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à la carte

Pinchos de pan banguette francesa

Pesto casero, tomates secos y parmesano
4,5 €
Surtido de quesos frances
4,8 €
Foie gras casero
6 €

Entrée

Pequeño camembert empanado y frito
5,9 €

con su ensalada

Camarones salteados
9,4 €

Colas de gambas salteadas a la sartén con mantequilla de ajo y perejil

Caracoles de Bourgogne
7,9 €

Caracoles de Bourgogne con mantequilla de ajo y perejil

Bandeja de embutidos franceses
9,7 €
Terrina de "foie gras" casero
13,2 €

con mermelada de higo, pan de centeno y miel

Plat

Tartar de Buey
16,9 €

Tartar de Buey con salsa francesa, mayonesa de estragón, ensalada con aceite de trufa y patatas de la casa

Entrecot de ternera con salsa tres pimientas
16,5 €

salsa hecha con 3 pimientas y cognac

Confit de pato
14,5 €

con sus patatas cocinando en grasa de pato

Plato vegetariano
11 €

según productos del mercado

El boeuf Bourguignon tradicional francés con 3 carnes
14,8 €

Puré de patatas, zanahorias confitadas, cebolla y tocino

Entrecot de ternera con salsa roquefort
16,5 €

Patates y garnición de temporada

"Onglet" de ternera con chalotes confitados
17,9 €

Carne de Ternera a la francese (300 g )patates de la casa y espárragos verdes

Ensalada Perigourdine
12,8 €

ensalada mollejas de pato confitado rodajas de pechuga de pato seca ,foie gras ,nueces ,picatostes,huevos

Marmite façon Bouillabaisse
18,5 €

sopa en cazuela de Surtido de 3 tipos de pescados y marisco (según temporada) y herrumbre

Dessert

El famoso arroz con leche
4,5 €

con canela,naranjas confitadas, caramelo mantequilla de sal y sus almendras caramelizadas

Profiteroles con chocolate caliente
5,2 €

petisús rellenos de helado de vainilla con nata montada y almendras tostadas

Torrijas de Brioche
5,7 €

Torrijas de Brioche con sabor a azahar y sorbete de naranja

Crème Brulée
4,5 €

crema de vainilla con una fina capa de azúcar moreno tostada y crujiente

Sorbete de Limón o frambuesa
3,5 €

con calvados extra 2 €

Queso frances
6,7 €

Surtido de quesos Franceses, mermelada de higo de Mallorca

Menú del día de 12H30 p.m. à 15H00

11,9 €

Entrantes

Entrada del día

Principales

Plato del dia

Postres

Postré casero

debida

Una caña o vino de la casa o agua

Les plats listés ci dessus peuvent changer en fonction des arrivages.
Ce menu est disponible le Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi pour le Comida

Boissons

Café
1,4 €
Bouteille de vin
13 €
Verre de vin
3 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Service gratuitRéservation immédiate