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INSIDERFrançais Traditionnel

Les Capucins

9,3/10
139 avis

Prix moyen 32 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
Utilisation de masques par le personnel
Utilisation unique des produits sur la table (salière, sauces, etc.)
* Cette information est déclarée par le restaurant
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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Râble de lapin en ballotine farci de citron confit au sel ; œuf cuit à 63°C comme une carbonara ; pied de cochon, foie gras poêlé et sauce Périgueux ;...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

  • Prix moyen 32 € Demande spéciale
Pavé de thon en gomasio, nouilles soba, pommes vertes, wasabi et sauce soja au gingembre
18 €

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Pied de cochon farci aux cèpes, sauce périgourdine
20 €

Pied de cochon farci aux cèpes, sauce périgourdine

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Notes et avis

Table exceptionnelle

9,3/10
basé sur 139 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :9,3/10
Cadre :9/10
  1. CATHERINE J.
    CATHERINE J.
    • 193 avis
    10/10

    C'est vraiment LE restaurant gastronomique de la Ville de Belfort ! On n'est jamais déçu, car les saveurs sont toujours délicieuses et réussies .

  2. CATHERINE J.
    CATHERINE J.
    • 193 avis
    10/10

    Un bonheur chaque fois renouvelé ! l'accueil est toujours chaleureux, et le choix des menus permet une belle variété.... La selle d'agneau était très réussie ! Bravo.

  3. Fabien L.
    Fabien L.
    • 8 avis
    9/10

    Une très bonne table avec des mélanges sympathiques dans l'assiette. Un service agréable dans un cadre qui pourrait être un peu plus typé. Je recommande vivement.

  4. Solène P.
    Solène P.
    • 5 avis
    9/10

    Excellent restaurant, produits de saison, belle présentation des plats et joli cadre. Personnel compétent, à l'écoute et de très bons conseils. Menu complet pour 35€ pour de succulents plats, on ne reste pas sur sa faim !

  5. Raphaëlle P.
    Raphaëlle P.
    • 1 avis
    9,5/10

    Personnel sympathique et efficace, excellente cuisine avec très belle présentation dans l'assiette.Petit bémol pour l'insonorisation du restaurant.

  6. CATHERINE J.
    CATHERINE J.
    • 193 avis
    10/10

    Une perfection vraiment ! Un cabillaud savoureux, et un Paris-Brest d'exception ! Bravo au cuisinier, et à toute l'équipe qui s'investit pleinement.

  7. Charlène B.
    Charlène B.
    • 1 avis
    8/10

    Belle présentation des plats, surprise des tarifs menu à 35 euros mais supplément à quasiment chaque plat, inutile de faire de menu autant proposer la carte directement. Certains plats manquaient d'assaisonnement tandis que d'autres l'étaient trop. Serveur et serveuse très agréables

  8. Stéphane C.
    Stéphane C.
    • 1 avis
    10/10

    Les plats sont originaux et très bien cuits (poissons ou viandes), sans éléments superflus; les goûts sont bien équilibrés. Le service est parfait et le temps entre les plats juste ce qu'il faut. Un excellent moment avec, pour le prix, ce que l'on attend d'un restaurant gastronomique. Je recommande chaudement.

  9. CATHERINE J.
    CATHERINE J.
    • 193 avis
    10/10

    Quelle joie de pouvoir revenir enfin dans cet excellent restaurant ! La qualité est toujours au rendez-vous... une selle d'agneau bien réussie.

  10. Jean-Bernard H.
    Jean-Bernard H.
    • 10 avis
    10/10

    La référence pour un excellent dîner de qualité à Belfort : salle lumineuse, service efficace et discret, des plats raffinés selon le marché, des vins de qualité !

  11. Sherazade a.
    Sherazade a.
    • 2 avis
    10/10

    Excellent !

  12. CATHERINE J.
    CATHERINE J.
    • 193 avis
    10/10

    Beaucoup de saveurs et d'inventivité .... Bravo !

  13. Julien B.
    Julien B.
    • 15 avis
    10/10

    Super accueil.... plat délicieux .... je reviendrai avec grand plaisir

  14. CATHERINE J.
    CATHERINE J.
    • 193 avis
    10/10

    Un faisan royal ! Parfait comme d'habitude...

  15. Patrick L.
    Patrick L.
    • 11 avis
    8/10

    Qualité raffinée et constante

  16. C. p.
    C. p.
    • 53 avis
    8,5/10

    Cuisine moyenne pour un menu du jour facturé trop cher avec un potage et une blanquette de veau trop liquide et un financier sec le tout pour 23€ par personne par contre le service féminin est bien

  17. CATHERINE J.
    CATHERINE J.
    • 193 avis
    10/10

    Une dorade vraiment "royale"! ...le reste aussi ! Bravo.

  18. CATHERINE J.
    CATHERINE J.
    • 193 avis
    10/10

    Du gibier (chevreuil et faisan) savoureux comme on l'aime, bravo !

  19. CATHERINE J.
    CATHERINE J.
    • 193 avis
    10/10

    On ne peut être déçu par cet excellent restaurant , qui affichait complet ce midi ! Le menu du jour est d'un rapport qualité-prix remarquable !

  20. Pamela a.
    Pamela a.
    • 76 avis
    9,5/10

    Excellente cuisine, très bons vins, joli cadre, à recommander

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Petit déjeuner : de 6h30 à 9h30 (sauf dimanche)

Déjeuner : de 12h à 13h45 (sauf samedi et dimanche)

Dîner : de 19h à 21h30 (sauf samedi et dimanche)

Période de fermeture

Du 23/12 au 8/01 et du 01/08 au 21/08

Comment se rendre au restaurant

20, Faubourg de Montbéliard, 90000, Belfort, France

Transports publics

Oui

Indications particulières

Oui

Bourgogne-Franche-Comté, Franche-Comté, Territoire de Belfort (90)

Un mot sur le restaurant

L’Hôtel-Restaurant Les Capucins est installé depuis 1957 au bord de la Savoureuse, dans le centre de Belfort. Rénové en 2010, cet édifice splendide n’a rien perdu de son charme d’antan.

Gilbert Christmann et Frédéric Pastorino vous concocteront une cuisine traditionnelle revisitée en fonction des saisons. Les plats sont raffinés et inventifs, le rapport qualité-prix excellent.

Les miroirs vénitiens et le mobilier contemporain aux teintes claires apportent au lieu élégance et calme.

Caractéristiques

Restaurant d'hôtel, , , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, , Réouvert,

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (50 personnes max.)

, , Privatisable

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