min de Reims, l'endroit attire les épicuriens. On y goûte une cuisine de qualité rehaussée par une sélection de vins choisis. Des cours de cuisine sont également proposés. Pour la détente : bibliothèque, bar, massages relaxants à la demande, fitness, sauna et superbe piscine à débordement couverte et chauffée, tennis et montgolfière. Chambres et salles de bain spacieuses, véranda sur le jardin pour les petits-déjeuners.

Caractéristiques

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Services

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Français

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