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Espace de restauration extérieur accueillant avec des tables sous de grands parasols, décoré de plantes vertes et de jardinières colorées, créant une ambiance détendue et agréable.
63 photos

Les Closeaux

9,4/10
461
Les Closeaux, 41400 Vallières-les-Grandes
Français
Prix moyen 38 €

Les Closeaux

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Sélection du Guide MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN

Sous l'Ancien Régime, ces Closeaux – avec leur domaine de 10 hectares entouré de forêt – faisaient office de relais de chasse pour les rois de ...

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Carte du restaurant

Chef Christophe Lunais
Choix alimentairesAllergie aux arachides, Intolérance au lactose, Options sans gluten, Options végétariennes, Produits locaux
Poisson selon arrivage, choux de Bruxelles, crème au lard
14 €
Poisson selon arrivage, houmous de pois chiche, légumes de saison, émulsion à la coriandre
24 €
Filet de volaille farci, risotto de petit épeautre, champignons des caves
14 €
Menu de la Quinzaine gourmande
45 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert et boisson

Photos des utilisateurs

Le menu propose une variété de plats, dont des pâtes à l'ail et à l'huile d'olive, une salade de poulet grillé, un risotto au fromage crémeux, une paella de fruits de mer colorée et des desserts comme la mousse au chocolat et les tartes aux fruits, le tout à des prix abordables.
Gâteau au fromage avec une croûte dorée et crémeuse, accompagné d'un sorbet rose rafraîchissant et de miettes de biscuits croquantes.
Plat crémeux à base de porridge ou de riz au lait, garni d'un jaune d'œuf orange, de fines nouilles ou grains, et d'un croustillant brun, le tout rehaussé d'épices.
Une part de cheesecake crémeux avec une garniture lisse et riche, sur une croûte de biscuit graham, garnie de noisettes grillées et accompagnée d'une cuillerée de crème fouettée légère.
Plat élégant avec un monticule de légumes verts mélangés, des tranches de poisson blanc, une mousse crémeuse et une tranche de pain grillé.
Tranches de saumon fumé accompagnées d'une sauce crémeuse, d'éléments croustillants et d'un lit de betteraves rouges, offrant un équilibre de textures et de saveurs.
+48

photos

Avis

9,4/10
Table exceptionnelle461 avis
9,4/10

Plats

9,4/10

Service

9,3/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Calme
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558 avis Tripadvisor

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Les Closeaux, 41400 Vallières-les-Grandes

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Questions fréquentes

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